Audituri și instruire în managementul calității
§ 4 LMHV
ZFU 7551525
Începe imediat
5 capitole + 3 videoclipuri
Conform cu legea
Cu certificat
Cu „Instruirea privind reglementările de igienă alimentară“ veți primi un certificat “Instruire LMHV § 4” și veți îndeplini cerințele legale pentru manipularea alimentelor.
Instruirea se desfășoară conform VO (EG) 852/2004 (Anexa II, Capitolul XII) și § 4 Ordonanța privind igiena alimentelor (LMHV).
După plată, puteți începe imediat și puteți primi imediat certificatul ca PDF după testul final.
Conținut în conformitate cu reglementările de igienă alimentară
Plătește și începe imediat
Cu videoclipuri, multe imagini și teste
Simplu explicat, în 16 limbi
Datorită numeroaselor interacțiuni și videoclipuri
Certificat PDF datat disponibil pentru descărcare.
Acest curs de formare a fost revizuit și aprobat oficial de Oficiul Central de Stat pentru Învățământ la Distanță (ZFU) (număr de aprobare). 7551525). Aceasta înseamnă că nu numai că îndeplinește cerințele legale conform § 4 LMHV, dar și cerințele ZFU privind didactica, termenii contractuali și protecția consumatorilor.
Notă pentru participanții din Baden-Württemberg: În prezent, restaurantelor din Baden-Württemberg li se aplică o prevedere legală specială. În prezent, instruirea noastră conform LMHV § 4 nu înlocuiește instruirea legală în domeniul restaurantelor, conform § 3 din Legea privind restaurantele din landul Baden-Württemberg.
Plătește și începe
Direct ca PDF
Tradus
Poze, videoclipuri, teste
conditii speciale
limbaj simplu
* Traduceri: Folosim Google Translate pentru traduceri. Aceasta este singura modalitate prin care putem menține prețurile scăzute. Dacă apare o eroare, o vom corecta cu plăcere. Vă rugăm să ne informați prin e-mail la adresa elearning@praxistrainings-lms.de. Videoclipurile sunt afișate în germană sau engleză. Vom adăuga cu plăcere și alte limbi gratuit, la cerere.
** Pentru grupuri: Contactați-ne la elearning@praxistrainings-lms.de și vom configura accesul de grup pentru dvs. Următoarele reduceri se aplică grupurilor: Pentru 10 sau mai multe persoane, oferim o reducere de 10% din prețul cursului; pentru 50 sau mai multe persoane, o reducere de 30%. Reduceri suplimentare sunt disponibile la cerere. Accesul la e-learning rămâne activ timp de cel puțin 4 săptămâni.
Temei juridic conform § 4 din Ordonanța privind igiena alimentară (LMHV)
Ce instruire este necesară o dată înainte de începerea lucrului și care este necesară în mod regulat?
Înainte de începerea lucrărilor
După începerea lucrului
Domenii de activitate în care o contact direct acolo unde există riscul transmiterii prin alimente sau posibilitatea transmiterii bolilor.
Bucătării de la Restaurante, baruri cu gustări, pub-uri precum și aziluri de bătrâni, școli și grădinițe.
Cel mai relevant este Contact cu alimente perisabile ca:
Important: Ai nevoie de unul înainte de a începe lucrul. Instrucțiuni inițiale conform Legii privind protecția împotriva infecțiilor § 43 de la autoritatea sanitară locală — acest lucru nu face parte din instruirea LMHV.
12 august 2024
5.0 · verificat
Patru experți în materie și limbă asigură calitatea didactică și conținutul conform legii.
20 de ani de experiență
Creez conținutul cursurilor noastre de e-learning cu multă dragoste pentru subiect. Folosesc exemple, videoclipuri, animații și imagini.
15 ani de experiență
Mă asigur că oamenii care vorbesc limba germană ca limbă străină pot înțelege bine conținutul.
30 de ani de experiență
În industria alimentară, manipularea igienică a alimentelor este esențială. Conținutul meu este prezentat în mod cuprinzător și clar în acest curs de e-learning.
35 de ani de experiență
Alimentele trebuie să fie sigure. Pentru a realiza acest lucru, subiecte complexe sunt prezentate într-o manieră prietenoasă cu angajații în acest curs de e-learning.
