Školení k nové normě DIN ISO/TS 22002-100:2025: Preventivní programy v dodavatelském řetězci (PRP)

Naše školení ČSN ISO 22002-100:2025 nabízí vám kompaktní a praktický úvod do nového standardu „Předpokladní programy pro bezpečnost potravin – Část 100“. Učí se struktuře, logice a základním požadavkům společné požadavky PRP pro Dodavatelský řetězec pro potraviny, krmiva a obaly Naučte se, jak je efektivně implementovat do svého systému řízení.

Toto školení je speciálně zaměřeno na Manažeři a zaměstnanci v oblasti řízení jakosti, zajišťování jakosti, hygieny, technologií/údržby, nákupu a logistiky od společností v potravinářském, krmivářském a obalovém průmyslu, jakož i od organizací, které hledají ISO 22000 nebo. FSSC 22 000 Ať už pracujete nebo se snažíte o certifikaci, je ideální pro nové zaměstnance v již certifikovaných společnostech – a pro týmy, které chtějí aktualizovat svůj systém PRP. 2025 chci přinést.

Norma ISO 22002-100:2025 definuje společné preventivní programy pro celý dodavatelský řetězec. Používá se ve spojení s příslušnou odvětvově specifickou částí normy ISO 22002 a vytváří jednotný základ PRP pro organizace s více oblastmi činnosti.

V tomto školení poskytneme praktické instrukce k základnímu obsahu, změnám a požadavkům ISO 22002-100:2025 a vysvětlit interakci s ISO 22000 stejně jako Klasifikace ve vztahu k jiným částem dle normy ISO 22002 (např. odvětvově specifické PRP). Mimochodem: FSSC má novou verzi 7 naplánovanou na říjen 2026. standardy FSSC 22000. oznámila, v níž se norma ISO 22002-100:2025 stane povinnou.

Náš online kurz o normě ISO-TS 22002-100:2025 nabízí:

Kontakt: info@praxistrainings-LMS.de nebo 05152-7800574

Zarezervovat hned:

Online školení (4 hodiny)
Diskuse o normě ISO 22002-100:2025 (Důležité: Samotná norma není zahrnuta v ceně školení)
Tipy pro váš audit podle FSSC 22000

Další volné termíny:

15.5.2026, 09:00-13:00
Školení na místě možné po domluvě, kontaktujte prosím: info@praxistrainings-lms.de

pouze 499 €

Veškeré informace o online kurzu FSSC 22000

1. Klasifikace a systém normy ISO 22002-100:2025

Účel, rozsah a struktura normy
Role „společných PRP“ v systému řízení bezpečnosti potravin (FSMS)
Interakce s normou ISO 22000:2018 (oddíl 8.2)
Kombinace s odvětvově specifickými díly dle ISO 22002

2. Klíčové požadavky normy

Praktický přehled klíčových oblastí PRP:

Konstrukce, okolí, uspořádání a územní plánování
Inženýrské sítě (voda, vzduch, pára, stlačený vzduch, osvětlení)
Ochrana proti škůdcům a odpad/ztráty a plýtvání potravinami
Správa nakupovaných materiálů
Skladování, přeprava a prevence kontaminace
Čištění, dezinfekce a osobní hygiena

3. Implementace v rámci společnosti

Dokumentace a programy
Zodpovědnosti a oblasti odpovědnosti
Přezkum a monitorování účinnosti
Přípustné výjimky a odůvodnění
Typické auditní otázky a běžné odchylky
Potravinové podvody a ochrana potravin: Požadavky normy, integrace do analýz rizik, praktické příklady z přílohy A a B

4. Výměna a podpora, specifické požadavky odvětví

Diskuse a výměna zkušeností se školitelem (praktické otázky, typické překážky, auditorská perspektiva)
Samozřejmě jít my i na vašem požadavky specifické pro daný sektor a individuální otázky A.

Výhody našeho semináře ISO-TS 22002:100

Od odborníků

Praktičtí trenéři

Malé skupiny

Maximálně 12 lidí

On-line

Žádné cestovní časy

dokumenty

Přímo jako PDF

Pro skupiny*

zvláštní podmínky

společnost

Možné v domě

* Pro skupiny: Zaregistrujte se níže info@praxistrainings-lms.dezískat individuální nabídku.
** Pro firmy: Naše školení nabízíme po domluvě i interně. Požadavek na: info@praxistrainings-lms.de.

Cílová skupina školení DIN ISO 22002-100:2025 – Preventivní programy (PRP)

Toto školení je určeno pro specialisty a manažery, kteří jsou zodpovědní za plánování, implementaci a monitorování preventivních programů (PRP) v rámci systému managementu bezpečnosti potravin.

