Εκπαίδευση HACCP

499,00 € συν ΦΠΑ.

5 h | Σε σύνδεση

Το όφελός σας: Λαμβάνετε όλα τα βασικά που απαιτούνται για την εισαγωγή ενός συστήματος HACCP. Δουλεύουμε με πολλά παραδείγματα και πρότυπα για εύκολη εφαρμογή στην εταιρεία σας.
Βασικά: Ανασκόπηση των όρων πλαισίου
Πρακτικά: Με παραδείγματα, πρότυπα και εργαστήρια
Εμπειρία: Πρακτικός εκπαιδευτής με μεγάλη εμπειρία

- Κράτηση σε λογαριασμό -

Περιγραφή
Αξιολογήσεις (0)

Εκπαίδευση HACCP

Θα θέλατε να κατανοήσετε και να εφαρμόσετε τα βασικά των συστημάτων HACCP για εταιρείες τροφίμων; Είστε νέος στον κόσμο της ασφάλειας των τροφίμων ή θα θέλατε να ανανεώσετε τις βασικές σας γνώσεις;

Η εκπαίδευσή μας στα βασικά HACCP είναι η κατάλληλη για εσάς! Αυτό το διαδραστικό διαδικτυακό σεμινάριο είναι ειδικό για αρχάριους σχεδιασμένο για όσους θέλουν να εξοικειωθούν με τα βασικά των συστημάτων HACCP.

Σε αυτή την εκπαίδευση θα λάβετε μια εισαγωγή στο νομικές και κανονιστικές απαιτήσεις για το HACCP. Το εξηγούμε Βασικές αρχές του συστήματος HACCP και πώς αυτό λειτουργεί στο Πρακτική να εφαρμοστεί. Μαθαίνεις την έννοια του Προληπτικά Προγράμματα (PRPs), oPRPs, CPs και CCPs γνωρίζετε και πώς μπορείτε να τα ενσωματώσετε αποτελεσματικά στο σύστημα HACCP σας.

Το διαδικτυακό μας μάθημα για τα βασικά HACCP είναι:

Φιλικό για αρχάριους: Σας διδάσκουμε τα βασικά του HACCP σε μια εύκολα κατανοητή μορφή.
Πρακτικά προσανατολισμένος: Χρησιμοποιώντας πρακτικά παραδείγματα, θα μάθετε πώς εφαρμόζονται αποτελεσματικά τα συστήματα HACCP.
Με πρακτικούς εκπαιδευτές: Επωφεληθείτε από την τεχνογνωσία των εκπαιδευτών μας, οι οποίοι έχουν πολυετή εμπειρία στην ασφάλεια των τροφίμων.

Επόμενη διαθέσιμη ημερομηνία:

06/12/24 από τις 9:00 π.μ. έως τις 2:00 μ.μ. Ή
09/12/24 από τις 9:00 π.μ. έως τις 2:00 μ.μ.
Περαιτέρω ημερομηνίες και εσωτερικά μαθήματα κατάρτισης κατόπιν αιτήματος info@praxistrainings-lms.de

Κρατήσεις για εταιρείες:

Με λίγα λόγια: Σε αυτήν την εκπαίδευση HACCP καλύπτουμε τα ακόλουθα θέματα:

εισαγωγή στο νομοθεσία, Κανόνες και πρότυπα στο HACCP
ευκαμψία μετά Ανακοίνωση ΕΕ 2022/C355
Βασικά στοιχεία του HACCP: Κίνδυνος και κίνδυνος, δημιουργία ανάλυσης HACCP
Προγράμματα πρόληψης (PRP) – Βασικά στοιχεία και ενσωμάτωση στο σύστημα HACCP
εισαγωγή στο ανάλυση κινδύνου
η βάση για τεκμηρίωση και επιτήρηση των συστημάτων HACCP
εργαστήρια: Συζήτηση για πρακτικά παραδείγματα
γύρος ερωτήσεων

