Corect

Etichetarea alimentelor

ALIMENTE

Instruire LMIV / Instruire privind etichetarea alimentelor — Cunoașteți cerințele, etichetați-le corect

Învață cum să verifici corect etichetele alimentelor conform Regulamentului privind informațiile despre alimente (LMIV), să eviți erorile tipice de etichetare și să implementezi cu încredere cerințele legale.

1 x 7,5 ore.

Maxim 12 participanți

Live online

certificat

Instruire LMIV / formare pentru etichetarea alimentelor

Ce informații obligatorii trebuie incluse pe eticheta unui produs alimentar? Când este etichetarea înșelătoare? Și cum se implementează în practică, în mod fiabil, Regulamentul privind informațiile despre alimente (LMIV), Directiva privind informațiile despre alimente (LMIDV) și cerințele privind mențiunile de sănătate?

Acest curs de formare privind etichetarea alimentelor va răspunde la aceste întrebări și la altele. Oricine creează sau verifică etichetele alimentelor poartă o mare responsabilitate. Erorile în denumirile produselor, listele de ingrediente, etichetarea alergenilor, cantitatea netă, informațiile nutriționale sau mențiunile privind sănătatea pot avea consecințe juridice și pot induce în eroare sau pune în pericol consumatorii. În cadrul acestui curs de formare, veți învăța cele mai importante cerințe ale Regulamentului (UE) nr. 1169/2011 privind informațiile despre alimente (LMIV) într-un mod practic și veți exersa evaluarea fiabilă a elementelor de etichetare.

Întemeiat

Veți primi o prezentare generală ușor de înțeles a LMIV, LMIDV și a reglementărilor germane relevante.

practic

Ei lucrează cu exemple, exerciții și erori tipice de etichetare.

Gata de utilizare imediat

Aceștia transferă cerințele către etichete, produse preambalate și vânzări în vrac.

Beneficiile instruirii noastre privind etichetarea alimentelor

De la experți

Formatori practici

Grupuri mici

Maxim 12 participanți

Pe net

Fără timpi de călătorie

documente

Direct ca PDF

Pentru grupuri*

conditii speciale

Pentru companii**

Personalizat**

** Pentru companii: De asemenea, oferim cursuri de formare la sediul companiei, la cerere. Vă rugăm să ne contactați pentru informații suplimentare. info@praxistrainings-LMS.de.

* Pentru grupuri: Înscrie-te mai jos info@praxistrainings-LMS.depentru a primi o ofertă individuală.

fundal

De ce este importantă instruirea privind etichetarea alimentelor?

Etichetarea alimentelor este o componentă centrală a Protecția consumatorilor, certitudinea juridică și siguranța produselor. Consumatorii trebuie să poată identifica în mod clar ce este un produs alimentar, ce ingrediente conține, ce alergeni sunt relevanți și cum poate fi utilizat produsul în siguranță.

În practică, erorile de etichetare apar adesea din cauza denumiri neclare de produse, liste de ingrediente incorecte, informații incomplete despre alergeni, etichetare incorectă a cantităților sau afirmații inadmisibile privind sănătatea. Discrepanțele dintre specificații, rețete, etichete și informațiile online pot duce rapid la riscuri. Această instruire vă va învăța cum să verificați sistematic elementele de etichetare și să evitați erorile tipice. Scopul este de a... etichetare alimentară conformă cu legea, ușor de înțeles și practică, care poate fi implementată în mod fiabil în cadrul companiei.

Despre acest training

Toate informațiile despre instruirea LMIV / instruirea privind etichetarea alimentelor

Cursul de instruire LMIV durează aproximativ 7,5 ore și se desfășoară online, în direct. Este condus de Simone Hoffmann, expertă în etichetarea alimentelor și legislația privind etichetarea. Veți primi o prezentare generală structurată a... Cadrele juridice europene și germane, cerințele de Regulamentul privind informațiile alimentare si cel mai important Elemente de identificare de bunuri preambalate. În plus, distribuție liberă, care acoperă LMIDV și principiile Regulamentului privind mențiunile de sănătate.

