Formazione sull'analisi delle cause profonde

Sfondi:
Che cosa è l'analisi delle cause profonde e a cosa serve? Vi mostreremo come l'analisi delle cause profonde aiuta a risolvere in modo sostenibile incidenti ricorrenti, come problemi microbiologici, chimici o legati a corpi estranei, e ad aumentare la sicurezza dei prodotti.

Metodi:
Quali strumenti e tecniche sono necessari per un'analisi delle cause profonde di successo? Imparerai metodi comprovati come Metodo 5-Perché, IL Metodo 8D e scopri altri approcci pratici che puoi applicare direttamente nella tua azienda.

Requisiti standard:
Come si soddisfano i requisiti degli standard pertinenti quali IFS Food, Confezione BRC e FSSC22000? Ti mostreremo come questi standard richiedano analisi delle cause profonde e come puoi implementare i loro requisiti in modo efficiente.

Requisiti per le aziende:
Quali incidenti ricorrenti richiedono assolutamente un'analisi della causa principale? Imparerai quali sono gli obblighi legali e normativi che le aziende hanno per analizzare e documentare correttamente gli incidenti. Inoltre, esamineremo i metodi classici (ad esempio quello a spina di pesce) e i loro limiti nell'analisi delle cause profonde. Qui spieghiamo come funzionano nuovi metodi come la “mappatura della realtà” e il “perché degli alberi”.

Possibile linea di condotta in caso di cause mancanti o poco chiare:
Cosa fare se la causa di un problema non è immediatamente evidente? In questo articolo spieghiamo come condurre analisi strutturate anche quando mancano informazioni importanti e quali azioni è possibile intraprendere per evitare deviazioni. Inoltre, consideriamo kcause complesse e il valore della formazione interdisciplinare all’interno dell’azienda. 

Responsabilità nelle aziende:
Quali reparti e team dovrebbero essere coinvolti nell'analisi delle cause profonde? Imparerai come funziona una collaborazione efficace tra la gestione della qualità, la produzione e altri settori per eliminare sistematicamente le cause degli incidenti.

Contenuto e modelli:
Quali informazioni dovrebbero essere incluse in un'analisi delle cause profonde? Riceverai modelli pratici e una checklist strutturata per supportarti nell'analisi e nella documentazione.

Workshop:
Lavorare in modo pratico su esempi realistici tratti dal settore degli integratori alimentari e nutrizionali. Imparerai come eseguire in modo efficiente analisi delle cause profonde, derivare misure e valutarne il successo.

Giro di domande:
Poniti domande personali sulle tue sfide attuali. I nostri formatori esperti vi supporteranno con risposte fondate e consigli pratici.