Όλες οι πληροφορίες για την εκπαίδευση HACCP

Η εκπαίδευση HACCP περιλαμβάνει ένα διαδικτυακό μάθημα με περίπου 5 ώρες (συμπεριλαμβανομένων των διαλειμμάτων). Αυτό σας δίνει την ευκαιρία να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας μέσα από εργαστήρια και πρακτικά παραδείγματα. Θα λάβετε ένα Παρουσίαση Για προληπτικά προγράμματα και ένα πρότυπο για το δικό σας Ανάλυση HACCP.
Τα διαδικτυακά μαθήματα διδάσκονται από τους έμπειρους μας συντονίζεται από πρακτικούς εκπαιδευτές για την ασφάλεια των τροφίμων.

Οι ειδικοί μας στο HACCP είναι ο Δρ. Andrea Dreusch ή Jennifer Ziegler.

Οφέλη της διαδικτυακής μας εκπαίδευσης HACCP

Από ειδικούς

Πρακτικοί εκπαιδευτές

Μικρές ομάδες

Μέγιστος αριθμός 8 συμμετεχόντων

Σε σύνδεση

Χωρίς χρόνους ταξιδιού

έγγραφα

Απευθείας ως PDF

Για γκρουπ*

Ειδικές καταστάσεις

Εταιρία

Προσαρμόσιμο**

* Για ομάδες: Εγγραφείτε παρακάτω info@praxistrainings-lms.deγια να λάβετε ατομική προσφορά.
** Για εταιρείες: Προσφέρουμε επίσης τα εκπαιδευτικά μας μαθήματα εσωτερικά κατόπιν συνεννόησης. Αίτημα προς: info@praxistrainings-lms.de.

Περιεχόμενο και θέματα του σεμιναρίου HACCP:

1. Νομοθεσία, κανόνες και πρότυπα για το HACCP:

παίρνεις ένα ενημερώσεις σχετικά με την ισχύουσα νομοθεσία HACCP. Θα σας δείξουμε εάν υπάρχουν αλλαγές ή εξελίξεις στα τρέχοντα πρότυπα και πρότυπα (ειδικά IFS) σε σχέση με το HACCP.

2. Θεωρητικά βασικά του HACCP:

Τα συζητάμε θεωρητικές βάσεις του HACCP. Για παράδειγμα, καλύπτουμε τους όρους κινδύνου και κινδύνου, CP και CCP, PRP και opPRP.

3. Ευελιξία σύμφωνα με την ανακοίνωση της ΕΕ 2022/C355

Θα το συζητήσουμε μαζί σας πεδίο εφαρμογής ανακοίνωση της ΕΕ. Μαθαίνεις ποιες περιεχόμενο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την ανάλυση HACCP σας.

4. Πρακτικές ασκήσεις HACCP

Χρησιμοποιώντας παραδείγματα, θα μάθετε πώς να δημιουργείτε μια ανάλυση HACCP. Συζητάμε τις απαιτήσεις τεκμηρίωσης και παρακολούθησης των συστημάτων HACCP.

Εργαζόμαστε με βάση τις βασικές αρχές του Codex Alimentarius και τις εφαρμόζουμε σε συγκεκριμένα παραδείγματα.

5. Q&A

Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, σας προσφέρουμε πάντα ευκαιρίες να ανταλλάξετε ιδέες και να κάνετε τις ερωτήσεις σας - ώστε να μην μένει καμία ερώτηση αναπάντητη.

6. Πτυχίο και Πιστοποιητικό

Θα λάβετε το πιστοποιητικό σας για συμμετοχή στην εκπαίδευση HACCP.