Instruirea folosește exemple, exerciții și discuții. Acestea vă vor învăța cum să verificați etichetele într-un mod mai fiabil, să recunoașteți erorile tipice și să aplicați cerințele în practica dumneavoastră operațională.

Securitatea informațiilor obligatorii

Ei înțeleg ce informații sunt obligatorii pe etichetele alimentelor și cum trebuie prezentate acestea.

Testarea practică a etichetelor

Vei învăța să recunoști erorile tipice în denumirea produsului, lista ingredientelor, alergeni, cantitatea de umplere, data expirării și informațiile nutriționale.

O mai bună clasificare a cazurilor speciale

Veți primi îndrumări privind distribuirea în vrac, LMIDV, mențiunile de sănătate și reglementările germane suplimentare.

Etichetarea alimentelor este mai mult decât un simplu text obligatoriu pe ambalaj. Ea conectează Legea, siguranța produselor, așteptările consumatorilor și procese interne clare de testare.

Feedback de la participanți

"Instruire oferită de un practician pentru aplicații practice, minunat!"

Mihail

9 martie 2026
5.0 · verificat

4,9

Recomandarea 98 %
Vedeți mai multe feedback-uri de la clienți

Pe scurt: Acest curs de instruire LMIV acoperă următoarele subiecte:

  • 1Bază legală: Clasificați în siguranță legislația alimentară europeană și germană.
  • 2LMIV: Înțelegeți principiile generale ale Regulamentului (UE) nr. 1169/2011.
  • 3Informații înșelătoare: Aplicați principiile echității în practicile informaționale și articolul 7 din Regulamentul privind informațiile despre alimente (LMIV).
  • 4Bunuri preambalate: Verificați sistematic informațiile obligatorii și elementele de etichetare.
  • 5Ingrediente și alergeni: Evaluați corect lista de ingrediente, aditivi și etichetarea alergenilor.
  • 6Cantități și date: Clasificați QUID, cantitatea de umplere, data de expirare, data de expirare și informațiile nutriționale.
  • 7Prezentare liberă: Înțelegerea cerințelor LMIDV și a obligațiilor de informare pentru mărfurile neambalate.
  • 8Mențiuni privind sănătatea: Pentru a evalua afirmațiile din publicitate și informațiile legate de sănătate într-un mod mai solid din punct de vedere juridic.

Cuprins și foaie de parcurs

Conținutul și subiectele dvs. Instruire Etichetarea alimentelor

Antrenamentul include o Training online live, materiale de instruire sub formă de fișă PDF, exemple practice și certificatul personal de participare.

01

Faza 01

Clasificarea principiilor juridice

  • Prezentare generală a legislației alimentare europene și germane
  • Principiile Regulamentului privind informațiile privind produsele alimentare
  • Protecția sănătății, informarea consumatorilor și responsabilitatea
  • Rolul proceselor interne de revizuire și aprobare

02

Faza 02

Înțelegerea practicilor de inducere în eroare și de informare

  • Practicile de corectitudine în materie de informare, în conformitate cu articolul 7 din Regulamentul privind informațiile despre alimente (LMIV)
  • Informații tipice înșelătoare de pe ambalaje
  • Interacțiunea dintre etichetă, publicitate și prezentarea produsului
  • Exemple practice pentru evaluarea afirmațiilor de pe etichetare

03

Faza 03

Verificați etichetarea produselor preambalate

  • Prezentare generală: Ce trebuie să fie menționat pe etichetă?
  • Denumirea produsului și referința la Codul alimentar german
  • Producător, distribuitor și alte informații obligatorii
  • Lizibilitate, plasare și cerințe formale

04

Faza 04

Evaluați ingredientele, alergenii și cantitățile

  • Lista ingredientelor și ordinea ingredientelor
  • Reprezentați corect aditivii și denumirile de clasă
  • Etichetarea alergenilor conform LMIV
  • Indicarea cantității ingredientelor evidențiate

05

Faza 05

Clasificați data de expirare, data de expirare, cantitatea de umplere și valorile nutriționale.

  • Data de expirare și data de expirare diferă
  • Indicarea cantității de umplere și referința la legea germană privind calibrarea
  • Declarația nutrițională și informațiile obligatorii sunt evaluate
  • Evitarea greșelilor tipice în verificarea practică a etichetelor

06

Faza 06

Trebuie luate în considerare distribuirea în vrac, LMIDV și mențiunile privind sănătatea.

  • Regulamentele Regulamentului de punere în aplicare a informațiilor privind produsele alimentare
  • Obligații de informare pentru vânzările în vrac
  • Ce trebuie și ce nu trebuie făcut în Regulamentul privind mențiunile de sănătate
  • Discutarea unor cazuri practice privind publicitatea, afirmațiile despre produse și textele de ambalare

07

Faza 07

Exerciții și evaluarea etichetelor

  • Revizuiți împreună exemple din etichetarea alimentelor
  • Identificarea erorilor tipice și a opțiunilor corective
  • Discutați întrebările participanților
  • Pregătirea pentru transferul către procesele de testare proprii ale companiei

08

Faza 08

Finalizare, transfer în practică și certificat

  • Rezumarea principalelor concluzii ale instruirii
  • Determinați pașii următori pentru verificarea internă a etichetelor
  • Efectuați verificări opționale ale cunoștințelor sau întrebări finale, dacă sunt furnizate.
  • Certificat de participare ca dovadă a formării continue

Antrenorii tăi:

Experții dumneavoastră în etichetarea alimentelor

Beneficiați de cunoștințe de specialitate în legislația privind etichetarea alimentelor și de instrucțiuni practice privind cerințele Regulamentului (UE) nr. 1169/2011 privind informațiile despre alimente. Instruirea combină principii juridice cu exemple, exerciții și întrebări concrete din practica comercială de zi cu zi.

trainer-simone-hoffmann-praxitrainings-lms_b
Linkedin-in Xing legătură

SFATURI

Simone Hoffmann

Expert · Etichetare · Regulamentul privind informațiile despre alimente (LMIV) · Supliment alimentar

Peste 20 de ani de experiență

Simone Hoffmann este expertă în etichetarea alimentelor și sprijină companiile în etichetarea corectă, inteligibilă și în conformitate cu legea a produselor alimentare. Se concentrează pe reglementările aplicabile privind etichetarea alimentelor – inclusiv pe aspecte specifice, cum ar fi alimentele organice.

Jennifer-curs1
Linkedin-in Xing legătură

SFATURI

Jennifer Ziegler

Proprietar · Formator · Consultant în siguranța alimentară

Peste 15 ani de experiență

Jennifer Ziegler este formator și consultant în domeniul siguranței alimentare. Ea se asigură că materialul tehnic al instruirii este transmis într-un mod ușor de înțeles și poate fi utilizat în practică.

Evenimente viitoare

Evenimente online live în 2026

Fiecare sesiune are loc într-o singură zi — incluzând materialele de instruire și certificatul.

7 octombrie 2026

Pe net 9:00 – 16:30 Disponibil

Carte

25 februarie 2027

Pe net 9:00 – 16:30 Disponibil

Carte

Urmează mai multe date

Pe net 9:00 – 16:30 Disponibil

Carte

Așa funcționează

De la înregistrare până la implementarea securizată — în patru pași.

Inregistreaza-te

Alege o programare online live. Înregistrarea durează mai puțin de 2 minute.

Pregătirea

Vei primi un e-mail de confirmare cu un link de participare. Cu două zile înainte de instruire, vei primi materialul informativ și informații suplimentare.

Instruire

Aceștia participă la ziua de instruire prin Zoom (aplicație de browser fără descărcare) — interactiv.

certificat

Veți primi un certificat de participare ca dovadă a expertizei și, dacă este cazul, informații suplimentare despre subiect.

Toate recenziile

Recenzii verificate de la foști participanți.

Date colectate anonim după finalizarea instruirii — sortate după dată.

