Безкоштовний вебінар: Зміцнення культури безпеки харчових продуктів – практичні підходи та стратегії Ми раді повідомити про ексклюзивний безкоштовний вебінар на тему «Зміцнення культури безпечності харчових продуктів». У цьому

Важливість ефективних систем HACCP для підприємств харчової промисловості У виробництві харчових продуктів дуже важливо гарантувати, що продукти є безпечними. Важливим інструментом для цього є

Вирішальна роль мікробіології в харчовій промисловості: незамінні знання для кожної компанії У харчовій промисловості мікробіологія – це не просто технічний термін;

Багато роботи було витрачено на нещодавно опубліковану статтю в Behr's Food & Hygiene Praxis (випуск 04 2023) на тему «Сучасні системи навчання в харчових компаніях».

Незважаючи на те, що я багато тренуюся онлайн, є щось незрівнянне в тому, щоб бути наживо та особисто. Це мені дали наприкінці листопада

У світі виробництва продуктів харчування, що постійно розвивається, з його глобально пов’язаними ланцюгами постачання життєво важливо бути в курсі останніх правових

«Треба класти текст на музику в електронному навчанні чи ні? Погляд за лаштунки!»

1. Ризик-орієнтоване мислення: однією з головних змін у версії 8 є більша інтеграція ризик-орієнтованого мислення. Компанії повинні систематично оцінювати ризики та вживати відповідних заходів

Ми випустили новий подкаст про харчове шахрайство в нашому розділі знань. Перейдіть прямо до подкасту. Ви можете отримати більше інформації про харчове шахрайство в нашому навчальному курсі

Деякі новини мене засмучують - і водночас сердять і розчаровують. Одним із таких повідомлень є повідомлення з Італії про смерть 20-річної Анни.