Prawidłowy
Etykietowanie żywności
ARTYKUŁY SPOŻYWCZE
Dowiedz się, jak prawidłowo sprawdzać etykiety produktów spożywczych zgodnie z Rozporządzeniem o Informacjach o Żywności (LMIV), unikać typowych błędów w etykietowaniu i pewnie wdrażać wymogi prawne.
1 x 7,5 godziny.
Maksymalnie 12 uczestników
Na żywo online
certyfikat
Jakie obowiązkowe informacje muszą znaleźć się na etykiecie żywności? Kiedy etykietowanie jest mylące? I jak niezawodnie wdrożyć w praktyce Rozporządzenie w sprawie informacji o żywności (LMIV), Dyrektywę w sprawie informacji o żywności (LMIDV) oraz wymogi dotyczące oświadczeń zdrowotnych?
Ten kurs szkoleniowy dotyczący etykietowania żywności odpowie na te i inne pytania. Każdy, kto tworzy lub sprawdza etykiety żywności, ponosi ogromną odpowiedzialność. Błędy w nazwach produktów, listach składników, etykietach alergenów, ilości netto, informacjach o wartości odżywczej lub oświadczeniach zdrowotnych mogą mieć konsekwencje prawne i wprowadzać konsumentów w błąd lub stanowić dla nich zagrożenie. Podczas tego kursu szkoleniowego poznasz w praktyce najważniejsze wymogi Rozporządzenia w sprawie informacji o żywności (UE) nr 1169/2011 (LMIV) i przećwiczysz rzetelną ocenę elementów etykiet.
Otrzymasz zrozumiały przegląd przepisów LMIV, LMIDV i stosownych przepisów niemieckich.
Pracują na przykładach, ćwiczeniach i typowych błędach w etykietowaniu.
Przenoszą te wymagania na etykiety, towary paczkowane i sprzedaż luzem.
Trenerzy praktyczni
Maksymalnie 12 uczestników
Bez czasów podróży
Bezpośrednio jako PDF
specjalne warunki
Możliwość dostosowania**
** Dla firm: Oferujemy również szkolenia w siedzibie firmy na życzenie. Prosimy o kontakt w celu uzyskania dalszych informacji. info@praxistrainings-LMS.de.
* Dla grup: Zarejestruj się poniżej info@praxistrainings-LMS.deotrzymać indywidualną ofertę.
Szkolenie LMIV trwa około 7,5 godziny i odbywa się online na żywo. Prowadzi je Simone Hoffmann, ekspertka w dziedzinie etykietowania żywności i prawa dotyczącego etykietowania. Otrzymasz ustrukturyzowany przegląd Europejskie i niemieckie ramy prawne, wymagania Rozporządzenie w sprawie informacji o żywności i co najważniejsze Elementy identyfikacyjne towarów pakowanych. Ponadto, luźna dystrybucja obejmująca LMIDV i zasady Rozporządzenia w sprawie Oświadczeń Zdrowotnych.
Szkolenie wykorzystuje przykłady, ćwiczenia i dyskusje. Nauczysz się, jak skuteczniej sprawdzać etykiety, rozpoznawać typowe błędy i stosować wymagania w praktyce operacyjnej.
Rozumieją, jakie informacje muszą się znaleźć na etykietach produktów spożywczych i w jaki sposób należy je przedstawić.
Nauczysz się rozpoznawać typowe błędy w nazwie produktu, liście składników, alergenów, ilości, dacie minimalnej trwałości i informacjach o wartościach odżywczych.
Otrzymasz wskazówki dotyczące swobodnego wydawania leków, LMIDV, oświadczeń zdrowotnych i uzupełniających przepisów niemieckich.
Etykietowanie żywności to coś więcej niż tylko obowiązkowy tekst na opakowaniu. Łączy Prawo, bezpieczeństwo produktów, oczekiwania konsumentów i jasne wewnętrzne procesy testowania.
9 marca 2026 r.
5.0 · zweryfikowane
Szkolenie obejmuje: Szkolenie online na żywo, materiały szkoleniowe w formie plików PDF, praktyczne przykłady i osobisty certyfikat uczestnictwa.
