Capacitación en higiene alimentaria e-learning

Bienvenido a E-Learning: Capacitación en higiene alimentaria

En este e-learning, aprenderá a qué debe prestar atención al manipular alimentos para cumplir con la ley y manipular los alimentos de manera higiénica.

La base de esta formación son las siguientes leyes:

Actualización del contenido del § 4 Ordenanza de Higiene de los Alimentos (LMHV)
Reglamento (CE) 852/2004 – Anexo II, Capítulo XII

Cubrimos los siguientes temas:

¿Por qué necesito capacitación en higiene alimentaria?
¿Qué es la higiene de los alimentos?
¿Qué tengo que hacer para cumplir con la ley?
Bueno saber

Por cierto: si el alemán no es su idioma nativo, puede cambiar el idioma de la capacitación en cualquier momento.

Lo haces en la parte superior derecha: haz clic en la bandera y selecciona tu idioma. Puedes cambiar el idioma en cualquier momento.

Cuando haya terminado de editar un capítulo, recuerde hacer clic en "Marcar como completo" en la parte inferior.
Si quieres volver a ver algo, siempre puedes volver a los capítulos anteriores. Una vez que hayas completado el curso, recibirás tu certificado.

El entrenamiento dura unos 60 minutos. Si no termina del todo: El sistema recuerda lo lejos que ha llegado. Así que puedes interrumpir el entrenamiento y continuar más tarde.

Para comenzar, haga clic en 1. ¿Por qué necesito formación en higiene alimentaria??