Kombinovaný kurz: Management Listeria monocytogenes Aktuální stav Nezapsáno Chcete-li získat přístup, zaregistrujte se do tohoto chod Cena 1.400 € Začít Absolvujte tento kurz Vítejte v e-learningu: Listeria monocytogenes - zabíjející zárodky v potravinách? V tomto e-learningu se zabýváme zárodkem Listeria monocytogenes (L. mono). Zabýváme se otázkou, zda je zárodek v potravinách skutečně zabijáckým zárodkem a jak jej lze kontrolovat. Za tímto účelem se zabýváme tématy růstových podmínek, cesty infekce, infekce a kontroly. Obsah 1. Listeria monocytogenes - zabijácký zárodek v potravinách? Ukázka 2. Za jakých podmínek roste L. mono? K tomuto obsahu aktuálně nemáte přístup 3. Jak se Listeria monocytogenes dostává do potravy? K tomuto obsahu aktuálně nemáte přístup 4. Jaký je průběh infekce Listeria monocytogenes? K tomuto obsahu aktuálně nemáte přístup 5. Jak kontrolovat Listeria monocytogenes? K tomuto obsahu aktuálně nemáte přístup 6. Shrnutí K tomuto obsahu aktuálně nemáte přístup bibliografie K tomuto obsahu aktuálně nemáte přístup kvíz K tomuto obsahu aktuálně nemáte přístup
CS 
DE 
EN 
AR 
BG 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH 
HR 