Εκπαίδευση στο νέο πρότυπο DIN ISO/TS 22002-100:2025: Προληπτικά Προγράμματα κατά μήκος της Εφοδιαστικής Αλυσίδας (PRPs)
Η εκπαίδευσή μας DIN ISO 22002-100:2025 σας προσφέρει μια συνοπτική, πρακτική εισαγωγή στο νέο πρότυπο „Προαπαιτούμενα Προγράμματα για την Ασφάλεια των Τροφίμων – Μέρος 100“. Μαθαίνουν τη δομή, τη λογική και τις βασικές απαιτήσεις του κοινές απαιτήσεις PRP για το Αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, ζωοτροφών και συσκευασιών Μάθετε πώς να τα εφαρμόζετε αποτελεσματικά στο σύστημα διαχείρισής σας.
Αυτή η εκπαίδευση στοχεύει συγκεκριμένα Διευθυντές και υπάλληλοι στη διαχείριση ποιότητας, τη διασφάλιση ποιότητας, την υγιεινή, την τεχνολογία/συντήρηση, τις αγορές και την εφοδιαστική από εταιρείες στους κλάδους τροφίμων, ζωοτροφών και συσκευασίας, καθώς και σε οργανισμούς που αναζητούν ISO 22000 ή. FSSC 22000 Είτε εργάζεστε είτε στοχεύετε στην πιστοποίηση, είναι ιδανικό για νέους υπαλλήλους σε ήδη πιστοποιημένες εταιρείες – και για ομάδες που θέλουν να ενημερώσουν το σύστημα PRP τους. 2025 θέλω να φέρω.
Το ISO 22002-100:2025 ορίζει το κοινά προληπτικά προγράμματα για ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού. Εφαρμόζεται σε συνδυασμό με το σχετικό τομεακό μέρος του ISO 22002 και δημιουργεί μια ενιαία βάση PRP για οργανισμούς με πολλαπλούς τομείς δραστηριότητας.
Σε αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα, θα παρέχουμε πρακτικές οδηγίες σχετικά με το βασικό περιεχόμενο, τις αλλαγές και τις απαιτήσεις του ISO 22002-100:2025 και να εξηγήσετε την αλληλεπίδραση με ISO 22000 καθώς και το Ταξινόμηση σε σχέση με άλλα μέρη ISO 22002 (π.χ. Προκαταβολικά Προγράμματα Ανά Τομέα (PRP) ανά τομέα). Παρεμπιπτόντως: Το FSSC έχει προγραμματίσει μια νέα έκδοση 7 για τον Οκτώβριο του 2026. Πρότυπα FSSC 22000. ανακοινώθηκε, στο οποίο το ISO 22002-100:2025 θα καταστεί υποχρεωτικό.
Το διαδικτυακό μας μάθημα για το ISO-TS 22002-100:2025 προσφέρει:
- Εις βάθος γνώση: Θεωρητικές και πρακτικές βάσεις
- Πρακτική εφαρμογή: Παραδείγματα εφαρμογής στην εταιρεία
- Έμπειρος πρακτικός εκπαιδευτής: Πολυετής εμπειρία στον κλάδο
Επικοινωνία: info@praxistrainings-LMS.de ή 05152-7800574
Κάνετε κράτηση τώρα:
- Διαδικτυακή εκπαίδευση (4 ώρες)
- Συζήτηση για το ISO 22002-100:2025 (Σημαντικό: Το ίδιο το πρότυπο δεν περιλαμβάνεται στην τιμή εκπαίδευσης)
- Συμβουλές για τον έλεγχό σας σύμφωνα με το FSSC 22000
Επόμενες διαθέσιμες ημερομηνίες:
- 15.5.2026, 09:00-13:00
- Διατίθεται επιτόπια εκπαίδευση κατόπιν συνεννόησης, επικοινωνήστε με: info@praxistrainings-lms.de
μόνο €499
Όλες οι πληροφορίες για το διαδικτυακό μάθημα FSSC 22000
1. Ταξινόμηση και σύστημα του ISO 22002-100:2025
- Σκοπός, πεδίο εφαρμογής και δομή του προτύπου
- Ο ρόλος των „Κοινών Προτεινόμενων Προτύπων Αναφοράς“ (PRP) στο Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (FSMS)
- Αλληλεπίδραση με το ISO 22000:2018 (Ενότητα 8.2)
- Συνδυασμός με εξαρτήματα ISO 22002 ειδικά για τον τομέα
2. Βασικές απαιτήσεις του προτύπου
Πρακτική επισκόπηση των βασικών τομέων PRP:
