IFS Logistics Versión 3 es un estándar reconocido internacionalmente para evaluar los servicios logísticos en las áreas de transporte, almacenamiento y distribución. Garantiza la calidad y la seguridad del producto a lo largo de toda la cadena logística.

La auditoría la realiza un organismo de certificación acreditado e incluye una evaluación in situ de sus procesos (por ejemplo, almacenamiento, manipulación y transporte). La documentación, la implementación y la eficacia de las medidas se examinan y evalúan mediante un sistema de evaluación definido.

Eso depende en gran medida del punto de partida. Las empresas con estructuras de gestión de calidad existentes a menudo necesitan varias semanas a unos pocos meses, especialmente para la adaptación de las evaluaciones de riesgos, la documentación y el control de procesos.

Mientras que IFS Food se centra en la producción y el procesamiento de alimentos, IFS Logistics se centra en el transporte, el almacenamiento y la distribución. Las interfaces, el control de la temperatura y la gestión de proveedores de servicios son particularmente relevantes en este ámbito.

IFS Broker evalúa a las empresas comerciales que no tienen contacto físico con las mercancías. Por otro lado, IFS Logistics se centra en las empresas que almacenan o transportan productos y, por lo tanto, influyen directamente en la seguridad y la calidad de los mismos.

El sistema HACCP es un componente fundamental de la norma. Sin embargo, se centra en los riesgos específicos de la logística, como las desviaciones de temperatura, la contaminación o los daños, y no en los procesos de producción.

La evaluación se basa en un sistema de puntos (A, B, C, D), así como en criterios de evaluación principales y criterios de eliminación. Incluso las desviaciones menores pueden afectar el resultado final, por lo que una preparación estructurada es fundamental.

La auditoría se realiza habitualmente de forma anual. 

• Aproximadamente 4 horas para la capacitación en línea (incluidos los descansos)
• Importante: Asegure un entorno libre de interferencias y un acceso estable a Internet desde la PC.

Tras completar la formación, recibirá un certificado que acredita su participación satisfactoria en la formación de IFS Logistics Versión 3.

Libro directamente a través de este sitio web o pregúntale a uno reserva a cuenta bajo info@praxistrainings-lms.de en.

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