يعد وضع العلامات الصحيحة على الأغذية أمرًا إلزاميًا بموجب القانون ويعتبر أمرًا ضروريًا لتعزيز ثقة المستهلك. ولكن في كل عام، يتم رفض العديد من المنتجات بسبب العيوب أو

💡ما هو الغش الغذائي؟ الغش الغذائي هو الخداع المتعمد للمستهلكين والشركات من خلال التلاعب أو الغش أو وضع علامات خاطئة على المنتجات الغذائية.

🔍 IFS أو BRC أو FSSC – ما هو المعيار المناسب لشركتك؟ هذا السؤال يهم العديد من مديري الجودة والمدققين والشركات في صناعة الأغذية

هل سمعت من قبل عن "Obdormiscendiophobia Disciplinae"؟ لا تقلق، أنت لست وحدك - لأنني اخترعت هذا المصطلح للتو. 😄 مترجم

في صناعة الأغذية، يعد التحقق والتحقق والمراقبة أمرًا ضروريًا لضمان سلامة وجودة المنتجات. تلعب جميع العمليات دورًا حاسمًا

🚀 تدريب ناجح على ثقافة سلامة الأغذية - كيف نضع النظرية موضع التنفيذ في الأسابيع القليلة الماضية، كانت لدي مهمة مثيرة تتمثل في تعليم الموظفين والمديرين

كل ما تريد معرفته عن ممثل IFS يلعب ممثل IFS دورًا مركزيًا في الشركات المعتمدة وفقًا للمعايير الدولية المميزة (IFS).

الذكاء الاصطناعي قيد الاستخدام نعرض في بعض المقالات أمثلة لكيفية استخدام الذكاء الاصطناعي على وجه التحديد في عملك في إدارة الجودة. هنا حول الموضوع: استبيان التدقيق مع

في الوقت الحاضر، تلعب الاستدامة دورًا متزايد الأهمية في صناعة الأغذية. العنصر الرئيسي هو التعبئة والتغليف. حلول التغليف المستدامة ليست جيدة فقط

في صناعة المواد الغذائية، تعد إعلانات المطابقة (DoCs) الخاصة بالإمدادات الغذائية البلاستيكية أمرًا بالغ الأهمية. أنها تضمن أن المواد التي تتلامس مع الغذاء آمنة و