Szkolenie dotyczące alergenów pokarmowych online (e-learning)
Podczas obchodzenia się z żywnością Ty i Twoi pracownicy potrzebujecie wszechstronnej wiedzy na temat substancji wywołujących alergie. Po ukończeniu szkolenia powinieneś potrafić świadomie rozpoznawać, oznaczać i stosować te alergeny. Dzięki twoim kwalifikacjom E-learning „Szkolenie dotyczące alergenów pokarmowych” chroń siebie i innych przed możliwymi zagrożeniami powodowanymi przez alergeny.
Oferujemy Państwu szkolenie dotyczące alergenów pokarmowych online w formie interaktywnego i urozmaiconego e-learningu. Rezerwacji dla poszczególnych pracowników można dokonać bezpośrednio online za pośrednictwem „Rezerwuj ofertę“ lub dla grup poprzez “rezerwacja grupowa„.
Ten interaktywny e-learning opiera się na wymaganiach prawnych dotyczących alergenów: Rozporządzenie (UE) 1169/2011.
Twoje korzyści z treningu alergenowego:
- Wymogi prawne: UE i DE spełnione
- Zacznij natychmiast: Zapłać i zacznij od razu
- interaktywny: Z filmami, wieloma zdjęciami i testami
- Zrozumiale: Po prostu wyjaśnione w 16 językach
- Spójny: Dzięki wielu interakcjom i filmom
Przetestuj najpierw bez zobowiązań?
Zarezerwuj teraz i zacznij od razu:
Dla firm (na konto):
Korzyści z e-learningu na temat alergenów pokarmowych
Zacznij natychmiast
Zapłać i zacznij
certyfikat
Bezpośrednio jako PDF
16 języków*
łatwy do zrozumienia
interaktywny
Zdjęcia, filmy, testy
Szybko
Około 25 minut
Dla grup**
specjalne warunki
* Tłumaczenia: Do tłumaczeń używamy Tłumacza Google. Tylko w ten sposób możemy utrzymać nasze niskie ceny. Jeśli coś pójdzie nie tak, z przyjemnością to poprawimy. Daj nam znać przez e-mail info@praxistrainings-lms.de). Filmy są wyświetlane w języku niemieckim lub angielskim. Chętnie dodamy inne języki na życzenie bezpłatnie.
** Dla grup: Zarejestruj się poniżej info@praxistrainings-lms.de a my skonfigurujemy dla Ciebie dostęp grupowy. Dla grup obowiązują następujące rabaty: Od 10 osób oferujemy 10 zniżek % na cenę kursu, 30 zniżek % od 50 osób. Więcej na życzenie. Konta pozostają aktywne przez co najmniej 4 tygodnie.
Dlaczego potrzebuję szkolenia w zakresie alergenów pokarmowych?
Wiele osób reaguje na niektóre pokarmy uczulony. Dlatego prawo wymaga, aby wszystkie firmy zajmujące się żywnością miały klientów poinformowany o niektórych alergenach Trzeba się stać.
Błędy w informacjach o alergenach mogą mieć poważne konsekwencje dla alergików: od reakcje skórne, duszność aż do wstrząs alergiczny z przyczyną śmierci. Chroń swoich klientów i swoją firmę, szkoląc pracowników w zakresie alergenów w żywności i przestrzegając wymogów prawnych.
Pracujesz z jedzeniem?
Następnie ustawa o ochronie przed infekcjami (IfSG) zgodnie z § 42, 43 stanowi, że ty Wstępne pouczenie o ustawie o ochronie przed infekcjami wykonać w sanepidu. W tym celu skontaktuj się z właściwym organem ds. zdrowia. Twoim obowiązkiem jest zastosowanie się do niniejszego zawiadomienia w formie a Instrukcja uzupełniająca ustawy o ochronie przed infekcjami (IfSG) § 42,43 powtarzać co dwa lata. Są również zobowiązani do przedłożenia rocznego Szkolenie z higieny żywności jak i jeden Edukacja alergenowa wykonać.
Aby spełnić te wymagania, możesz również skorzystać z naszej zarezerwować pakiet higieniczny, więc pokrywasz wszystkie obowiązkowe szkolenia (§ 4 LMHV + dalsze instrukcje IfSG § 42.43 + alergeny).
Obowiązkowe szkolenia dotyczące LMHV i IfSG w skrócie:
- Wstępne pouczenie o ustawie o ochronie przed infekcjami (IfSG) § 42, 43 (również świadectwo zdrowia lub Czerwona kartka wymienione) przez sanepid (np Wydział Zdrowia Hameln) (pewnego razu)
- Szkolenie z higieny żywności (rocznie)
- Edukacja alergenowa
- Dalsze instrukcje dotyczące Ustawy o ochronie przed infekcjami (IfSG) § 42, 43 (co 2 lata)
Zarezerwuj u nas tanio pakiet higienicznyw celu realizacji obowiązku regularnego szkolenia.
Jakie grupy zawodowe powinny przejść szkolenie z alergenów pokarmowych zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011?
- Obszary działalności związane z Wytwarzanie, obróbka lub wprowadzanie do obrotu niektóre środki spożywcze, z którymi możliwy jest bezpośredni kontakt lub inne przenoszenie patogenów.
- Każda czynność, np Gastronomia, w Kuchnie restauracji, snack barów, zajazdów lub o godz ogólnodostępne zaplecze gastronomiczne takich jak domy opieki, szkoły, przedszkola itp.
Stworzony przez ekspertów
Jennifer Ziegler
Właściciel i trener
Treści naszych kursów e-learningowych tworzę z wielką miłością do tematu. Korzystam z przykładów, filmów, animacji i zdjęć.
dr Anna Albert
ekspert językowy
Dbam o to, aby osoby posługujące się językiem niemieckim jako językiem obcym również dobrze zrozumiały treść.
Andrea Dreusch
ekspert merytoryczny
Jedzenie musi być bezpieczne. Aby to osiągnąć, w tym kursie e-learningowym złożone tematy są prezentowane w sposób przyjazny dla pracowników.
Treść szkolenia e-learningowego Alergeny pokarmowe
the Szkolenie z alergenów pokarmowych ROZPORZĄDZENIE (WE) nr 1169/2011 (e-learning) obejmuje:
- 4 rozdziały
- 2 filmy
- 3 testy wiedzy
- test końcowy
- świadectwo osobiste
Rozdział 1:
Kim są alergicy?
- Świadomość i cele prawa
- Wyjaśnienie pojęć: alergia, osoba alergiczna, szok alergiczny
Rozdział 2:
Czym są alergeny pokarmowe?
- Alergeny pokarmowe w UE: cele i wymagania dotyczące etykietowania
- 14 Przykłady alergenów i produktów w UE
- nietolerancje
- Dotyczy przykładów
Rozdział 3:
Co muszę zrobić, aby bezpiecznie radzić sobie z alergenami?
- Specyfikacje dotyczące bezpiecznego obchodzenia się z alergenami podczas przechowywania, kuchni, zmywalni, sprzątania, serwisu
- Wymagania dotyczące szkolenia pracowników i środków ogólnych
Rozdział 4:
Dobrze wiedzieć
- Inne alergie pokarmowe
- Przyczyny niechcianych / ukrytych alergenów w żywności
- naruszenia prawa
Korzyści ze szkolenia alergenowego dla firm
Jeśli produkujesz żywność, zobowiązujesz się ROZPORZĄDZENIE (WE) nr 1169/2011 ty do Poinformuj swoich klientów o alergenach znajdujących się w oferowanej żywności. Aby mieć pewność, że Twoi pracownicy będą w stanie bezpiecznie i kompetentnie przekazywać klientom informacje o alergenach, powinieneś regularnie szkolić swoich pracowników w zakresie alergenów pokarmowych. W ten sposób chronisz swoich klientów przed reakcjami alergicznymi, a nawet szokiem alergicznym.
Udział w szkoleniach alergenowych jest szczególnie zalecany pracownikom tymczasowym, którzy nie przeszli żadnego szkolenia gastronomicznego.
Nasz kurs jest przygotowany dydaktycznie w taki sposób, aby:
- the Treść łatwa do zrozumienia jest - również dla pracowników ze środowisk migracyjnych lub tych, którzy mało czytają: Poziom znajomości języka oparty jest na A2/B1.
- Kurs w indywidualne tempo nauki można przeprowadzić: W przypadku niejasności można odnieść się do wcześniejszych informacji.
- Kurs jest zabawny: dzięki interaktywnym elementom, zdjęciom i filmom.
- wiedza jest utrwalana na kursie: dzięki testom i elementom quizu.
Często zadawane pytania dotyczące szkolenia dotyczącego alergenów pokarmowych:
Czas trwania: Jak długo trwa szkolenie w zakresie alergenów pokarmowych?
Całkowity czas trwania „E-Learningu Alergeny Pokarmowe” wynosi 20-30 minut.
Certyfikat: Czy po ukończeniu mam ważny certyfikat?
Tak, po teście końcowym otrzymasz imienny certyfikat „E-Learning Alergeny pokarmowe”. To jest od razu aktualne i szczegółowo przedstawia treść szkolenia.
Twój dostęp do szkolenia będzie dostępny przez co najmniej 4 tygodnie po rejestracji. O ile masz dostęp do swojego certyfikatu.
Grupa docelowa: Jakie grupy zawodowe mają przeprowadzić szkolenie z alergenów?
- Personel cateringowy
- osoby zatrudnione w kuchni
- Pracownicy kontroli towarów
- Szkolenia z higieny dla pracowników branży gastronomicznej
- Kierownictwo w gastronomii, gastronomii społecznej, handlu żywnością
- Pracownicy przemysłu spożywczego, gastronomii, żywienia zbiorowego, handlu żywnością
Języki: Czy mogę ukończyć instrukcję w innym języku?
- Tak, oferujemy szkolenia w wielu językach: kliknij flagę powyżej, aby zobaczyć, które to języki.
Filmy są wyświetlane w języku niemieckim lub angielskim.
Język można zmienić w dowolnym momencie w e-learningu. Nie ponosimy odpowiedzialności za błędy w tłumaczeniu.
Rezerwacja: Jak dokonać rezerwacji? Czy są rezerwacje grupowe?
- Zamówienia indywidualne: Zamawiaj przez koszyk. Możesz zacząć od razu po dokonaniu płatności. Do naszego Instrukcje na YouTube.
- Grupy otrzymują login po przeniesieniu.
Ważne: Dokonując rezerwacji za pośrednictwem koszyka, każdy użytkownik musi mieć własny adres e-mail.
- Rezerwacja grupowa: Jeżeli chcieliby Państwo zarezerwować szkolenie z zakresu higieny żywności dla kilku osób prosimy o skorzystanie z opcji rezerwacji „Rezerwacja na konto”. Zniżki:
- Od 10 osób: 10 zniżek %
- Od 50 osób: 30 zniżki %
Rezerwacja dla grup
Czy jako firma chciałbyś dokonać rezerwacji dla kilku osób? Bez problemu!
PL 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH
Helmut Lansbergen –
Kurs jest jasny, uporządkowany i może być łatwo zrozumiany i używany przez każdego. To, co jest oferowane, jest dobrym przykładem tego, jak w nowoczesny sposób przekazywać podstawową wiedzę!
Laura Daßbach –
Trening alergenowy jest pięknie zaprojektowany, a treść jest łatwa do zrozumienia. Szkolenie podnosi świadomość ważnego tematu alergenów.