HACCP обучение
Нашето обучение по основи на HACCP е точно за вас! Този интерактивен онлайн семинар е специален за начинаещи предназначен за тези, които искат да се запознаят с основите на HACCP системите.
В това обучение ще получите въведение в законови и нормативни изисквания за НАССР. Ние обясняваме това Основни принципи на HACCP системата и как тя работи в Практикувайте да бъдат изпълнени. Научавате значението на Превантивни програми (PRPs), oPRPs, CPs и CCPs знаете и как можете ефективно да ги интегрирате във вашата HACCP система.
Нашият онлайн курс по основи на HACCP е:
- Подходящ за начинаещи: Ние ви учим на основите на HACCP в лесна за разбиране форма.
- Практически насочен: Използвайки практически примери, ще научите как се прилагат ефективно HACCP системите.
- С практически обучители: Възползвайте се от опита на нашите обучители, които имат дългогодишен опит в безопасността на храните.
Следваща свободна дата:
- 06/12/24 от 9:00 ч. до 14:00 ч. ИЛИ
- 12.09.24 г. от 9:00 до 14:00 ч.
- Допълнителни дати и вътрешни курсове за обучение при поискване info@praxistrainings-lms.de
Резервации за фирми:
Накратко: В това обучение по НАССР ние покриваме следните теми:
- въвеждане в законодателство, Норми и стандарти към HACCP
- гъвкавост след Съобщение на ЕС 2022/C355
- Основи на HACCP: Риск и опасност, настройка на HACCP анализ
- Превантивни програми (PRP) – Основи и интеграция в НАССР системата
- въвеждане в анализ на риска
- основа на документация и наблюдение на НАССР системи
- работилници: Обсъждане на практически примери
- кръг от въпроси
Цялата информация за HACCP обучение
HACCP обучение включва онлайн курс с около 5 часа (с почивките). Това ви дава възможност да задълбочите знанията си чрез семинари и практически примери. Ще получите един Презентация за превантивни програми и шаблон за вашия НАССР анализ.
Онлайн курсовете се преподават от нашия опит модерирани от практически обучители по безопасност на храните.
Нашите експерти по HACCP са Dr. Андреа Дреуш или Дженифър Зиглер.
Ползи от нашето онлайн обучение по НАССР
От експерти
Практически обучители
Малки групи
Максимум 8 участника
На линия
Без време за пътуване
документи
Директно като PDF
За групи*
специални условия
търговско дружество
Възможност за персонализиране**
* За групи: Запишете се по-долу info@praxistrainings-lms.deда получите индивидуална оферта.
** За фирми: Ние също така предлагаме нашите курсове за вътрешно обучение по договаряне. Заявка до: info@praxistrainings-lms.de.
Съдържание и теми на семинара по НАССР:
1. Законодателство, норми и стандарти по НАССР:
получавате един актуализации относно съществуващото законодателство за НАССР. Ще ви покажем дали има промени или развитие в настоящите норми и стандарти (особено IFS) във връзка с НАССР.
2. Теоретични основи на HACCP:
Ние ги обсъждаме теоретични основи на HACCP. Например, ние покриваме термините риск и опасност, CP и CCP, PRP и oPRP.
3. Гъвкавост съгласно EU Announcement 2022/C355
Ще обсъдим това с вас обхват известието на ЕС. Вие научавате кои съдържание можете да използвате за вашия HACCP анализ.
4. Практически упражнения НАССР
Използвайки примери, ще научите как да създадете HACCP анализ. Обсъждаме документацията и изискванията за мониторинг на HACCP системите.
Ние работим въз основа на основните принципи на Codex Alimentarius и ги прилагаме към конкретни примери.
5. Въпроси и отговори
6. Степен и сертификат
Ще получите своя сертификат за участие в обучението по НАССР.
Целева група на основното обучение по НАССР
Това обучение е насочено към всеки, който е нов в хранително-вкусовата промишленост или иска да опресни основните си познания за НАССР, включително:
- Нови служители в хранително-вкусовата промишленост
- Служители по управление на качеството и хигиена на храните
- Собственици на малък бизнес и стартиращи фирми в хранително-вкусовата промишленост
Ако вече имате основни познания и бихте искали да ги задълбочите, препоръчваме нашите HACCP обучение за експерти. Тук ще придобиете задълбочени познания и можете да изведете HACCP системата си на по-високо ниво.
Ползи от това HACCP обучение
- Идеален за начинаещи: Не са необходими предишни познания
- Гъвкав и достъпен: Онлайн формат без необходимост от пътуване
- Интерактивен и практичен: Учете чрез активно участие
- документи: Предлага се директно като PDF
Открийте света на безопасността на храните с нашето обучение „Основни знания за HACCP“ и положете основата за безопасна и ефективна система за HACCP във вашата компания.
Често задавани въпроси относно обучението по НАССР
Продължителност: Колко време е обучението по НАССР?
- Приблизително 5 часа за онлайн обучение (включително почивките)
- Важно: Осигурете среда без смущения и стабилен интернет достъп от компютъра.
Сертификат: Ще получа ли сертификат след завършване?
След като завършите обучението, ще получите сертификат за успешно участие в обучението по НАССР.
Резервация: Как да резервирам? Има ли групови предложения?
Книга директно през този уебсайт или попитайте един Резервация по сметка под info@praxistrainings-lms.de На.
Ако искате да резервирате обучение за няколко души, моля, изпратете ни имейл info@praxistrainings-lms.de. Щастливи сме също да предложим обучението като вътрешен курс за обучение.
Вашите експерти за НАССР
д-р Андреа Дройш
експертна хигиена, НАССР
Безопасността на храните е моята страст. Като микробиолог и опитен консултант работя особено интензивно в тези области HACCP, хигиена, култура на безопасност на храните, Хранителна микробиология.
Дженифър Зиглер
Собственик и треньор
Като обучител и консултант в областта на безопасността на храните гарантирам, че всяко обучение е индивидуално и ориентирано към практиката. Фокусът е върху взаимодействието и обмена.
Искате ли да се подготвите?
Благодарим ви, че се регистрирахте |
Поръчайте сега: Ръководство за прости HACCP анализи
Поръчайте нашето ръководство за прости HACCP анализи сега:
- Можете бързо да постигнете резултат на 10 страници с много практични съвети.
- Документът се занимава с основите на HACCP анализа, анализа на опасностите, документацията и по-нататъшното развитие на системата.
- Насоките работят със спецификациите от съобщението на ЕС за гъвкавост.
Резервация по сметка:
Искате ли да резервирате по сметка като компания? Няма проблем!
Отзиви
Все още няма отзиви.