Am reușit să învăț o mulțime de lucruri noi în timpul instruirii și să le încerc imediat. Mulțumesc mult, Simonei Hoffmann.
KathrinQM
Instruire de la un practician pentru aplicații practice – minunat!
MihailManagementul calității, consultanță
Un curs de instruire foarte practic și clar structurat privind etichetarea alimentelor / LMIV, cu documente utile, suport prietenos și o execuție foarte bine pregătită.
Ruvarashe QM, PE
Un curs de instruire extrem de convingător despre etichetarea alimentelor/LMIV, cu o organizare excelentă, o structură clară, un accent practic puternic și materiale utile. Prezentarea prietenoasă, pregătirea temeinică și schimbul de experiență profesională au fost aspecte deosebit de pozitive.
creştin QM

FAQ

Întrebări frecvente despre instruirea noastră privind etichetarea alimentelor

Instruirea se adresează persoanelor din domeniul managementului calității (QM), al calității calității, dezvoltării de produse, afacerilor de reglementare, legislației alimentare, achizițiilor, marketingului și vânzărilor, care creează, verifică sau aprobă etichetele alimentelor.

Instruirea acoperă un total de 7,5 ore și se desfășoară ca un training online live.

Da. Instruirea va avea loc ca o sesiune de instruire online live. Puteți pune întrebări și veți participa la exerciții.

Da. Instruirea include exemple și exerciții care vă permit să abordați în mod practic problemele tipice de etichetare.

Subiectele abordate includ LMIV, LMIDV, legislația alimentară germană, informațiile obligatorii, denumirea produsului, lista ingredientelor, alergenii, QUID, informațiile producătorului, data expirării, data limită de consum, cantitatea de umplere, declarația nutrițională, vânzarea în vrac și mențiunile privind sănătatea.

Da. Veți primi materiale de instruire în format PDF.

Da. După participare veți primi un Certificat de participare ca dovadă a formării dumneavoastră ulterioare.

Da. Prin aranjament, instruirea poate fi desfășurată ca instruire internă și adaptată produselor, etichetelor, proceselor de testare și întrebărilor dumneavoastră.

format

Live online

Următoarea programare: 7 octombrie

699,00 € plus TVA.

  • Numărul rezervării. PT-LMK-2026
  • durată 7,5 ore.
  • Disponibil Mai multe programări
  • Diplomă certificat
  • Limbă Germană (engleză disponibilă și în cadrul companiei)
  • Poștă info@praxistrainings-LMS.de
  • a lua legatura +49 5152 7800574
Vizualizați și rezervați datele disponibile
Solicitați o consultație

S-ar putea să-ți placă și asta

Cursuri de instruire potrivite pentru echipa ta

CEL MAI VÂNDUT
4.9

Auditor intern — IFS / BRCGS

Pentru QM, QS, auditori

Efectuați și documentați audituri interne în mod independent.

1 zi · 7 ore
Live online
Află mai multe Vizualizați programările
HACCP
4.9

Bazele HACCP

Managementul Calității, Angajați

Identificați pericolele, definiți PCC-urile și securizați procesele.

1 zi · 6,5 ore
Live online
Află mai multe Vizualizați programările
certificat
4.9

Responsabil HACCP:

Pentru cei aflați la conducere

Stabilirea, menținerea și gestionarea profesională a sistemelor HACCP.

2 sesiuni · 8 ore
Live online
Află mai multe Vizualizați programările

Sunteți gata să implementați etichetarea alimentelor într-un mod mai sigur?

Rezervă-ți locul — sau lasă-ne pe noi să-ți concepem programul intern.

Oferim o consultație gratuită de 15 minute — și vă vom spune cu sinceritate dacă acest training este potrivit pentru compania dumneavoastră.

Selectați o dată
Întrebări interne
Cărucior de cumpărături
ro_RO
de_DE en_GB ar bg_BG cs_CZ fr_FR el hu_HU it_IT pl_PL ru_RU es_ES tr_TR uk vi zh_CN hr ro_RO

Dacă următorul formular de rezervare este blocat de firewall-ul dvs., puteți face rezervarea cu ușurință prin e-mail.
Așteptăm cu nerăbdare să vă citim sau să auzim de la dumneavoastră: 📩 E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Telefon: +4951527800574