E-Learning Αλλεργιογόνα στη γαστρονομία
Καλώς ήρθατε στο e-learning: Αλλεργιογόνα στη γαστρονομία
Σε αυτήν την ηλεκτρονική μάθηση θα μάθετε τι είναι στην πραγματικότητα τα αλλεργιογόνα, γιατί τα αλλεργιογόνα είναι επικίνδυνα για τους πάσχοντες από αλλεργίες και πώς πρέπει να συμπεριφέρεστε για να συμμορφώνεστε με τη νομοθεσία.
Η βάση αυτής της εκπαίδευσης είναι ο ακόλουθος νόμος:
- Κανονισμός (ΕΚ) 1169/2011 – για τα αλλεργιογόνα
Καλύπτουμε τα ακόλουθα θέματα:
- Τι είναι οι αλλεργικοί;
- Τι είναι τα τροφικά αλλεργιογόνα;
- Τι πρέπει να κάνω για να χειριστώ με ασφάλεια τα αλλεργιογόνα;
- Καλό να ξέρω
πάσχοντες από αλλεργίες
Όλοι μπορεί να είναι ή να γίνουν αλλεργικοί.
αλλεργιογόνα
Μπορεί να είστε αλλεργικοί σε πολλά πράγματα:
Τρόφιμα, τρίχες κατοικίδιων, σκόνη,...
Το σώμα αναγνωρίζει αυτά τα πράγματα ως απειλή.
Και του αντιστέκεται.
Το αλλεργικό σοκ μπορεί να είναι θανατηφόρο.
αντιδράσεις
Οι άνθρωποι αντιδρούν πολύ διαφορετικά στα αλλεργιογόνα:
φτέρνισμα, κοιλιακό άλγος, δερματικό εξάνθημα,
Κνησμός, πρήξιμο, έντονη δύσπνοια...
αλλεργικό σοκ
Απέτυχε σε αλλεργικό σοκ
το καρδιαγγειακό σύστημα.
Αυτό μπορεί να είναι θανατηφόρο!
Η Άννα προκαλεί σόγια
το αλλεργικό σοκ.
EL 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH 