En nuestra sección noticias Encontrará regularmente información actual Artículos especializados, listas de verificación prácticas e información interesante del mundo de LSeguridad alimentaria, envasado, complementos alimenticios y gestión de la calidad.
Si se establecen nuevos requisitos en IFS, BRCGS o FSSC22000, consejos prácticos para la vida diaria o actualizaciones sobre nuestros cursos de formación – ¡Aquí no te perderás nada!
📬 ¡Manténgase siempre actualizado! Únete a nuestro Correo electrónico de información y recibir regularmente:
👉 Regístrate ahora y ¡no te pierdas ninguna publicación!
La abeja lo ha reconocido: ¡la miel es falsa! Los alimentos falsificados, por ejemplo, el jarabe de arroz en lugar de la miel real, tienen altos márgenes de beneficio. Por eso el fraude alimentario
Cualquiera que trabaje en la gestión de la calidad en los fabricantes de alimentos o envases conoce la situación que ahora describo: todos los empleados han sido capacitados, incluidos los gerentes. Se hacen especificaciones
Cualquiera que dirija o planee dirigir un restaurante, cafetería o algo similar, tarde o temprano recibirá la visita de la autoridad responsable. Los inspectores de alimentos
El Reglamento UE n.º 10/2011 regula desde 2011 las especificaciones de los materiales y objetos plásticos que entran en contacto con alimentos: el reglamento de casi 100 páginas va al grano
La sostenibilidad es importante y correcta, pero no siempre fácil de implementar. La nueva ley de envases también obliga a todos los que ofrezcan comida y bebida para llevar
ES 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
TR 
UK 
VI 
ZH