Smrt nakon veganskog tiramisua
15. veljače 2023.
Nema komentara
Neke vijesti me rastužuju - a istovremeno ljute i razočaravaju. Izvještaj iz Italije o smrti 20-godišnje Anne jedan je od tih izvještaja.
Uvijek u tijeku sa sigurnošću hrane i upravljanjem kvalitetom! 🚀
U našem dijelu vijesti redovito ćete pronaći aktualne Stručni članci, praktične kontrolne liste i uzbudljive informacije iz svijeta Lsigurnost hrane, pakiranje, dodaci prehrani i upravljanje kvalitetom.
Jesu li novi zahtjevi u IFS, BRCGS ili FSSC22000, praktični savjeti za svakodnevni život ili novosti o našim tečajevima obuke – ovdje vam ništa neće nedostajati!
📬 Uvijek budite u toku! Pridružite se našem Informativna e-pošta i redovito primajte:
- Najnovije vijesti i stručnost o našim doprinosima sigurnosti hrane i upravljanju kvalitetom
- Praktične kontrolne liste i predlošci
- Ekskluzivne pozivnice za besplatne webinare
- Informacije o datumima obuke
👉 Registriraj se sada i ne propusti nijednu objavu!
Prijevara s hranom – otkrivanje i sprječavanje
13. lipnja 2022.
Nema komentara
Pčela je to prepoznala: Med je lažan! Krivotvorena hrana - na primjer, rižin sirup umjesto pravog meda - donosi visoke profitne marže. Zato je prijevara s hranom...
Kultura sigurnosti hrane – put do cilja
9. lipnja 2022.
2 komentara
Svatko tko radi u upravljanju kvalitetom kod proizvođača hrane ili ambalaže upoznat je sa situacijom koju sada opisujem: Svi zaposlenici su obučeni, uključujući i menadžere. Postavljene su specifikacije,
Inspekcija hrane uživo
25. studenata 2022.
Nema komentara
Svatko tko vodi ili planira voditi restoran, snack bar ili sličan objekt prije ili kasnije će doživjeti posjet nadležnih tijela. Inspektori hrane
Plastika za kontakt s hranom – usklađena ili ne?
24. studenti 2022.
Nema komentara
Od 2011. godine, Uredba EU br. 10/2011 regulira zahtjeve za plastične materijale i predmete namijenjene kontaktu s hranom: Uredba od gotovo 100 stranica ulazi u
Održiva ambalaža "Za van"
23. studenti 2022.
Nema komentara
Održivost je važna i ispravna – ali nije uvijek lako provesti. Novi Zakon o ambalaži zahtijeva od svih koji nude hranu i piće za van da
HR 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH