Aktualny stan

Cena £

19,00

Zaczynaj

Ten kurs jest obecnie zamknięty

E-learning Alergeny w gastronomii

Witamy w e-learningu: Alergeny w gastronomii

W tym e-learningu dowiesz się, czym właściwie są alergeny, dlaczego alergeny są niebezpieczne dla alergików i jak musisz się zachowywać, aby przestrzegać prawa.

Podstawą tego szkolenia jest następujące prawo:

Rozporządzenie (WE) 1169/2011 – w sprawie alergenów

Zajmujemy się następującymi tematami:

Kim są alergicy?
Czym są alergeny pokarmowe?
Co muszę zrobić, aby bezpiecznie radzić sobie z alergenami?
Dobrze wiedzieć

Przy okazji: Jeśli niemiecki nie jest Twoim językiem ojczystym, w każdej chwili możesz zmienić język szkolenia.

Możesz to zrobić w lewym dolnym rogu: kliknij flagę i wybierz swój język. Możesz zmienić język w dowolnym momencie.

Pamiętaj, kiedy skończyłeś edycję rozdziału na dole „Oznacz jako ukończone” kliknąć.
Jeśli chcesz jeszcze raz coś obejrzeć, zawsze możesz wrócić do poprzednich rozdziałów. Po ukończeniu kursu otrzymasz certyfikat.

Szkolenie zajmie Ci około 20 minut. Jeśli nie dokończyłeś: system pamięta, jak daleko zaszedłeś. Możesz więc przerwać trening i kontynuować później.

Aby rozpocząć, kliknij 1. Czym są alergicy??

Zawartość

Zawartość Kapitel