Praktická akademie pro QM, QS a bezpečnost potravin

Školení pro potravinářský a balicí průmysl: praktické, v souladu s auditem a proveditelné.

Praktické školení pro řízení a zajišťování kvality v potravinářských podnicích. Osvědčené v oblasti auditu, v souladu s právními předpisy, okamžitě implementovatelné – online nebo interně.

7.000+ Účastníci

4.9/5 ProvenExpert

Certifikace ISO 9001

Online a osobně

HACCP · 12 jednotek · Certifikát

HACCP manažer – bezpečný
prostřednictvím každého auditu.

4.9 (320)

240+ v roce 2026

Firmy, které nám důvěřují:

Výzva a řešení

Vaše výzvy – naše řešení

PROBLÉM

Na co si firmy často stěžují

NÁŠ ŠKOLICÍ PROGRAM TO ŘEŠÍ

Co s námi získáte

Certifikace a partnerství

Školení s kvalitou, zodpovědností a praktickou relevantností.

Certifikováno dle normy ISO 9001 – školení pro firmy, které chtějí bezpečně implementovat standardy.

Certifikace ISO 9001

Strukturované procesy a neustálé zlepšování

Certifikovaný partner CPM

Spolupráce se zkušenými odborníky na bezpečnost potravin

Regionální udržitelnost

Zdrojově efektivní, digitální koncepty školení

Globální zapojení

Aktivní příspěvek k ochraně klimatu a udržitelnému rozvoji

Naše formáty

Čtyři formáty výuky – flexibilně přizpůsobené vašim potřebám.

Ať už se jedná o krátké živé lekce, interní školení, samostudium nebo paušální sazbu – vy si vyberete formát, který odpovídá vašemu dennímu režimu. Nabízíme hloubkové znalosti, praktické uplatnění a shodu s auditními předpisy.

Živé online školení

Interaktivní s maximálně 12 účastníky, přímá výměna názorů a praktické příklady. Populární

Interní školení

Na místě, hybridně nebo online – kompletně přizpůsobeno vašim procesům.

E-learning

Moduly pro samostudium, dostupné kdykoli, s testy a dokladem o účasti.

Paušální sazba

Plný přístup ke všem školením – ideální pro týmy s neustálými potřebami.

Oblíbené kurzy školení pro QM
a týmy pro bezpečnost potravin.

AudityBESTSELLER
4.9

Interní auditor

Pro: Řízení kvality, Zajišťování kvality, mezinárodní auditory, např. IFS, BRCGS, FSSC

Samostatně provádět a dokumentovat interní audity.

1 den · 7,5 hodiny
Živě online
Osvědčení o účasti
Max. 12 účastníků
HACCP
4.9

Základy HACCP

Pro: Výrobu, QA, členy týmu HACCP

Identifikujte nebezpečí, definujte kritické kontrolní body (CCP) a zabezpečte procesy.

1 den · 6,5 hodiny
Živě online
Max. 12 účastníků
Pracovník HACCP
4.9

Pracovník HACCP

Pro: Manažery managementu kvality, členy týmu HACCP

Zavést, udržovat a zajistit, aby systémy HACCP byly odolné vůči auditu.

2 půldenní pobyty · 8 hodin
Živě online
osvědčení
Max. 12 účastníků
standardy
4.9

FSSC 22000 — Aktualizace V7

Pro: Řízení kvality, Manažeři standardů

Bezpečně implementujte aktuální požadavky V7.

1 den · 6,5 hodiny
Živě online
Max. 8 účastníků
standardy
4.9

obrana jídla

Pro: Řízení kvality, Řízení závodu, Bezpečnost

Vytvořte plán hodnocení a akcí TACCP/VACCP.

0,5 dne · 4 hodiny
Živě online
Max. 12 účastníků
Právo
4.9

Označování potravin

Pro: Řízení kvality, Vývoj produktů

Štítky splňující normu LMIV – bezpečné a auditovatelné.

1 den · 8,5 hod.
Živě online
Max. 12 účastníků

Hlasy z oboru

Co se účastníci dozvěděli o
Říkají to školicí kurzy.

bílá_hvězda

Trenéři

Trenéři s praktickými zkušenostmi, nejen teoretickými znalostmi.

Naši školitelé pocházejí z oblasti výroby, managementu kvality, auditu a potravinového práva – znají váš každodenní život.

Jennifer Ziegler

majitel

Zajišťuje, aby byl technický obsah sdělován praktickým, úplným a snadno srozumitelným způsobem – kombinuje hluboké odborné znalosti s metodologií učení.

