Instruire în analiza cauzelor profunde ➤ Microbiologie, corpi străini, chimie

Q: Rezervare: Cum fac rezervarea? Există oferte de grup?

Carte direct prin acest site web sau intreaba unul Rezervare pe cont sub info@praxistrainings-lms.de pe. Dacă doriți să rezervați cursul pentru mai multe persoane, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail info@praxistrainings-lms.de . De asemenea, suntem bucuroși să oferim formarea ca curs de formare intern.

Instruire Analiza cauzelor rădăcină în industria alimentară: baze, practică și standarde

Atunci când incidentele enervante apar în mod repetat sau evenimentele amenință integritatea alimentelor, companiile ar trebui să efectueze o analiză a cauzei principale pentru a elimina declanșatorul. Dar aceasta se dovedește adesea a fi o muncă de detectiv provocatoare. În cursul nostru de formare privind analiza cauzei principale, vă vom arăta cum să efectuați analize ale cauzei principale în conformitate cu standardele comune (IFS, BRC, FSSC) și să îmbunătățiți siguranța produselor dumneavoastră.

Ce este a analiza cauzei principale, de ce este esențial și cum poate fi implementat cu succes? În cursul nostru online „Analiza cauzei fundamentale” veți învăța cum să utilizați metode dovedite, cum ar fi 5-Metoda de ce iar cel metoda 8D Analizați sistematic problemele și eliminați cauzele acestora.

Examinăm cerințele standardelor comune precum IFS Food, Ambalaj BRC și FSSC 22000 și vă arată cum să efectuați o analiză a cauzei principale pentru a îmbunătăți siguranța produsului si sa se conformeze standardele de siguranță alimentară poate folosi.

Folosind exemple practice din industria alimentară și/sau a suplimentelor nutritive, vei învăța analizele cauzei principale nu doar să înțelegi, ci și să implementezi eficient în compania ta. Veți primi șabloane utile, o listă de verificare structurată și puteți aștepta cu nerăbdare un schimb direct cu formatorii noștri experimentați.

Cursul nostru online Root Cause Analysis este:

Rezerva acum:

instruire online
Cu ateliere de lucru privind analiza cauzelor fundamentale în domeniile: Microbiologie, Corp străin, Chimie
Cu șablon pentru analiza cauzei principale

Următoarele date – rezervați acum:

25.6.2025 până la 09:00-13:00

Rezervari pentru companii:

Pe scurt: În acest curs de formare pentru Analiza cauzei rădăcină, acoperim următoarele subiecte:

Fundaluri: Scopul și scopul unei analize a cauzei principale – De ce este crucială pentru siguranța produsului?
Metode: Introducere în instrumente dovedite precum 5-Metoda de ce, metoda 8D și alte abordări ale analiza cauzei principale.
Cerințe standard: Cerințe din standarde precum IFS Food, Alimente BRC și FSSC 22000 privind analiza cauzelor fundamentale și rezolvarea problemelor.
Aplicație practică:
- Cum se efectuează analiza cauzei principale pentru incidente precum microbiologic, chimic sau probleme legate de corpul străin finalizat cu succes. Pentru a face acest lucru, veți lucra pe exemple reale în sesiuni de grup, susținute de formatorii dvs. practici.
- Limite metodele „clasice” din industria de automobile (os de pește etc.). Efectele noilor metode „Reality Mapping” și „Why Trees”.
- Cauze complexe – Gânditorii iluminişti în tensiunea dintre logică şi intuiţie – valoare a iluminării interdisciplinare.
Responsabilitati: Roluri și sarcini în cadrul companiei atunci când se efectuează și se documentează analizele cauzelor principale.
Șabloane și instrumente: Veți primi un șablon pentru o analiză a cauzei principale și îl veți folosi.
Runda de intrebari: Răspunsuri la întrebările dumneavoastră individuale de la formatorii noștri experimentați.

Toate informațiile despre antrenamentul de analiză a cauzei principale pentru alimente

Training-ul Root Cause Analysis include un curs online de aproximativ 4 ore.
Acest lucru este făcut de experiența noastră moderat de formatori practici privind siguranța alimentară.
Expertul nostru în analiza cauzei principale este Andreas Mueller. Primești documentele de seminar, A ei certificat si a Model pentru analiza cauzei principale, precum și diverse studii de caz.

Avantajele instruirii noastre online Root Cause Analysis

De către experți

Instructori practici

Grupuri mici

Maxim 12 participanți

Pe net

Fără timpi de călătorie

documente

Direct ca PDF

Pentru grupuri*

conditii speciale

companie

Personalizat**

* Pentru grupuri: Înscrieți-vă mai jos info@praxistrainings-lms.depentru a primi o ofertă individuală.
** Pentru companii: Oferim, de asemenea, cursurile noastre de formare interne, prin aranjament. Solicitare la: info@praxistrainings-lms.de.

Următoarele subiecte sunt acoperite în cursul online Root Cause Analysis:

Fundaluri:
Ce este analiza cauzei principale și ce scop are? Vă vom arăta cum analiza cauzelor fundamentale ajută la rezolvarea durabilă a incidentelor recurente, cum ar fi problemele microbiologice, chimice sau legate de corpuri străine și la creșterea siguranței produsului.

