Capacitación en documentación de QM reinventada: eficiente, clara y con soporte de IA
Para QMB, gerentes de QM, empleados de QM, empleados de QS y auditores en empresas productoras de alimentos.
El Documentación en la gestión de la calidad es una de las mayores pérdidas de tiempo en el procesamiento de alimentos y, al mismo tiempo, una de las áreas más críticas cuando se trata de Seguridad alimentaria, normas, estándares y auditorías va.
Esta capacitación sobre documentación de QM le muestra cómo crear su documentación de QM. Más delgado, más preciso y más resistente a las auditorías Diseño y cómo herramientas de IA Úselo para trabajar más rápido y al mismo tiempo aumentar la calidad de sus documentos.
Con muchos talleres, ejemplos del mundo real y resultados inmediatamente utilizables.
En la formación en Documentación QM aprenderás:
- distinguir claramente lo que Debe estar documentado – y qué no
- Documentos de gestión de calidad estructurado, comprensible y conforme a los estándares crear
- herramientas de IA seguro y sensato uso (por ejemplo, ChatGPT, Copilot)
- Su documentación Más ágil y eficiente en el uso de recursos diseño
- Listas de verificación, plantillas y actualizaciones Crea más rápido con IA
- Evite los errores típicos que ocurren en Auditoría de desviaciones dirigir
- Obtendrás una base que podrás utilizar en equipo. Comunicarse eficazmente poder
Reservar ahora:
- 6,5 horas de formación online
- Talleres intensivos: resultados reales garantizados
- Incluye plantillas, biblioteca de indicaciones de IA y certificado de participación.
Próxima fecha disponible:
- 14.04.2026, 09:00-15:30
- 17.09.2026, 09:00-15:30
- Otras fechas bajo petición
- Se pueden concertar citas internas previa solicitud. info@praxistrainings-lms.de
Reserva para empresas:
En nuestra formación sobre documentación de QM recibirás lo siguiente:
- 6,5 horas de formación (online, interactiva, práctica)
- 3 grandes talleres con resultados laborales reales
- Listas de verificación, plantillas, plantillas de estructura de documentos
- Biblioteca de indicaciones de IA específica para la gestión de calidad en plantas de procesamiento de alimentos
- Material de apoyo como obra de referencia
- Certificado de participación
- Bono: plan de implementación de 4 semanas
- Opcional: Capacitación interna para todo su equipo
Testimonios de campo sobre nuestra formación en documentación de QM (★★★★★)
Procedimiento de formación Documentación de gestión de calidad
09:00 Bienvenida y visión: Documentación de gestión de calidad moderna
- Las 5 características de los buenos documentos de gestión de calidad
- Lo que realmente esperan los auditores hoy en día
- „"Delgado en lugar de pesado": La nueva forma de pensar
Módulo 1: Estructura y fundamentos para documentos de gestión de calidad sólidos
- Estructura: Descripción del proceso, VA, AA, formularios
- Requisitos de las normas explicados sin jerga técnica (IFS, BRCGS, FSSC, HACCP)
- Ejemplos: Documentación buena y mala
- Mini-ejercicio: "¿Qué hay de malo en este documento?"„
Módulo 2: Control de documentos simplificado y eficiente
- Lanzamientos, versiones, responsabilidades
- Lógica de carpetas vs. metadatos
- La IA como asistente para la estructura, el orden y el mantenimiento
- Lista de verificación: Control de documentos en 10 puntos
Taller I: IA en la creación de documentos
- Estás creando tu primer documento de gestión de calidad compatible con IA:
- Conceptos básicos de IA específicamente para QM
- Protección de datos, control de versiones, problemas con el código fuente
- Biblioteca de indicaciones para documentos QM
- Ejercicio en vivo:
- Crear o revisar un procedimiento o instrucción de trabajo
- Optimizar la estructura, la redacción y la referencia a las normas
- Detectar y corregir errores de IA
Resultado: Un documento real que puedes llevar contigo y reutilizar.
Módulo 3: ¿Qué es necesario documentar y qué no?
- Lógica de decisión: Debe/Debería/Puede
- Ejemplos prácticos de IFS, BRCGS y FSSC
- Evite la sobredocumentación frecuente
- Ejercicio en vivo: „"¿Qué documentales necesitamos realmente?"“
Taller II: Atención y actualizaciones con apoyo de IA
- IA para notas de versiones, actualizaciones y análisis de brechas
- Preparación de análisis de peligros/APPCC con IA
- Ejercicio en vivo:
- Revisión del documento + nota de versión
- Cree una lista de verificación de IA para el cuidado y la auditoría
Piloto de Documentación Lean: Implementación en nuestra propia empresa
- Seleccionar su propio proceso
- Creación de un plan de implementación
- La IA como herramienta de apoyo en la estructura, la comunicación y las revisiones
- Retroalimentación entre pares en grupos pequeños
Conclusión: programa de 4 semanas
- Métodos clave de un vistazo
- La „regla de los 5 minutos“ para escribir más rápido
- Consejos para la comunicación y aceptación en equipo
- Preguntas y respuestas
- Reflexión final: „¿Qué me llevo?“
¿A quién va dirigido el curso de documentación de QM?
Esta formación está dirigida a todos aquellos que crean o son responsables de documentos de gestión de calidad en la industria alimentaria:
- Gerentes de QMB y QM
- Personal de QS
- auditores internos
- Trabajadores cualificados de producción, laboratorio, tecnología.
- Persona responsable del control de documentos
No se requieren conocimientos previos de IA. Se requiere acceso a IA aprobada por la empresa.
Consejos sencillos – inmediatamente aplicables.
Ventajas de nuestra formación online en documentación QM
Por expertos
Conocimientos prácticos y experiencia en auditoría
Grupos pequeños
Máximo 12 participantes, mucha interacción.
En línea
Sin tiempos de viaje
Folleto
Directamente como PDF
interactivo
Talleres, sesiones de preguntas y respuestas
plantillas
para probar
Su experto en documentación de gestión de calidad

Jennifer Ziegler
Propietario y Entrenador
Veo a diario cómo la IA puede simplificar la gestión de calidad diaria y dónde residen los riesgos. Gracias a mi trabajo en empresas, auditorías internas y cursos de formación, sé qué métodos realmente ayudan. Mi objetivo es comunicar la IA de una forma que empodere en lugar de inquietar: de forma comprensible, responsable y siempre centrada en la implementación práctica.
Preguntas frecuentes sobre la capacitación en documentación de gestión de calidad
¿Necesito experiencia en IA para participar en la capacitación?
- No necesitas ninguna experiencia en IA para participar en la capacitación.
¿Qué cualificaciones debo tener para realizar la formación?
- La capacitación requiere acceso a una IA aprobada internamente o a una computadora privada con acceso a IA.
Certificado: ¿Recibiré un certificado al finalizar?
Después de completar la capacitación, recibirá un certificado de participación por completar con éxito la capacitación en documentación de QM.
¿Qué requisitos técnicos se necesitan para participar?
Necesitarás una PC con cámara y auriculares, y una conexión a Internet estable.
Realizar una reserva: Individual o para varias personas / Cursos de formación
¿Te gustaría reservar a cuenta como empresa? ¡Ningún problema!



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