
Смерть після веганського тірамісу
Деякі новини мене засмучують - і водночас сердять і розчаровують. Одним із таких повідомлень є повідомлення з Італії про смерть 20-річної Анни.
У нашому розділі новини ви регулярно знаходитимете актуальні Спеціалізовані статті, практичні контрольні списки та цікава інформація зі світу Лбезпечність харчових продуктів, упаковка, харчові добавки та управління якістю.
Чи нові вимоги в IFS, BRCGS або FSSC22000, практичні поради для повсякденного життя або оновлення наших навчальних курсів – Ви тут нічого не пропустите!
📬 Будьте завжди в курсі подій! Приєднуйтесь до нашого Інформаційна електронна пошта і регулярно отримувати:
👉 Зареєструйтеся зараз і не пропустіть публікацію!

Деякі новини мене засмучують - і водночас сердять і розчаровують. Одним із таких повідомлень є повідомлення з Італії про смерть 20-річної Анни.

Бджола впізнала: мед фальшивий! Підроблені харчові продукти – наприклад, рисовий сироп замість справжнього меду – мають високу норму прибутку. Ось чому харчове шахрайство

Будь-хто, хто працює в управлінні якістю на виробниках харчових продуктів або упаковки, знає ситуацію, яку я зараз описую: усі працівники, включаючи менеджерів, пройшли навчання. Технічні умови зроблені

Кожен, хто керує чи планує керувати рестораном, закусочною чи чимось подібним, рано чи пізно отримає відповідальний візит. Харчові інспектори

Регламент ЄС № 10/2011 регулює специфікації пластикових матеріалів і предметів, які контактують з продуктами харчування з 2011 року: майже 100-сторінковий регламент переходить до суті

Стійкість важлива і правильна, але її не завжди легко реалізувати. Новий закон про упаковку також зобов’язує всіх, хто пропонує їжу та напої на винос