Merkblatt Risikofaktoren für Listerien in der Lebensmittelproduktion
Řízení rizikových faktorů je při produkci potravin zásadní, zejména pokud jde o patogen Listeria monocytogenes. Získejte nyní podložený přehled s naším speciálním informačním listem, který jasně ukazuje kritické kontrolní body.
Stáhnout nyní: Průvodce bezpečným potravinářským podnikem
Pro zaslání letáku zadejte svou e-mailovou adresu:
Použijte náš podrobný informační list, abyste získali jasnou představu o tom, které konkrétní aspekty byste jako manažer kvality měli vzít v úvahu, abyste mohli účinně kontrolovat zárodek. V této příručce podrobně zkoumáme následující rizikové faktory:
- Konečné produkty a suroviny: Jak můžete zajistit bezpečnost od začátku až do konce výroby?
- Společnost a údržba: Jaká opatření byste měli přijmout, abyste vytvořili bezpečné pracovní prostředí?
- Čištění a dezinfekce: Zjistěte více o klíčových krocích v hygienickém řetězci.
- Stroje: Jak chráníte technické zařízení před znečištěním?
- Rozpočet a zkušenosti: Jak efektivně využíváte své zdroje k minimalizaci rizik?
Prohloubte své know-how pomocí našich školení Listeria
1. Smíšený studijní kurz „Listeria monocytogenes management training“
cílová skupina: Profesionálové a vedoucí pracovníci
Náš kurz kombinovaného vzdělávání“Školení managementu Listeria monocytogenes“ kombinuje e-learning se třemi živými online školeními pro intenzivní další školení.
2. E-Learning „Listeria Awareness“
cílová skupina: Zaměstnanci, vedoucí týmů a nováčci v tématu
Začněte s naším „Senzibilizace listerií„E-learningové školení a položení základu pro bezpečnou výrobu potravin.
Zpravodaj
Stažené soubory týkající se bezpečnosti potravin pravidelně aktualizujeme. Náš newsletter vás bude průběžně informovat. Svou objednávkou tedy spouštíte registraci k odběru newsletteru. Odhlášení je možné kdykoliv.
CS 
DE 
EN 
AR 
BG 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI