Merkblatt Risikofaktoren für Listerien in der Lebensmittelproduktion
Управлението на рисковите фактори е от съществено значение при производството на храни, особено когато става въпрос за патогена Listeria monocytogenes. Получете добре обоснован преглед сега с нашия специален информационен лист, който ясно показва критичните контролни точки.
Изтеглете сега: Ръководството за бизнес с безопасни храни
Въведете своя имейл адрес тук, за да получите листовката:
Благодарим ви, че се регистрирахте |
Използвайте нашия подробен информационен лист, за да получите ясна представа кои специфични аспекти вие като мениджър по качеството трябва да имате предвид, за да контролирате ефективно зародиша. В това ръководство разглеждаме подробно следните рискови фактори:
- Крайни продукти и суровини: Как можете да осигурите безопасност от началото до края на производството?
- Фирма и поддръжка: Какви мерки трябва да предприемете, за да създадете безопасна работна среда?
- Почистване и дезинфекция: Научете повече за ключовите стъпки в хигиенната верига.
- Машини: Как предпазвате техническото оборудване от замърсяване?
- Бюджет и опит: Как използвате ресурсите си ефективно, за да минимизирате рисковете?
Задълбочете своето ноу-хау с нашите курсове за обучение по Listeria
1. Смесен курс на обучение „Обучение за управление на Listeria monocytogenes“
целева група: Професионалисти и ръководители
Нашият курс за смесено обучение “Обучение за управление на Listeria monocytogenes” съчетава електронно обучение с три онлайн обучителни сесии на живо за интензивно допълнително обучение.
2. Електронно обучение „Информираност за Listeria“
целева група: Служители, ръководители на екипи и новодошли в темата
Започнете с нашия „Сенсибилизация на листерия” Обучение за електронно обучение и полагане на основата за безопасно производство на храни.
Бюлетин
Ние редовно актуализираме нашите изтегляния за безопасност на храните. Нашият бюлетин ще ви държи в течение. Следователно с вашата поръчка вие задействате регистрация за бюлетина. Дерегистрацията е възможна по всяко време.