Instruire conform reglementărilor privind igiena alimentară § 4 LMHV online include:
Configurare structurată
relevanță practică vie
Verificarea învățării per capitol
Test final
Personal și învechit
01
Capitolul 1
02
Capitolul 2
03
Capitolul 3
04
Capitolul 4
05
Capitolul 5
Angajații instruiți recunosc riscurile mai devreme - mai puține reclamații, mai puține nemulțumiri.
Fiecare angajat are un certificat (aprobat de ZFU) — care poate fi prezentat oricând în timpul auditurilor oficiale.
Toate certificatele sunt grupate în tabloul de bord al liderului de grup — exportabile ca PDF în orice moment.
Angajații pot finaliza instruirea flexibil — fără probleme legate de programul de ture, fără cheltuieli de călătorie.
Mementouri automate pentru instruirea anuală de urmărire.
Rezervare de grup cu o singură factură — nu este nevoie ca fiecare angajat să facă clic în prealabil. Reduceri de cantitate disponibile pentru 10 sau mai multe licențe.
Mai mult de 10 angajați? Atunci o reducere de cantitate merită.
Date colectate anonim după finalizarea instruirii — sortate după dată.
Durata totală este de maximum 6 ore. Cu cunoștințe prealabile solide, instruirea poate fi finalizată mai repede. Este important să se acorde timp pentru notițe și pauze.
Da, puteți întrerupe oricând antrenamentul.
Progresul dvs. curent de învățare este salvat automat.
Puteți pur și simplu să vă conectați din nou mai târziu - folosind numele de utilizator și parola.
Antrenamentul va continua apoi exact acolo unde ați rămas.
Da, veți primi certificatul personal pentru “Instruirea E-Learning LMHV § 4” după testul final. Acesta este Valabil imediat și prezintă în detaliu conținutul instruirii.
Certificatul este emis în mod implicit în limba germană.
Dacă aveți nevoie de ea într-o altă limbă, vă rugăm să ne scrieți la info@praxistrainings-lms.de.
Pentru o taxă de procesare de 10 euro, vom fi bucuroși să o emitem în limba dorită.
Accesul dumneavoastră la instruirea în domeniul igienei va rămâne disponibil timp de cel puțin patru săptămâni după înregistrare. Veți avea acces la certificatul dumneavoastră pentru această perioadă. Cel mai bine este să descărcați direct certificatul.
Da, veți primi plata imediat după efectuarea plății. Factură ca atașament PDF prin e-mail. Factura conține toate datele necesare pentru a o depune în scopuri fiscale.
În Baden-Württemberg, începând cu 1 ianuarie 2026, sunt în vigoare reglementări legale speciale. Conform articolului 3 din Legea privind ospitalitatea statului Baden-Württemberg, anumite unități de ospitalitate sunt obligate să urmeze un curs de formare în domeniul ospitalității, care, conform legislației în vigoare, este organizat de o Cameră de Comerț și Industrie.
Cursul nostru de formare, în conformitate cu Secțiunea 4 din Regulamentul german privind igiena alimentară (LMV), oferă instruire de specialitate pe teme relevante legate de igiena alimentară, legislația alimentară și siguranța alimentară. Cu toate acestea, conform legislației actuale, acesta nu înlocuiește cursul de formare obligatoriu. nu instruirea obligatorie prin lege pentru proprietarii de restaurante din Baden-Württemberg.
Persoane fără pregătire gastronomică sau diplomă universitară care doresc să se ocupe de alimente perisabile.
Important: Toate persoanele care manipulează alimente ușor perisabile trebuie să își reîmprospăteze cunoștințele la fiecare 12 luni și să se supună unui examen anual. Instruire în igiena alimentară face.
Limba poate fi schimbată în orice moment în e-learning. Nu ne asumăm nicio răspundere pentru erorile de traducere.
Important: La rezervarea prin coșul de cumpărături, fiecare utilizator trebuie să aibă propria adresă de e-mail.
4.9
Pentru personalul de catering
Recunoașteți și evitați pericolele precum arsurile, tăieturile și căderile.
4.9
Pentru personalul de catering
Cunoașterea și aplicarea cerințelor legale privind igiena alimentară.
4.9
Pentru personalul de catering
Identificați și gestionați riscurile alergenilor. Protejați clienții.
Dacă următorul formular de rezervare este blocat de firewall-ul dvs., puteți face rezervarea cu ușurință prin e-mail.
Așteptăm cu nerăbdare să vă citim sau să auzim de la dumneavoastră: 
E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 
Telefon: +4951527800574
