كن دائمًا على اطلاع دائم بسلامة الغذاء وإدارة الجودة! 🚀

في صناعة المواد الغذائية، تعد إعلانات المطابقة (DoCs) الخاصة بالإمدادات الغذائية البلاستيكية أمرًا بالغ الأهمية. أنها تضمن أن المواد التي تتلامس مع الغذاء آمنة و

محققو النظافة - مفهوم تدريبي تفاعلي لتعزيز ثقافة سلامة الأغذية مقدمة تعتبر سلامة الأغذية ذات أهمية مركزية لكل شركة في صناعة الأغذية. حول ثقافة سلامة الغذاء القوية

ثقافة سلامة الأغذية الحية: نصائح وحيل لشركات الأغذية في عالم سلامة الأغذية، هناك بطل مجهول - ثقافة سلامة الأغذية. كيف يمكن للشركات معالجة هذه القضية الهامة؟

الدور الحاسم لعلم الأحياء الدقيقة في صناعة الأغذية: معرفة لا غنى عنها لكل شركة في صناعة الأغذية، علم الأحياء الدقيقة ليس مجرد مصطلح تقني؛

لقد بذل الكثير من الجهد في المقال الذي نُشر مؤخرًا في مجلة Behr's Food & Hygiene Praxis (العدد 04 2023) حول موضوع "أنظمة التدريب الحديثة في شركات الأغذية".

على الرغم من أنني أقوم بالكثير من التدريبات عبر الإنترنت، إلا أن هناك شيئًا لا مثيل له في أن أكون مباشرًا وشخصيًا. أعطيت لي هذا في نهاية نوفمبر

في عالم إنتاج الغذاء الذي يتطور باستمرار، مع سلاسل التوريد المتصلة عالميًا، من الضروري البقاء على اطلاع بأحدث التطورات القانونية.

"هل ينبغي التعبير عن النص في التعلم الإلكتروني، أليس كذلك؟ نظرة خلف الكواليس!" هذا سؤال جيد لأي شخص ينتقل إلى

1. التفكير القائم على المخاطر: أحد التغييرات الرئيسية في الإصدار 8 هو التكامل الأكبر للتفكير القائم على المخاطر. يجب على الشركات تقييم المخاطر بشكل منهجي واتخاذ التدابير المناسبة

لقد أصدرنا بودكاست جديدًا عن الاحتيال في الغذاء في قسم المعرفة لدينا. انتقل مباشرة إلى البودكاست يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول الاحتيال في مجال الغذاء في دورتنا التدريبية