Електронне навчання Алергени в гастрономії

Ласкаво просимо до електронного навчання: Алергени в гастрономії

У цьому електронному навчанні ви дізнаєтеся, що таке алергени насправді, чому алергени небезпечні для алергіків і як ви повинні поводитися, щоб дотримуватись закону.

Основою цього навчання є наступний закон:

Регламент (ЄС) 1169/2011 – про алергени

Ми охоплюємо такі теми:

Які алергіки?
Що таке харчові алергени?
Що мені потрібно зробити, щоб безпечно поводитися з алергенами?
Добре знати

До речі: якщо німецька мова не є вашою рідною, ви можете змінити мову навчання в будь-який час.

Ви робите це у верхньому правому куті: натисніть прапорець і виберіть свою мову. Ви можете змінити мову в будь-який час.

Згадайте, коли ви закінчите редагувати розділ внизу «Позначити як завершене» клацнути.
Якщо ви хочете переглянути щось ще раз, ви завжди можете повернутися до попередніх розділів. Після закінчення курсу ви отримаєте сертифікат.

Навчання займе у вас близько 20 хвилин. Якщо ви не закінчите: система запам’ятає, як далеко ви пройшли. Таким чином, ви можете перервати навчання і продовжити пізніше.

Для початку натисніть 1. Що таке алергіки?