Formazione sulla nuova norma DIN ISO/TS 22002-100:2025: Programmi Preventivi lungo la Supply Chain (PRP)
La nostra formazione DIN ISO 22002-100:2025 ti offre un'introduzione compatta e pratica al nuovo standard „Programmi prerequisiti sulla sicurezza alimentare – Parte 100“. Imparano la struttura, la logica e i requisiti fondamentali del requisiti comuni PRP per il Filiera alimentare, dei mangimi e degli imballaggi Scopri come implementarli in modo efficace nel tuo sistema di gestione.
Questa formazione è specificatamente mirata Dirigenti e dipendenti nei settori della gestione della qualità, garanzia della qualità, igiene, tecnologia/manutenzione, acquisti e logistica dalle aziende del settore alimentare, dei mangimi e dell'imballaggio, nonché alle organizzazioni che cercano ISO22000 O. FSSC22000 Che tu stia lavorando o mirando alla certificazione, è la soluzione ideale per i nuovi dipendenti di aziende già certificate e per i team che desiderano aggiornare il proprio sistema PRP. 2025 vuoi portare.
La norma ISO 22002-100:2025 definisce il programmi preventivi congiunti per l'intera catena di fornitura. Viene applicato congiuntamente alla parte specifica per settore della norma ISO 22002 e crea una base PRP uniforme per le organizzazioni con molteplici aree di attività.
In questo corso di formazione, forniremo istruzioni pratiche sui contenuti essenziali, le modifiche e i requisiti del ISO 22002-100:2025 e spiegare l'interazione con ISO22000 così come il Classificazione in relazione ad altre parti ISO 22002 (ad esempio PRP specifici per settore). A proposito: la FSSC ha in programma una nuova versione 7 per ottobre 2026. Standard FSSC 22000. annunciato, in cui la norma ISO 22002-100:2025 diventerà obbligatoria.
Il nostro corso online sulla norma ISO-TS 22002-100:2025 offre:
- Conoscenza approfondita: Basi teoriche e pratiche
- Implementazione pratica: Esempi di applicazione in azienda
- Formatore pratico esperto: Molti anni di esperienza nel settore
Contatto: info@praxistrainings-LMS.de o 05152-7800574
Prenota ora:
- Formazione online (4 ore)
- Discussione sulla norma ISO 22002-100:2025 (Importante: la norma stessa non è inclusa nel prezzo della formazione)
- Suggerimenti per il vostro audit secondo FSSC 22000
Prossime date disponibili:
- 15.5.2026, 09:00-13:00
- Formazione in loco disponibile su appuntamento, contattare: info@praxistrainings-lms.de
solo €499
Tutte le informazioni sul corso online FSSC 22000
1. Classificazione e sistema ISO 22002-100:2025
- Scopo, ambito e struttura della norma
- Ruolo dei "PRP comuni" nel FSMS
- Interazione con ISO 22000:2018 (Sezione 8.2)
- Combinazione con parti ISO 22002 specifiche del settore
2. Requisiti chiave della norma
Panoramica pratica delle aree chiave del PRP:
- Costruzione, ambiente, disposizione e zonizzazione
- Servizi (acqua, aria, vapore, aria compressa, luce)
- Gestione dei parassiti e dei rifiuti/Perdita e spreco alimentare (FLW)
- Gestione dei materiali acquistati
- Conservazione, trasporto e prevenzione della contaminazione
- Pulizia, disinfezione e igiene personale
3. Implementazione all'interno dell'azienda
- Documentazione e programmi
- Responsabilità e ambiti di responsabilità
- Revisione e monitoraggio dell'efficacia
- Esclusioni ammissibili e giustificazioni
- Domande di audit tipiche e deviazioni comuni
- Frode alimentare e difesa alimentare: requisiti della norma, integrazione nelle analisi dei rischi, esempi pratici dagli allegati A e B
4. Scambio e supporto, requisiti specifici del settore
- Discussioni e scambio di esperienze con il formatore (domande pratiche, ostacoli tipici, prospettiva di audit)
- Naturalmente vai Noi anche sul tuo requisiti specifici del settore e domande individuali UN.
Vantaggi del nostro seminario ISO-TS 22002:100
Da esperti
Formatori pratici
Piccoli gruppi
Massimo 12 persone
In linea
Nessun tempo di percorrenza
Documenti
Direttamente come PDF
Per gruppi*
condizioni speciali
azienda
Possibile internamente
* Per i gruppi: Iscriviti qui sotto info@praxistrainings-lms.deper ricevere un'offerta individuale.
** Per le aziende: offriamo i nostri corsi di formazione anche internamente previo accordo. Richiedi a: info@praxistrainings-lms.de.