Ομάδα στόχος της βασικής εκπαίδευσης HACCP

Αυτή η εκπαίδευση απευθύνεται σε οποιονδήποτε νέο στη βιομηχανία τροφίμων ή θέλει να ανανεώσει τις βασικές του γνώσεις για το HACCP, συμπεριλαμβανομένων:

Νέοι εργαζόμενοι στη βιομηχανία τροφίμων
Εργαζόμενοι στη διαχείριση ποιότητας και υγιεινής τροφίμων
Ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων και νεοσύστατες επιχειρήσεις στον κλάδο των τροφίμων

Εάν έχετε ήδη βασικές γνώσεις και θέλετε να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας, προτείνουμε τις δικές μας Εκπαίδευση HACCP για ειδικούς. Εδώ θα αποκτήσετε εις βάθος γνώσεις και μπορείτε να ανεβάσετε το σύστημα HACCP σας σε υψηλότερο επίπεδο.

Οφέλη αυτής της εκπαίδευσης HACCP

Ιδανικό για αρχάριους: Δεν απαιτείται προηγούμενη γνώση
Ευέλικτο και προσβάσιμο: Διαδικτυακή μορφή χωρίς την ανάγκη ταξιδιού
Διαδραστικό και πρακτικό: Μάθετε μέσα από την ενεργό συμμετοχή
έγγραφα: Διατίθεται απευθείας ως PDF

Ανακαλύψτε τον κόσμο της ασφάλειας των τροφίμων με την εκπαίδευση «HACCP Basic Knowledge» και θέστε τα θεμέλια για ένα ασφαλές και αποτελεσματικό σύστημα HACCP στην εταιρεία σας.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την εκπαίδευση HACCP

Διάρκεια: Πόσο διαρκεί η εκπαίδευση HACCP;

Περίπου 5 ώρες για την online εκπαίδευση (συμπεριλαμβανομένων των διαλειμμάτων)
Σημαντικό: Διασφαλίστε ένα περιβάλλον χωρίς παρεμβολές και σταθερή πρόσβαση στο Διαδίκτυο από τον υπολογιστή.

Πιστοποιητικό: Θα λάβω πιστοποιητικό μετά την ολοκλήρωση;

Αφού ολοκληρώσετε την εκπαίδευση, θα λάβετε πιστοποιητικό επιτυχούς συμμετοχής στην εκπαίδευση HACCP.

Κράτηση: Πώς μπορώ να κάνω κράτηση; Υπάρχουν ομαδικές προσφορές;

Βιβλίο απευθείας μέσω αυτού του ιστότοπου ή ρωτήστε ένα Κράτηση για λογαριασμό κάτω από info@praxistrainings-lms.de επί.

Εάν θέλετε να κάνετε κράτηση για την εκπαίδευση για πολλά άτομα, στείλτε μας ένα email info@praxistrainings-lms.de. Είμαστε επίσης στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε την εκπαίδευση ως εσωτερικό εκπαιδευτικό σεμινάριο.

Οι ειδικοί σας για το HACCP

Η ασφάλεια των τροφίμων είναι το πάθος μου. Ως μικροβιολόγος και έμπειρος σύμβουλος εργάζομαι ιδιαίτερα εντατικά σε αυτούς τους τομείς HACCP, υγιεινή, κουλτούρα για την ασφάλεια των τροφίμων, Μικροβιολογία Τροφίμων.

Ως εκπαιδευτής και σύμβουλος στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων, διασφαλίζω ότι κάθε εκπαιδευτικό σεμινάριο είναι ατομικό και προσανατολισμένο στην πρακτική. Η εστίαση είναι στην αλληλεπίδραση και την ανταλλαγή.

Θα θέλατε να προετοιμαστείτε;

Παραγγείλετε τώρα: Οδηγίες για απλές αναλύσεις HACCP

Παραγγείλετε τώρα τις οδηγίες μας για απλές αναλύσεις HACCP:

Μπορείτε να φτάσετε γρήγορα σε ένα αποτέλεσμα σε 10 σελίδες με πολλές πρακτικές συμβουλές.
Το έγγραφο ασχολείται με τα βασικά για μια ανάλυση HACCP, την ανάλυση κινδύνου, την τεκμηρίωση και την περαιτέρω ανάπτυξη του συστήματος.
Η κατευθυντήρια γραμμή λειτουργεί με τις προδιαγραφές της ανακοίνωσης της ΕΕ για την ευελιξία.