To se týká zejména:

Manažeři kvality a pracovníci kvality
Zaměstnanci oddělení zajištění kvality a bezpečnosti potravin
Vedoucí týmů HACCP a členové týmů HACCP
Osoba odpovědná za hygienu, úklid a hubení škůdců
Technické a údržbářské řízení
Osoby zodpovědné za nákup, řízení dodavatelů, skladování a logistiku
Interní auditoři v oblasti ISO 22000 / FSSC 22000
Specialisté a manažeři z potravinářských, krmivářských a balicích společností

Školení je vhodné pro organizace se stávajícími Certifikace ISO 22000 nebo FSSC 22000 a také pro společnosti, které chtějí strukturovat nebo aktualizovat svůj systém PRP v souladu s novou normou ISO 22002-100:2025.

Výhody tohoto školení ISO-TS 22002-100:2015

Praktické a implementačně orientované:
Konkrétní příklady, typické auditorské otázky a implementační pomůcky zajišťují jasné pochopení požadavků normy ISO 22002-100:2025. Cílem je strukturovat, harmonizovat a dále rozvíjet vaše preventivní programy způsobem, který bude auditovatelný.

Systematické a v souladu s normami:
Chápou roli „Společných PRP“ ve spojení s normou ISO 22000 a odvětvově specifickými částmi normy ISO 22002 – a přesně vědí, které požadavky jsou pro vaši společnost relevantní.

Relevantní pro audity a certifikace:
Školení vás podpoří v bezpečné implementaci v rámci systémů ISO 22000 nebo FSSC 22000, stejně jako v interních a externích auditech.

Zkušení praktickí trenéři:
Obsah je poskytován zkušenými auditory a konzultanty v oblasti bezpečnosti potravin a systémů managementu – s jasným zaměřením na praktická řešení.

Flexibilní a efektivní:
Online formát bez cestovní doby – kompaktní do 4 hodin s prostorem pro individuální otázky.

Často kladené otázky o školení ISO-TS 22002-100:2015

Délka trvání: Jak dlouho trvá školení ISO-TS 22002-100:2015?

Cca 4 hodiny na online školení (včetně přestávek)
Důležité: Zajistěte nerušené prostředí a stabilní přístup k internetu z počítače. Je vyžadována kamera a sluchátka.

Certifikát: Dostanu po dokončení certifikát?

Po absolvování školení obdržíte certifikát o úspěšné účasti na školení ISO-TS 22002-100:2015.

Rezervace: Jak mohu provést rezervaci? Existují skupinové nabídky?

Rezervovat přímo prostřednictvím tohoto webu nebo se jednoho zeptejte Rezervace na účet pod info@praxistrainings-lms.de na.

Pokud byste chtěli rezervovat školení pro více osob, pošlete nám prosím e-mail info@praxistrainings-lms.de. Školení rádi nabízíme také jako interní školení.

ISO-TS 22002-100:2015: Kde najdu další informace o této normě?

Informace o standardu FSSC 22000 naleznete na:

Oficiální webové stránky FSSC 22000: FSSC 22 000
webové stránky ISO: ISO-TS 22002-100:2025
Německý institut pro normalizaci (DIN): DIN ISO 22000:2018

ISO-TS 22002-100:2015: Obdržím tyto normy?

Normy ISO-TS 22002-100:2015 bohužel nemůžeme poskytnout, protože jsou chráněny autorským právem. Můžete je získat od DIN Media GmbH.

Vaši experti na normu FSSC 22000: Carola Wolf nebo Dirk Bäumker, Jennifer Ziegler

Jako výkonný ředitel a hlavní auditor bezpečnosti potravin jsem obeznámen s požadavky norem FSSC 22000 a ISO, stejně jako s každodenními výzvami, kterým společnosti čelí. Poskytnu vám praktická a proveditelná doporučení pro zlepšení bezpečnosti a kvality potravin.

Jako auditor a školitel pro ISO 22000 a FSSC 22000 znám standard a výzvy, kterým společnosti čelí. Moje dlouholeté zkušenosti z manažerských pozic v potravinářských a logistických společnostech mi pomáhají dávat praktická implementační doporučení.

Jako školitel a konzultant v oblasti bezpečnosti potravin navrhuji každý školení individuálně a s praktickým zaměřením. Důraz kladu na interakci a výměnu zkušeností. Díky mým dlouholetým zkušenostem v potravinářském průmyslu a cateringu v letecké dopravě přesně vím, na čem v praxi záleží.