🍽️ **Pozor: Proč byste si neměli nechat ujít online seminář o potravinových podvodech!** 🍽️ V dnešním světě jsou bezpečnost a integrita potravin důležitější než kdy jindy

V neustále se vyvíjejícím světě výroby potravin s jeho globálně propojenými dodavatelskými řetězci je životně důležité držet krok s nejnovějšími právními předpisy.

„Měl by být text v e-learningu zhudebněn nebo ne? Pohled do zákulisí!" To je dobrá otázka pro každého, kdo je v...

1. Myšlení založené na riziku: Jednou z hlavních změn ve verzi 8 je větší integrace myšlení založeného na riziku. Společnosti musí systematicky vyhodnocovat rizika a přijímat vhodná opatření

V naší znalostní sekci jsme vydali nový podcast o potravinových podvodech. Přejít přímo na podcast Více informací o potravinových podvodech získáte v našem školicím kurzu

Z některých zpráv jsem smutný – a zároveň naštvaný a zklamaný. Zpráva z Itálie o smrti 20leté Anny je jednou z těchto zpráv. 

Rok 2023 bude vzrušující – Praxistrainings-LMS budou v roce 2023 zastoupeny na následujících akcích:

Včela to poznala: med je falešný! Padělané potraviny – například rýžový sirup místo pravého medu – mají vysoké ziskové marže. Proto Food Fraud

Každý, kdo pracuje v managementu kvality u výrobců potravin nebo obalů, zná situaci, kterou nyní popisuji: Všichni zaměstnanci byli proškoleni, včetně manažerů. Specifikace jsou vyrobeny

Každý, kdo provozuje nebo plánuje provozovat restauraci, občerstvení nebo něco podobného, se dříve nebo později dočká návštěvy odpovědného úřadu. Potravinářští inspektoři