„"Praktická relevance + metodologie učení = trvalý studijní úspěch.""

Ben Buhlman

Expert na brokerské služby IFS • Prohlášení o shodě

Více než 20 let zkušeností v potravinářském průmyslu – zaměření: bezpečné nakládání s prohlášeními o shodě.

„Zkušenosti porážejí teorii – zejména v auditu."
trenérka-andrea-dreusch-praxistrainings-lms_b

dr Andrea Dreuschová

Odborník na mikrobiologii · Kultura LMS

Mikrobiologie a poradenství v klientských projektech a jako školitel – posiluje akční kompetence v týmu.

„Mikrobiologie je řemeslo – pokud mu rozumíte."

Dirk Bäumker

Expert · FSSC 22000

Praktické poradenství a interní audity – efektivně zvládněte certifikaci FSSC 22000.

„"Efektivní procesy zvyšují bezpečnost a zároveň ziskovost.""

Více než 20 školitelů z praxe a auditu

Všichni s praxí v potravinářském nebo balicím průmyslu.

O Cvičení LMS

Specializovaná akademie pro kvalitu, odpovědnost a praktickou relevantnost.

Praxistainings-LMS je specializovaná akademie pro potravinářské a balicí společnosti. Naše školení jsou vyvíjena na základě reálných zkušeností v oblasti řízení kvality, výroby a auditů – nikoli v akademickém vakuu. Kombinujeme hluboké odborné znalosti s efektivními metodami učení, které se osvědčí.

20+

Dlouholeté zkušenosti

20+

Trenéři

Jídlo a batoh

Průmysl

„Poskytujeme školení, která mohou týmy skutečně uplatnit na pracovišti – od auditů až po každodenní hygienické postupy."

Jennifer Ziegler

Zakladatel a hlavní trenér

Přehled

V praxi od roku 2021

7.000 +

ÚČASTNÍCI OD ROKU 2021 · VŠECHNA odvětví potravinářského průmyslu

Interní školení

Školení, která odpovídají vašim procesům.

Školení na míru založené na vašich produktech, auditní situaci, interních procesech a standardech, které jsou pro vás relevantní. Společně vyvíjíme obsah, příklady a cvičení.

Takhle pracujeme

Od úvodní otázky až po audit -
Zabezpečení – v pěti krocích.

KROK 1

Vyjasněte si potřeby

KROK 2

Vyberte formát

KROK 03

Rezervovat školení

KROK 4

Interaktivní učení

KROK 5

Implementace ve společnosti

Často kladené otázky

Jasnost před rezervací

Max. 12 účastníků – pro diskusi a individuální otázky.

Materiály, kontrolní seznamy/šablony (pokud jsou k dispozici), certifikát o účasti, přístup k aktualizované dokumentaci. Šetrné k životnímu prostředí, k dispozici jako odkaz ke stažení ve formátu PDF.

Online po domluvě, na vyžádání (u nás) nebo prostřednictvím našeho paušálního kurzu.

Můžete nás kontaktovat e-mailem na adrese info@praxistrainings-LMS.de, prostřednictvím kontaktního formuláře nebo telefonicky na čísle: 05152-7800574.

S praktickým školením LMS se zaměřujeme na Praktický význam a interakce. Naše školení jsou proto prováděna výhradně odborníky ve vašem oboru. Velikost naší skupiny je omezena, abychom umožnili výměnu názorů a dotazy. K tomu nám pomáhají moderní možnosti moderování.

Znalosti zdarma

Šablony, kontrolní seznamy a odborné znalosti – připravené k použití.

Zdarma pro týmy QM, QS a bezpečnosti potravin: Praktický materiál, který skutečně pomáhá v každodenním životě.

📥 Více než 12 000 stažení v roce 2026

Šablona plánu HACCP

Strukturovaná šablona včetně příkladů pro CCP/oPRP.

Dotazník kultury bezpečnosti potravin

Zhodnoťte svou bezpečnostní kulturu během 5 minut.

Plán/program auditu

Šablona s plánem auditu, programem a akčním plánem

Oblast znalostí

Základní informace, praktické tipy a aktualizace norem.

Podcast o praktickém výcviku

Týdenní hlasy z potravinářského průmyslu.

Zabezpečení auditu začíná jasný
vyškolené týmy.

Rezervujte si bezplatnou konzultaci nebo se podívejte na naše nadcházející termíny školení.
Nákupní košík
cs_CZ