Szkolenie z analizy przyczyn źródłowych

Tła:
Czym jest analiza przyczyn źródłowych i jakiemu celowi służy? Pokażemy Ci, w jaki sposób analiza przyczyn źródłowych pomaga trwale rozwiązywać powtarzające się incydenty, takie jak problemy mikrobiologiczne, chemiczne lub związane z ciałami obcymi, a także zwiększać bezpieczeństwo produktu.

Metody:
Jakie narzędzia i techniki są niezbędne do przeprowadzenia skutecznej analizy przyczyn źródłowych? Poznasz sprawdzone metody takie jak: Metoda 5-Dlaczego, Metoda 8D i poznaj inne praktyczne podejścia, które możesz bezpośrednio zastosować w swojej firmie.

Wymagania standardowe:
W jaki sposób spełniasz wymagania odpowiednich norm, takich jak: IFS Żywność, Opakowanie BRC oraz FSSC 22000? Pokażemy Ci, w jaki sposób te standardy wymagają analizy przyczyn źródłowych i jak możesz skutecznie wdrożyć ich wymagania.

Wymagania dla firm:
Które powtarzające się incydenty bezwzględnie wymagają analizy przyczyn źródłowych? Dowiesz się, jakie obowiązki prawne i normatywne nakładają na firmy obowiązek prawidłowej analizy i dokumentowania incydentów. Ponadto przyjrzymy się klasycznym metodom (np. metodzie jodełki) i ich ograniczeniom w analizie przyczyn źródłowych. W tym artykule wyjaśniamy, jak działają nowe metody, takie jak „mapowanie rzeczywistości” i „dlaczego drzewa”.

Możliwe działania w przypadku braku lub niejasności przyczyn:
Co zrobić, gdy przyczyna problemu nie jest od razu oczywista? Omówimy, jak przeprowadzać analizy strukturalne, nawet gdy brakuje istotnych informacji, i jakie działania można podjąć, aby uniknąć odchyleń. Dodatkowo bierzemy pod uwagę kzłożone przyczyny i wartość interdyscyplinarnego kształcenia w firmie. 

Obowiązki w firmach:
Które działy i zespoły powinny być zaangażowane w analizę przyczyn źródłowych? Dowiesz się, jak wygląda efektywna współpraca pomiędzy zarządzaniem jakością, produkcją i innymi obszarami w celu systematycznego eliminowania przyczyn incydentów.

Treść i szablony:
Jakie informacje należy uwzględnić w analizie przyczyn źródłowych? Otrzymasz praktyczne szablony i uporządkowaną listę kontrolną, które pomogą Ci w analizie i dokumentacji.

Warsztaty:
Pracuj w sposób praktyczny, opierając się na realistycznych przykładach z branży spożywczej i suplementów diety. Nauczysz się, jak skutecznie przeprowadzać analizę przyczyn źródłowych, określać środki zaradcze i oceniać skuteczność tych środków.

Runda pytań:
Zadaj nam indywidualne pytania dotyczące bieżących wyzwań. Nasi doświadczeni trenerzy wesprą Cię uzasadnionymi odpowiedziami i praktycznymi rekomendacjami.