Curs de învățare mixtă: managementul Listeria monocytogenes Statusul curent Neînscris Înscrieți-vă în acest curs pentru a obține acces Preț 1.400 € Incepe Urmează acest Curs Bun venit la e-learning: Listeria monocytogenes - germen ucigaș în alimente? În acest e-learning ne ocupăm de germenul Listeria monocytogenes (L. mono). Adresăm întrebarea dacă germenul din alimente este cu adevărat un germen ucigaș și cum poate fi controlat. În acest scop, ne ocupăm de subiectele condițiilor de creștere, calea de infectare, infecție și control. Conținut 1. Listeria monocytogenes - germen ucigaș în alimente? Eșantionul 2. În ce condiții crește L. mono? În prezent, nu aveți acces la acest conținut 3. Cum intră Listeria monocytogenes în alimente? În prezent, nu aveți acces la acest conținut 4. Care este cursul infecției cu Listeria monocytogenes? În prezent, nu aveți acces la acest conținut 5. Cum se controlează Listeria monocytogenes? În prezent, nu aveți acces la acest conținut 6. Rezumat În prezent, nu aveți acces la acest conținut bibliografie În prezent, nu aveți acces la acest conținut test În prezent, nu aveți acces la acest conținut