- Κατασκευή, περιβάλλον, διάταξη και χωροθέτηση
- Υπηρεσίες κοινής ωφέλειας (νερό, αέρας, ατμός, πεπιεσμένος αέρας, φως)
- Διαχείριση παρασίτων και αποβλήτων/Απώλεια και απόβλητα τροφίμων (FLW)
- Διαχείριση αγορασμένων υλικών
- Αποθήκευση, μεταφορά και πρόληψη μόλυνσης
- Καθαρισμός, απολύμανση και προσωπική υγιεινή
3. Υλοποίηση εντός της εταιρείας
- Τεκμηρίωση και προγράμματα
- Ευθύνες και τομείς ευθύνης
- Επανεξέταση και παρακολούθηση αποτελεσματικότητας
- Επιτρεπόμενες εξαιρέσεις και αιτιολόγηση
- Τυπικά ερωτήματα ελέγχου και συνήθεις αποκλίσεις
- Απάτη στον τομέα των τροφίμων και άμυνα στον τομέα των τροφίμων: Απαιτήσεις του προτύπου, ενσωμάτωση σε αναλύσεις κινδύνου, πρακτικά παραδείγματα από τα Παραρτήματα Α και Β
4. Ανταλλαγή και υποστήριξη, ειδικές ανά τομέα απαιτήσεις
- Συζητήσεις και ανταλλαγή εμπειριών με τον εκπαιδευτή (πρακτικά ερωτήματα, τυπικά εμπόδια, οπτική γωνία ελέγχου)
- Φυσικά πήγαινε εμείς επίσης στο δικό σου ειδικές απαιτήσεις ανά τομέα και ατομικές ερωτήσεις ένα.
Πλεονεκτήματα του σεμιναρίου μας ISO-TS 22002:100
Από ειδικούς
Πρακτικοί εκπαιδευτές
Μικρές ομάδες
Μέγιστο 12 άτομα
Σε σύνδεση
Δεν υπάρχουν χρόνοι ταξιδιού
έγγραφα
Απευθείας ως PDF
Για γκρουπ*
Ειδικές καταστάσεις
Εταιρία
Δυνατότητα στο σπίτι
* Για ομάδες: Εγγραφείτε παρακάτω info@praxistrainings-lms.deγια να λάβετε ατομική προσφορά.
** Για εταιρείες: Προσφέρουμε επίσης τα εκπαιδευτικά μας μαθήματα εσωτερικά κατόπιν συνεννόησης. Αίτημα προς: info@praxistrainings-lms.de.
Ομάδα-στόχος της εκπαίδευσης DIN ISO 22002-100:2025 – Προληπτικά Προγράμματα (PRPs)
Αυτή η εκπαίδευση απευθύνεται σε ειδικούς και διευθυντές που είναι υπεύθυνοι για τον σχεδιασμό, την εφαρμογή και την παρακολούθηση προληπτικών προγραμμάτων (PRP) στο πλαίσιο ενός συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων.
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για:
- Διευθυντές Ποιότητας και Υπεύθυνοι Ποιότητας
- Εργαζόμενοι από τη διασφάλιση ποιότητας και την ασφάλεια τροφίμων
- Οι επικεφαλής της ομάδας HACCP και τα μέλη της ομάδας HACCP
- Υπεύθυνος για την υγιεινή, την καθαριότητα και την καταπολέμηση παρασίτων
- Τεχνική διαχείριση και διαχείριση συντήρησης
- Υπεύθυνοι για τις αγορές, τη διαχείριση προμηθευτών, την αποθήκευση και την εφοδιαστική
- Εσωτερικοί ελεγκτές στον τομέα του ISO 22000 / FSSC 22000
- Ειδικοί και διευθυντές από εταιρείες τροφίμων, ζωοτροφών και συσκευασίας
Η εκπαίδευση είναι κατάλληλη για οργανισμούς με υφιστάμενες Πιστοποίηση ISO 22000 ή FSSC 22000 καθώς και για εταιρείες που επιθυμούν να δομήσουν ή να ενημερώσουν το σύστημα PRP τους σύμφωνα με το νέο πρότυπο ISO 22002-100:2025.
Πλεονεκτήματα αυτής της εκπαίδευσης ISO-TS 22002-100:2015
Πρακτικό και προσανατολισμένο στην εφαρμογή:
Συγκεκριμένα παραδείγματα, τυπικά ερωτήματα ελέγχου και βοηθήματα εφαρμογής διασφαλίζουν μια σαφή κατανόηση των απαιτήσεων του προτύπου ISO 22002-100:2025. Στόχος είναι η δομή, η εναρμόνιση και η περαιτέρω ανάπτυξη των προληπτικών σας προγραμμάτων με τρόπο που να αντέχει σε ελέγχους.
