Chào mừng bạn đến với E-Learning: Đào tạo vệ sinh thực phẩm
Trong phần học trực tuyến này, bạn sẽ học được những điều bạn phải chú ý khi xử lý thực phẩm để tuân thủ pháp luật và xử lý thực phẩm hợp vệ sinh.
Cơ sở cho việc đào tạo này là các luật sau:
Nhắc lại nội dung từ § 4 Pháp lệnh Vệ sinh Thực phẩm (LMHV)
Quy định (EC) 852/2004 - Phụ lục II, Chương XII
Chúng tôi bao gồm các chủ đề sau:
Tại sao tôi cần được đào tạo về vệ sinh thực phẩm?
Vệ sinh thực phẩm là gì?
Tôi phải làm gì để tuân thủ pháp luật?
Tốt để biết
Nhân tiện: Nếu tiếng Đức không phải là ngôn ngữ mẹ đẻ của bạn, bạn có thể thay đổi ngôn ngữ đào tạo bất kỳ lúc nào.
Bạn làm điều đó ở trên cùng bên phải: nhấp vào cờ và chọn ngôn ngữ của bạn. Bạn có thể thay đổi ngôn ngữ bất kỳ lúc nào.
Khi bạn đã hoàn thành việc chỉnh sửa một chương, hãy nhớ nhấp vào "Đánh dấu Hoàn thành" ở dưới cùng. Nếu bạn muốn xem lại nội dung nào đó, bạn luôn có thể quay lại các chương trước. Sau khi bạn hoàn thành khóa học, bạn sẽ nhận được chứng chỉ của mình.
Quá trình đào tạo kéo dài khoảng 60 phút. Nếu bạn chưa hoàn thành: Hệ thống sẽ ghi nhớ bạn đã đi được bao xa. Vì vậy, bạn có thể làm gián đoạn đào tạo và tiếp tục sau.
Để bắt đầu, hãy nhấp vào 1. Tại sao tôi cần đào tạo vệ sinh thực phẩm?