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Capacitación en higiene alimentaria e-learning
Bienvenido a E-Learning: Capacitación en higiene alimentaria
En este e-learning, aprenderá a qué debe prestar atención al manipular alimentos para cumplir con la ley y manipular los alimentos de manera higiénica.
La base de esta formación son las siguientes leyes:
- Actualización del contenido del § 4 Ordenanza de Higiene de los Alimentos (LMHV)
- Reglamento (CE) 852/2004 – Anexo II, Capítulo XII
Cubrimos los siguientes temas:
- ¿Por qué necesito capacitación en higiene alimentaria?
- ¿Qué es la higiene de los alimentos?
- ¿Qué tengo que hacer para cumplir con la ley?
- Bueno saber
Por cierto: si el alemán no es su idioma nativo, puede cambiar el idioma de la capacitación en cualquier momento.
Hazlo en la esquina inferior izquierda: haz clic en la bandera y selecciona tu idioma. Puedes cambiarlo en cualquier momento.
Cuando haya terminado de editar un capítulo, recuerde hacer clic en "Marcar como completo" en la parte inferior.
Si quieres volver a ver algo, siempre puedes volver a los capítulos anteriores. Una vez que hayas completado el curso, recibirás tu certificado.
El entrenamiento dura unos 60 minutos. Si no termina del todo: El sistema recuerda lo lejos que ha llegado. Así que puedes interrumpir el entrenamiento y continuar más tarde.
Para comenzar, haga clic en 1. ¿Por qué necesito formación en higiene alimentaria??
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