V naší sekci zprávy pravidelně najdete aktuální Odborné články, praktické kontrolní seznamy a vzrušující informace ze světa Lbezpečnost potravin, balení, doplňky stravy a management kvality.
Ať už nové požadavky v IFS, BRCGS nebo FSSC22000, praktické tipy pro každodenní život nebo aktuality o našich školeních - zde vám nic neunikne!
📬 Buďte vždy aktuální! Připojte se k našim Info email a pravidelně dostávat:
👉 Zaregistrujte se nyní a nenechte si ujít žádný příspěvek!
Včela to poznala: med je falešný! Padělané potraviny – například rýžový sirup místo pravého medu – mají vysoké ziskové marže. Proto Food Fraud
Každý, kdo pracuje v managementu kvality u výrobců potravin nebo obalů, zná situaci, kterou nyní popisuji: Všichni zaměstnanci byli proškoleni, včetně manažerů. Specifikace jsou vyrobeny
Každý, kdo provozuje nebo plánuje provozovat restauraci, občerstvení nebo něco podobného, se dříve nebo později dočká návštěvy odpovědného úřadu. Potravinářští inspektoři
Nařízení EU č. 10/2011 upravuje specifikace pro plastové materiály a předměty přicházející do styku s potravinami od roku 2011: téměř stostránkové nařízení se dostává k věci
Udržitelnost je důležitá a správná – ale není vždy snadné ji implementovat. Nový zákon o obalech také zavazuje každého, kdo nabízí jídlo a pití s sebou
CS 
DE 
EN 
AR 
BG 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH