
Živý webinář s Clausem-Michaelem Brieberem
Krátký webinář: MOSH MOAH v potravinářství – rizika, regulace, možnosti opatření
Claus-Michael Brieber, odborník na kontaminanty a rezidua v potravinách, se s námi podělí o své znalosti o rizicích, regulaci a možných postupech.

MOSH a MOAH jsou tématem diskusí již léta – a to jak mezi odborníky, tak i regulačními orgány. Tento krátký webinář shrnuje, co by měli vědět odborníci a manažeři v potravinářském průmyslu.
V našem bezplatném krátkém webináři bude Aniko Koch hovořit s renomovaným odborníkem Clausem-Michaelem Brieberem. Po osobním úvodu a úvodu do MOSH-MOAH budou oba diskutovat o současném stavu regulace na úrovni EU. Poté se budou zabývat typickými zdroji vstupu a praktickými strategiemi pro zmírnění rizik. Účastníci budou mít následně možnost klást otázky prostřednictvím chatu, na které pan Brieber bude živě odpovídat.
💡Po vytvoření webináře bude sestaven do zajímavého znalostního podcastu.
Podrobnosti webináře
04.07.2025
11:00 do cca. 12:00
Reproduktor: Claus Michael Brieber
účastnický materiál
Po webináři obdržíte zajímavý podcast, který z nahrávky vytvoříme.
Vaše vlastní otázky
Během webináře můžete klást své vlastní otázky prostřednictvím chatu. Pokusíme se odpovědět na co nejvíce z nich.
V tomto speciálním webináři se dozvíte:
hlavní řeč
Po krátkém úvodu se Aniko Koch a Claus-Michael Brieber věnují tématu MOSH-MOAH. Čeká na vás stručný přehled od expertů, konkrétní doporučení k akci a nové poznatky.
Vaše vlastní otázky
Ptejte se na své otázky prostřednictvím chatu a získejte přímé odpovědi od našich odborníků, například jaké účinky má MOSH-MOAH na lidské tělo? Jak se dostává do našich potravin?
Osvědčené postupy
Claus Michael Brieber podělí se o své bohaté zkušenosti. Získáte konkrétní praktické příklady a doporučení k akci.