În secțiunea noastră știri veți găsi în mod regulat curent Articole de specialitate, liste de verificare practice și informații interesante din lumea lui Lsiguranța alimentară, ambalarea, suplimentele alimentare și managementul calității.
Fie că noi cerințe în IFS, BRCGS sau FSSC22000, sfaturi practice pentru viața de zi cu zi sau actualizări ale cursurilor noastre de formare – nu vei pierde nimic aici!
📬 Fii mereu la curent! Alăturați-vă noastre E-mail de informații și primiți în mod regulat:
👉 Înregistrează-te acum și nu rata nicio postare!
Unele știri mă întristează – și în același timp sunt furios și dezamăgit. Raportul din Italia despre moartea Anna, în vârstă de 20 de ani, este unul dintre aceste rapoarte.
Albina a recunoscut-o: mierea este falsă! Alimentele contrafăcute - de exemplu siropul de orez în loc de miere adevărată - au marje de profit ridicate. De aceea fraudă alimentară
Oricine lucrează în managementul calității la producătorii de alimente sau ambalaje știe situația pe care o descriu acum: Toți angajații au fost instruiți, inclusiv managerii. Se fac specificatii
Oricine conduce sau plănuiește să conducă un restaurant, un snack bar sau ceva similar va primi mai devreme sau mai târziu o vizită de la autoritatea responsabilă. Inspectorii de alimente
Regulamentul UE nr. 10/2011 reglementează din 2011 specificațiile pentru materialele plastice și obiectele care intră în contact cu alimentele: regulamentul de aproape 100 de pagini ajunge la obiect
Sustenabilitatea este importantă și corectă - dar nu întotdeauna ușor de implementat. Noua lege a ambalajelor îi obligă și pe toți cei care oferă mâncare și băuturi la pachet
RO 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH