تدريب مسببات الحساسية الغذائية عبر الإنترنت (التعلم الإلكتروني)
عند التعامل مع الطعام ، تحتاج أنت وموظفوك إلى معرفة دقيقة بالمواد المسببة للحساسية. بعد الانتهاء من التدريب ، يجب أن تكون قادرًا على التعرف على هذه المواد المسببة للحساسية وتصنيفها واستخدامها. مع مؤهلاتك من خلال التعلم الإلكتروني "التدريب على مسببات الحساسية للأغذية" فإنك تحمي نفسك والآخرين من الأخطار المحتملة من المواد المسببة للحساسية.
نحن نقدم لك الطعامالتدريب على مسببات الحساسية عبر الإنترنت كتعليم إلكتروني تفاعلي ومتنوع. احجز إما للموظفين الفرديين مباشرة عبر الإنترنت عبر "عرض الكتاب"أو للمجموعات عبر"حجز مجموعة“.
يعتمد هذا التعلم الإلكتروني التفاعلي على المتطلبات القانونية لمسببات الحساسية: اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 1169/2011.
مزايا تدريب مسببات الحساسية:
- المتطلبات القانونية: استيفاء الاتحاد الأوروبي و DE
- ابدأ حالا: ادفع وابدأ على الفور
- تفاعلي: مع الفيديوهات والعديد من الصور والاختبارات
- مفهوم: شرح مبسط ، بـ 16 لغة
- ثابتة: بفضل العديد من التفاعلات ومقاطع الفيديو
احجز الآن وابدأ فورًا:
للشركات (على الحساب):
الاختبار الأول بدون التزام؟
فوائد التعلم الإلكتروني لمسببات الحساسية الغذائية
الوصول على الفور
مباشرة بعد الدفع
بسرعة
المدة الإجمالية ~ 25 دقيقة.
شهادة
مباشرة كملف pdf
الترجمات *
16 لغة
مفهوم
بدون المصطلحات الفنية
تفاعلي
الصور والفيديو والاختبارات
للمجموعات **
شروط خاصة
للشركات
قابل للتخصيص ***
لماذا أحتاج إلى تدريب خاص بمسببات الحساسية الغذائية؟
كثير من الناس يتفاعلون مع أطعمة معينة الحساسية. لذلك يتطلب القانون أن يكون لدى جميع الشركات التي تتعامل مع الطعام زبائن على علم ببعض مسببات الحساسية تحتاج إلى أن تصبح.
يمكن أن يكون للأخطاء في المعلومات الخاصة بمسببات الحساسية عواقب وخيمة على مرضى الحساسية: من ردود فعل الجلد, ضيق في التنفس يصل إلى صدمة الحساسية مع سبب الوفاة. قم بحماية عملائك وشركتك من خلال تدريب موظفيك على المواد المسببة للحساسية في الطعام والامتثال للمتطلبات القانونية.
هل تعمل مع الطعام؟
ثم ينص قانون الحماية من العدوى (IfSG) وفقًا للمادة 42 ، 43 على ذلك تعليمات أولية حول قانون الحماية من العدوى إجراء في وزارة الصحة. للقيام بذلك ، اتصل بالسلطة الصحية المسؤولة. من واجبك الامتثال لهذا الإشعار في شكل تعليمات متابعة قانون الحماية من العدوى (IfSG) § 42،43 يتكرر كل عامين. هم مطالبون أيضًا بتقديم تقرير سنوي تدريب على نظافة الغذاء فضلا عن واحد التثقيف بشأن مسببات الحساسية تنفيذ.
لتلبية هذه المتطلبات ، يمكنك أيضًا استخدام حزمة النظافة الكتاب، لذا فأنت تغطي جميع التدريبات الإجبارية (المادة 4 LMHV + تعليمات المتابعة IfSG § 42.43 + المواد المسببة للحساسية).