Destinatari della formazione DIN ISO 22002-100:2025 – Programmi Preventivi (PRP)
Questa formazione è rivolta a specialisti e manager responsabili della pianificazione, dell'implementazione e del monitoraggio dei programmi preventivi (PRP) all'interno di un sistema di gestione della sicurezza alimentare.
Ciò vale in particolare per:
- Responsabili della qualità e responsabili della qualità
- Dipendenti del controllo qualità e della sicurezza alimentare
- Responsabili del team HACCP e membri del team HACCP
- Persona responsabile dell'igiene, della pulizia e della disinfestazione
- Gestione tecnica e di manutenzione
- Responsabili degli acquisti, della gestione dei fornitori, dell'immagazzinamento e della logistica
- Auditor interni nell'ambito ISO 22000 / FSSC 22000
- Specialisti e manager di aziende alimentari, mangimistiche e di imballaggio
La formazione è adatta alle organizzazioni con già Certificazione ISO 22000 o FSSC 22000 nonché per le aziende che desiderano strutturare o aggiornare il proprio sistema PRP in conformità alla nuova norma ISO 22002-100:2025.
Vantaggi di questa formazione ISO-TS 22002-100:2015
Pratico e orientato all'implementazione:
Esempi concreti, domande di audit tipiche e strumenti di supporto all'implementazione garantiscono una chiara comprensione dei requisiti della norma ISO 22002-100:2025. L'obiettivo è strutturare, armonizzare e sviluppare ulteriormente i vostri programmi preventivi in modo da renderli a prova di audit.
Sistematico e conforme agli standard:
Conoscono il ruolo dei „PRP comuni“ in combinazione con la norma ISO 22000 e le parti specifiche del settore della norma ISO 22002 e sanno esattamente quali requisiti sono rilevanti per la tua azienda.
Rilevante per audit e certificazioni:
La formazione vi supporterà nell'implementazione sicura nell'ambito dei sistemi ISO 22000 o FSSC 22000, nonché negli audit interni ed esterni.
Formatori pratici esperti:
I contenuti sono forniti da revisori e consulenti esperti nel campo della sicurezza alimentare e dei sistemi di gestione, con una chiara attenzione alle soluzioni pratiche.
Flessibile ed efficiente:
Formato online senza tempi di viaggio: compatto in 4 ore con spazio per domande individuali.
Domande frequenti sulla formazione ISO-TS 22002-100:2015
- Circa 4 ore per la formazione online (comprese le pause)
- Importante: garantire un ambiente privo di interferenze e un accesso a Internet stabile dal PC. Sono richiesti fotocamera e cuffia.
Dopo aver completato la formazione, riceverai un attestato di partecipazione con successo alla formazione ISO-TS 22002-100:2015.
Libro direttamente attraverso questo sito web o chiedine uno Prenotazione in conto Sotto info@praxistrainings-lms.de Su.
Se desideri prenotare il corso per più persone, inviaci una e-mail info@praxistrainings-lms.de. Siamo inoltre lieti di offrire la formazione come corso di formazione interno.
- Sito web ufficiale FSSC 22000: FSSC22000
- Sito web dell'ISO: ISO-TS 22002-100:2025
- Istituto tedesco per la standardizzazione (DIN): DIN ISO 22000:2018
Purtroppo non possiamo fornire gli standard ISO-TS 22002-100:2015 perché sono protetti da copyright. È possibile ottenerli da DIN Media GmbH.
I vostri esperti per lo standard FSSC 22000: Carola Wolf o Dirk Bäumker, Jennifer Ziegler
Carola Wolf
Revisore dei conti FSSC 22000
In qualità di Amministratore Delegato e Senior Food Safety Auditor, conosco i requisiti degli standard FSSC 22000 e ISO, nonché le sfide quotidiane che le aziende devono affrontare. Offro consigli pratici e attuabili per migliorare la sicurezza e la qualità degli alimenti.
Dirk Bauumker
Revisore dei conti FSSC 22000
In qualità di auditor e formatore per ISO 22000 e FSSC 22000, conosco lo standard e le sfide affrontate dalle aziende. La mia pluriennale esperienza in posizioni dirigenziali presso aziende alimentari e logistiche mi aiuta a fornire consigli pratici sull'implementazione.
Jennifer Ziegler
Proprietario e formatore
Come formatore e consulente nel campo della sicurezza alimentare, progetto ogni corso di formazione in modo personalizzato e con un approccio pratico. La mia attenzione è rivolta all'interazione e allo scambio di esperienze. Grazie alla mia pluriennale esperienza nel settore alimentare e della ristorazione aerea, so esattamente cosa conta nella pratica.
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