01
Faza 01
02
Faza 02
03
Faza 03
04
Faza 04
05
Faza 05
06
Faza 06
07
Faza 07
08
Faza 08
Skorzystaj z wiedzy ekspertów z zakresu prawa dotyczącego etykietowania żywności oraz praktycznych wskazówek dotyczących wymogów Rozporządzenia w sprawie informacji o żywności (UE) nr 1169/2011. Szkolenie łączy zasady prawne z przykładami, ćwiczeniami i konkretnymi pytaniami z codziennej praktyki biznesowej.
Ponad 20 lat doświadczenia
Simone Hoffmann jest ekspertką w dziedzinie etykietowania żywności i wspiera firmy w prawidłowym, zrozumiałym i zgodnym z prawem etykietowaniu produktów spożywczych. Specjalizuje się w obowiązujących przepisach dotyczących etykietowania żywności, w tym w kwestiach szczegółowych, takich jak żywność ekologiczna.
Ponad 15 lat doświadczenia
Jennifer Ziegler jest trenerką i konsultantką w dziedzinie bezpieczeństwa żywności. Dba o to, aby treści techniczne szkoleń były przekazywane w sposób zrozumiały i możliwy do wykorzystania w praktyce.
Każda sesja trwa jeden dzień i obejmuje materiały szkoleniowe oraz certyfikat.
Online 9:00 – 16:30 Dostępny
Online 9:00 – 16:30 Dostępny
Online 9:00 – 16:30 Dostępny
Wybierz spotkanie online na żywo. Rejestracja zajmie mniej niż 2 minuty.
Otrzymasz e-mail z potwierdzeniem udziału i linkiem. Dwa dni przed szkoleniem otrzymasz materiały informacyjne i dalsze informacje.
Uczestnicy szkolenia biorą udział w nim za pośrednictwem platformy Zoom (aplikacja w przeglądarce, której nie trzeba ściągać) — interaktywnie.
Otrzymasz certyfikat uczestnictwa jako potwierdzenie posiadanych kompetencji oraz, jeśli to konieczne, dalsze informacje na dany temat.
Dane zebrane anonimowo po zakończeniu szkolenia — posortowane według daty.
Szkolenie skierowane jest do osób z działów QM, QS, rozwoju produktu, spraw regulacyjnych, prawa żywnościowego, zakupów, marketingu i sprzedaży, które zajmują się tworzeniem, sprawdzaniem lub zatwierdzaniem etykiet żywności.
Szkolenie obejmuje łącznie 7,5 godziny i odbywa się w formie szkolenia online na żywo.
Tak. Szkolenie odbędzie się w formie sesji online na żywo. Będzie można zadawać pytania i uczestniczyć w ćwiczeniach.
Tak. Szkolenie zawiera przykłady i ćwiczenia, które pozwalają w praktyce rozwiązać typowe problemy z etykietowaniem.
Poruszane tematy obejmują LMIV, LMIDV, niemieckie prawo żywnościowe, obowiązkowe informacje, nazwę produktu, listę składników, alergeny, QUID, informacje o producencie, datę minimalnej trwałości, datę przydatności do spożycia, ilość, deklarację wartości odżywczych, sprzedaż luzem i oświadczenia zdrowotne.
Tak. Materiały szkoleniowe otrzymasz w formacie PDF.
Tak. Po udziale otrzymasz Certyfikat uczestnictwa jako dowód dalszego kształcenia.
Tak. Po wcześniejszym uzgodnieniu szkolenie może zostać przeprowadzone w siedzibie klienta i dostosowane do Państwa produktów, etykiet, procesów testowych i pytań.
Następne spotkanie: 7 października
4.9
Dla QM, QS, audytorów
Samodzielne przeprowadzanie i dokumentowanie audytów wewnętrznych.
4.9
Zarządzanie jakością, pracownicy
Identyfikuj zagrożenia, definiuj CCP i zabezpieczaj procesy.
4.9
Dla tych, którzy są odpowiedzialni
Ustanawianie, utrzymywanie i profesjonalne zarządzanie systemami HACCP.
Chcesz wdrożyć bezpieczniejsze etykietowanie żywności?
Oferujemy bezpłatną 15-minutową konsultację — i szczerze powiemy Ci, czy to szkolenie jest odpowiednie dla Twojej firmy.
Jeżeli poniższy formularz rezerwacji zostanie zablokowany przez Twoją zaporę sieciową, możesz łatwo dokonać rezerwacji za pośrednictwem poczty elektronicznej.
Czekamy na wiadomość od Ciebie: 
E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 
Telefon: +4951527800574
