Certaines nouvelles me rendent triste - et en même temps en colère et déçu. Le rapport d'Italie sur la mort d'Anna, 20 ans, est l'un de ces rapports. 

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L'abeille l'a reconnu : le miel est faux ! Les aliments contrefaits - par exemple le sirop de riz au lieu du vrai miel - ont des marges bénéficiaires élevées. C'est pourquoi la fraude alimentaire

Quiconque travaille dans la gestion de la qualité des fabricants d'aliments ou d'emballages connaît la situation que je décris maintenant : Tous les employés ont été formés, y compris les gestionnaires. Les spécifications sont faites

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La durabilité est importante et juste - mais pas toujours facile à mettre en œuvre. La nouvelle loi sur les emballages oblige également tous ceux qui proposent des plats et des boissons à emporter