الدورات التدريبية الإجبارية على LMHV و IfSG في لمحة:
- تعليمات أولية حول قانون الحماية من العدوى (IfSG) § 42 ، 43 (أيضًا شهادة صحية أو بطاقة حمراء المذكورة) من قبل وزارة الصحة (على سبيل المثال من قسم صحة هاملين) (مرة واحدة)
- تدريب صحة الغذاء (نعم بصراحة)
- التثقيف بشأن مسببات الحساسية
- تعليمات متابعة قانون الحماية من العدوى (IfSG) § 42 ، 43 (كل سنتين)
حجز لدينا رخيصة حزمة النظافةلتنفيذ التزامك التدريبي المنتظم.
ما هي المجموعات المهنية التي يجب أن تخضع للتدريب على مسببات الحساسية الغذائية وفقًا للائحة 1169/2011؟
- مجالات النشاط المتعلقة ب التصنيع أو المعالجة أو الطرح في السوق بعض الأطعمة التي يوجد بها اتصال مباشر أو انتقال آخر لمسببات الأمراض ممكن.
- أي نشاط ، على سبيل المثال في فن الطهو في مطابخ المطاعم وبارات الوجبات الخفيفة والنزل او عند مرافق تقديم الطعام في المجتمع مثل دور رعاية المسنين والمدارس ورياض الأطفال وما إلى ذلك.
من صنع الخبراء
محتوى التعلم الإلكتروني من مسببات الحساسية الغذائية
ال تدريب مسببات الحساسية الغذائية لائحة (المفوضية الأوروبية) رقم 1169/2011 (التعلم الإلكتروني) يشمل:
- 4 فصول
- 2 فيديو
- 3 اختبارات معرفية
- الاختبار النهائي
- شهادة شخصية
الفصل 1:
من هم الذين يعانون من الحساسية؟
- الوعي بالقانون وأهدافه
- شرح المصطلحات: الحساسية ، الحساسية ، الصدمة التحسسية
الفصل 2:
ما هي المواد المسببة للحساسية الغذائية؟
- مسببات الحساسية الغذائية في الاتحاد الأوروبي: الأهداف ومتطلبات الملصقات
- 14 المواد المسببة للحساسية في الاتحاد الأوروبي ومثال على المنتج
- عدم تحمل
- الأمثلة المتأثرة
الفصل 3:
ما الذي يجب علي فعله للتعامل مع المواد المسببة للحساسية بأمان؟
- مواصفات التعامل الآمن مع مسببات الحساسية للتخزين ، المطبخ ، المطبخ ، التنظيف ، الخدمة
- متطلبات تدريب الموظفين والتدابير العامة
الفصل 4:
جيد ان تعلم
- الحساسية الغذائية الأخرى
- أسباب مسببات الحساسية غير المرغوب فيها / المخفية في الطعام
- انتهاكات القانون
فوائد التدريب على مسببات الحساسية للشركات
إذا كنت تنتج الطعام ، ملتزمًا لائحة (المفوضية الأوروبية) رقم 1169/2011 وانت ايضا إعلام عملائك عن المواد المسببة للحساسية في الأطعمة المقدمة. لضمان قدرة موظفيك على نقل المعلومات حول المواد المسببة للحساسية إلى عملائك بأمان وكفاءة ، يجب عليك تدريب موظفيك بانتظام على المواد المسببة للحساسية الغذائية. هذه هي الطريقة التي تحمي بها عملائك من ردود الفعل التحسسية وحتى صدمة الحساسية.
خصوصا ل عمال مؤقتون، الذين لم يتلقوا أي تدريب على تذوق الطعام ، يجب أن يشاركوا في واحدة تعليم مسببات الحساسية ينصح به بشده.
تم إعداد دورتنا تعليميًا بطريقة:
- ال محتوى سهل الفهم هو - أيضًا للموظفين الذين لديهم خلفية مهاجرة أو أولئك الذين يقرؤون القليل: يعتمد مستوى اللغة على A2 / B1.
- الدورة في سرعة التعلم الفردية يمكن القيام بها: في حالة الغموض ، يمكن الرجوع إلى المعلومات السابقة.
- الدورة ممتعة: بفضل العناصر التفاعلية والصور ومقاطع الفيديو.
- يتم دمج المعرفة في الدورة التدريبية: بفضل الاختبارات وعناصر الاختبار.