Συστηματικό και συμβατό με τα πρότυπα:
Κατανοούν τον ρόλο των „Κοινών Προτεινόμενων Προτύπων Αναφοράς“ (Common PRP) σε συνδυασμό με το ISO 22000 και τα τομεακά τμήματα του ISO 22002 – και γνωρίζουν ακριβώς ποιες απαιτήσεις είναι σχετικές με την εταιρεία σας.
Σχετικό με ελέγχους και πιστοποιήσεις:
Η εκπαίδευση θα σας υποστηρίξει στην ασφαλή εφαρμογή στο πλαίσιο των συστημάτων ISO 22000 ή FSSC 22000, καθώς και σε εσωτερικούς και εξωτερικούς ελέγχους.
Έμπειροι πρακτικοί εκπαιδευτές:
Το περιεχόμενο παρέχεται από έμπειρους ελεγκτές και συμβούλους στον τομέα των συστημάτων ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων – με σαφή εστίαση σε πρακτικές λύσεις.
Ευέλικτο και αποτελεσματικό:
Ηλεκτρονική μορφή χωρίς χρόνο ταξιδιού – συμπαγής σε 4 ώρες με δυνατότητα για μεμονωμένες ερωτήσεις.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την εκπαίδευση ISO-TS 22002-100:2015
- Περίπου 4 ώρες για την online εκπαίδευση (συμπεριλαμβανομένων των διαλειμμάτων)
- Σημαντικό: Διασφαλίστε ένα περιβάλλον χωρίς παρεμβολές και σταθερή πρόσβαση στο Διαδίκτυο από τον υπολογιστή. Απαιτούνται κάμερα και ακουστικά.
Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, θα λάβετε πιστοποιητικό επιτυχούς συμμετοχής στην εκπαίδευση ISO-TS 22002-100:2015.
Βιβλίο απευθείας μέσω αυτού του ιστότοπου ή ρωτήστε ένα Κράτηση για λογαριασμό κάτω από info@praxistrainings-lms.de επί.
Εάν θέλετε να κάνετε κράτηση για την εκπαίδευση για πολλά άτομα, στείλτε μας ένα email info@praxistrainings-lms.de. Είμαστε επίσης στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε την εκπαίδευση ως εσωτερικό εκπαιδευτικό σεμινάριο.
- Επίσημος ιστότοπος FSSC 22000: FSSC 22000
- Ιστοσελίδα ISO: ISO-TS 22002-100:2025
- Γερμανικό Ινστιτούτο Τυποποίησης (DIN): DIN ISO 22000:2018
Δυστυχώς, δεν μπορούμε να παρέχουμε τα πρότυπα ISO-TS 22002-100:2015 επειδή προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το DIN Media GmbH.
Οι ειδικοί σας για το πρότυπο FSSC 22000: Carola Wolf ή Dirk Bäumker, Jennifer Ziegler

Κάρόλα Γουλφ
Ελεγκτής FSSC 22000
Ως Διευθύνων Σύμβουλος και Ανώτερος Ελεγκτής Ασφάλειας Τροφίμων, είμαι εξοικειωμένος με τις απαιτήσεις των προτύπων FSSC 22000 και ISO, καθώς και με τις καθημερινές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι εταιρείες. Σας παρέχω πρακτικές και εφαρμόσιμες συστάσεις για βελτιωμένη ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων.

Dirk Bäumker
Ελεγκτής FSSC 22000
Ως ελεγκτής και εκπαιδευτής για το ISO 22000 & FSSC 22000, γνωρίζω τα πρότυπα και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι εταιρείες. Η πολυετής εμπειρία μου σε διευθυντικές θέσεις σε εταιρείες τροφίμων και logistics με βοηθά να δίνω πρακτικές συστάσεις εφαρμογής.

Τζένιφερ Ζίγκλερ
Ιδιοκτήτης & Εκπαιδευτής
Ως εκπαιδευτής και σύμβουλος στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων, σχεδιάζω κάθε εκπαιδευτικό πρόγραμμα ξεχωριστά και με πρακτική εστίαση. Δίνω έμφαση στην αλληλεπίδραση και την ανταλλαγή εμπειριών. Χάρη στην πολυετή εμπειρία μου στους κλάδους τροφίμων και τροφοδοσίας αεροπορικών εταιρειών, γνωρίζω ακριβώς τι έχει σημασία στην πράξη.
Κάντε κράτηση: Ατομικά ή για πολλά άτομα / Εκπαίδευση
Θα θέλατε να κάνετε κράτηση για λογαριασμό ως εταιρεία; Κανένα πρόβλημα!



Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.