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电子学习美食中的过敏原
欢迎来到在线学习：餐饮业中的过敏原
在本电子学习中，您将了解过敏原到底是什么、为什么过敏原对过敏患者来说是危险的，以及您应该如何行事才能遵守法律。
本次培训的基础是以下法律：
- 法规 (EC) 1169/2011 – 关于过敏原
我们涵盖以下主题：
- 什么是过敏症患者？
- 什么是食物过敏原？
- 我需要做什么才能安全地处理过敏原？
- 很高兴知道
顺便说一句：如果德语不是您的母语，您可以随时更改培训语言。
这就是您在右上角所做的操作：单击旗帜并选择您的语言。您可以随时更改语言。
读完一章后，记得到底部 “标记为完成” 单击。
如果您想再次观看某些内容，可以随时返回到之前的章节。 完成课程后，您将收到证书。
培训时间大约需要 20 分钟。如果您没有完全完成：系统会记住您已经走了多远。因此您可以中断训练并稍后继续。
要开始，请单击 1.什么是过敏症患者？?
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