الأسئلة المتداولة حول التدريب على مسببات الحساسية الغذائية:
المدة: ما هي مدة الدورة التدريبية لمسببات الحساسية الغذائية؟
المدة الإجمالية لـ "مسببات الحساسية للتعلم الإلكتروني" هي 20-30 دقيقة.
الشهادة: هل لدي شهادة صالحة بعد الانتهاء؟
نعم ، سوف تتلقى شهادتك الشخصية لـ "E-Learning Food Allergens" بعد الاختبار النهائي. هذا هو في الحال صالح ويظهر محتوى التدريب بالتفصيل.
سيظل وصولك إلى التدريب متاحًا لمدة 4 أسابيع على الأقل بعد التسجيل. طالما لديك حق الوصول إلى شهادتك.
المجموعة المستهدفة: ما هي المجموعات المهنية التي يجب أن تقوم بتدريب مسببات الحساسية؟
- موظفو المطاعم
- موظفو المطبخ
- العاملين في مراقبة البضائع
- تدريب على النظافة للعاملين في صناعة التموين
- المديرين التنفيذيين في فن الطهو ، والتموين المجتمعي ، وتجارة المواد الغذائية
- الموظفون في صناعة المواد الغذائية وفن الطهي والتموين المجتمعي وتجارة المواد الغذائية
اللغات: هل يمكنني إكمال التعليمات بلغة أخرى؟
- نعم ، نحن نقدم التدريب بلغات متعددة: انقر فوق العلم أعلاه لمعرفة ما هي.
يتم عرض مقاطع الفيديو باللغة الألمانية أو الإنجليزية.
يمكن تبديل اللغة في أي وقت في التعلم الإلكتروني. نحن لا نتحمل أي مسؤولية عن أخطاء الترجمة.
الحجز: كيف يمكنني الحجز؟ هل توجد حجوزات جماعية؟
- الطلبات الفردية: اطلب عبر عربة التسوق. يمكنك البدء فور الدفع. الينا تعليمات على موقع يوتيوب.
- تتلقى المجموعات تسجيل الدخول بعد النقل.
هام: عند الحجز عبر عربة التسوق ، يجب أن يكون لكل مستخدم عنوان بريد إلكتروني خاص به.
- حجز مجموعة: إذا كنت ترغب في حجز دورة تدريبية حول صحة الطعام لعدة أشخاص ، فيرجى استخدام خيار الحجز "الحجز على الحساب". الخصومات:
- من 10 أشخاص: خصم 10 %
- من 50 شخصًا: خصم 30 %
دورات أخرى مثيرة للاهتمام:
* الترجمات: نحن نستخدم Google Translate للترجمات. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا من خلالها الحفاظ على أسعارنا المنخفضة. إذا حدث خطأ ما ، فسيسعدنا تصحيحه. اسمحوا لنا أن نعرف عن طريق البريد الإلكتروني info@praxistrainings-lms.de). يتم عرض مقاطع الفيديو باللغة الألمانية أو الإنجليزية. يسعدنا إضافة لغات أخرى عند الطلب مجانًا.
** للمجموعات: سجل أدناه info@praxistrainings-lms.de وسنقوم بإعداد وصول جماعي لك. تنطبق الخصومات التالية على المجموعات: من 10 أشخاص نقدم خصم 10 % على سعر الدورة ، وخصم 30 % من 50 شخصًا. المزيد عند الطلب. تظل الحسابات نشطة لمدة 4 أسابيع على الأقل.
*** للشركات: هل تعمل في شركة أغذية وترغب في استخدام التعلم الإلكتروني؟ وتنفيذ المبادئ التوجيهية الداخلية لشركتك؟ ثم يسعدنا أن نكون شريكك. اكتب ل info@praxistrainings-lms.de.
AR 
DE 
EN 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI
هيلموت لانسبيرجين -
الدورة واضحة ومنظّمة ويمكن لأي شخص فهمها واستخدامها بسهولة. ما يتم تقديمه هو مثال جيد على كيفية نقل المعرفة الأساسية بطريقة حديثة!
لورا داسباخ -
تم تصميم تدريب المواد المسببة للحساسية بشكل جميل ويسهل فهم المحتوى. يؤدي التدريب إلى زيادة الوعي بالموضوع المهم المتعلق بمسببات الحساسية.