Metode:
Ce instrumente și tehnici sunt necesare pentru o analiză de succes a cauzei principale? Veți învăța metode dovedite precum 5-Metoda de ce, cel metoda 8D și aflați despre alte abordări practice pe care le puteți aplica direct în compania dvs.

Cerințe standard:
Cum îndepliniți cerințele standardelor relevante precum IFS Food, Ambalaj BRC și FSSC 22000? Vă vom arăta cum aceste standarde necesită analize ale cauzei principale și cum le puteți implementa eficient cerințele.

Cerințe pentru companii:
Care incidente recurente necesită absolut o analiză a cauzei principale? Veți afla ce obligații legale și legate de standarde au companiile de a analiza și documenta corect incidentele. În plus, ne uităm la metodele clasice (de exemplu, heringbone) și limitările acestora în analiza cauzei principale. Aici explicăm cum funcționează noi metode, cum ar fi „cartarea realității” și „de ce copacii”.

Posibil curs de acțiune în cazul unor cauze lipsă sau neclare:
Ce să faci dacă cauza unei probleme nu este imediat evidentă? Discutăm despre cum să efectuați analize structurate chiar și atunci când lipsesc informații importante și ce acțiuni puteți lua pentru a evita abaterile. În plus, considerăm kcauze complexe și valoarea educației interdisciplinare în cadrul companiei.

Responsabilitati in companii:
Ce departamente și echipe ar trebui să fie implicate în analiza cauzei principale? Veți învăța cum arată colaborarea eficientă între managementul calității, producție și alte domenii pentru a elimina în mod sistematic cauzele incidentelor.

Conținut și șabloane:
Ce informații ar trebui incluse într-o analiză a cauzei principale? Veți primi șabloane practice și o listă de verificare structurată pentru a vă sprijini în analiză și documentare.

Ateliere:
Lucrați într-un mod orientat spre practică pe exemple realiste din industria alimentară și a suplimentelor nutritive. Veți învăța cum să efectuați eficient analize ale cauzei principale, să obțineți măsuri și să evaluați succesul acestor măsuri.

Runda de intrebari:
Pune-ți întrebări individuale despre provocările tale actuale. Instructorii noștri experimentați vă vor sprijini cu răspunsuri bine întemeiate și recomandări practice.

Grupul țintă al instruirii privind analiza cauzei principale

În general, se vizează instruirea în analiza cauzei principale Angajații companiilor alimentare, producătorilor de alimente și producătorilor de suplimente alimentare. În special, sunt solicitate următoarele grupuri profesionale:

Manageri/ofițeri de calitate în igiena alimentară, ofițeri de igienă, șefi de echipă HACCP/membri
Specialisti sau manageri din industria alimentara
Profesionişti în controlul alimentelor
Auditori (interni) pentru siguranța alimentelor

Seminarul este potrivit pentru afaceri alimentarecare nu mai doresc să lupte împotriva simptomelor, ci doresc să descopere cauzele și să le controleze în mod constant. Folosind exemple actuale din domeniile microbiologiei, contaminării cu corpuri străine și chimiei, vă vom arăta cum să implementați analiza cauzei principale. În acest fel, puteți îmbunătăți în mod durabil gestionarea riscurilor în producția dvs. de alimente pe termen lung. În plus, efectuați analize de cauza principală în conformitate cu standardele și asigurați conformitatea în următorul audit.

Beneficiile antrenamentului de analiză a cauzei fundamentale

Instruirea noastră privind analiza cauzei rădăcină vă va oferi încredere în efectuarea unor analize sistematice ale cauzelor rădăcină.
Veți înțelege fundalul și scopul analizei cauzei principale și veți învăța cum să utilizați metode dovedite, cum ar fi 5-Metoda de ce iar cel metoda 8D Analizați incidentele și rezolvați-le în mod durabil cauzele.

În plus, veți învăța cum să îndepliniți cerințele standardelor comune, cum ar fi IFS Food, Ambalaj BRC și FSSC 22000 indeplini cu siguranta. De asemenea, veți lucra cu șabloane încercate și testate și cu o listă de verificare pe care o puteți utiliza în viitor pentru a efectua și a documenta analizele cauzei principale în compania dvs.

Întrebări frecvente despre instruirea privind analiza cauzei principale

Durată: Cât durează antrenamentul de analiză a cauzei principale?

Aproximativ 4 ore pentru formarea online (inclusiv pauze)
Important: Asigurați-vă un mediu fără interferențe și acces stabil la Internet de pe computer.

Certificat: Voi primi un certificat la finalizare?

După finalizarea instruirii, veți primi un certificat pentru participarea cu succes la instruirea Analiza cauzei fundamentale.

Rezervare: Cum fac rezervarea? Există oferte de grup?

Carte direct prin acest site web sau intreaba unul Rezervare pe cont sub info@praxistrainings-lms.de pe.

Dacă doriți să rezervați cursul pentru mai multe persoane, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail info@praxistrainings-lms.de. De asemenea, suntem bucuroși să oferim formarea ca curs de formare intern.

Experții dumneavoastră pentru declarații de conformitate

Specialitățile mele sunt: inspecții criminalistice, investigații în lanț cauzal și analize de risc în domeniile fraudă alimentară și corpuri străine.

În calitate de formator și consultant în domeniul siguranței alimentare, mă asigur că fiecare curs de formare este individual și orientat spre practică. Accentul se pune pe interacțiune și schimb.