Cours de formation en sécurité alimentaire pour les entreprises alimentaires

Les défis de la sécurité alimentaire

Pour la protection des consommateurs et pour répondre aux exigences légales du règlement de l'UE, il est entreprise alimentaire important culture de la sécurité alimentaire à implanter dans l'entreprise. juridique Exigences et les normes visent à motiver les exploitants du secteur alimentaire à se conformer aux lignes directrices et aux contrôles et à garantir une concurrence loyale.

Le Complexité des exigences de l'UE peut vite submerger : VO (EG) 852/2004, §4 LMHV, VO (EG) 2073, VO (EG) No. 852/2004, VO (EG) No. 852/2004, IFS Food Version 8, BRC, GFSI , ISO 22000, FSSC et de nombreuses autres lois et normes alimentaires rendent la mise en œuvre complexe.

Avec notre Formations pour l'industrie agroalimentaire nous vous aidons, vous et vos employés, à pour répondre aux exigences légales et aux exigences des normes pertinentes!

Toutes les formations en sécurité alimentaire pour les entreprises alimentaires

Cliquez sur une image pour un aperçu de nos formations en sécurité alimentaire pour les entreprises alimentaires :

Nos offres les plus populaires

Déclaration de conformité de formation

Emballages, biens de consommation, systèmes - répondre aux exigences légales et IFS
3h30 de formation en ligne en direct

Formation auditeur interne

DIN 19011, plans de test, préparation d'audit d'ateliers, mise en œuvre et conclusion

6,5 heures de formation en ligne

Formation à la culture de la sécurité alimentaire

Culture et valeurs de sécurité alimentaire, exigences légales, exigences IFS, BRC et FSSC

4 heures de formation en ligne

Formation sur des sujets d'actualité issus des lois et normes

Formation droit alimentaire

Développements actuels : étiquetage, allergènes, ALS et ALTS, décisions juridiques en cours et exemples

4,5 heures de formation en ligne en direct

Formation IFS 8 évolutions

Connaître les nouvelles fonctionnalités d'IFS 7, voir des exemples d'implémentation, vérifier l'implémentation avec une liste de contrôle

3h de formation en ligne en direct

Formation LkSG

Connaître les exigences du LkSG - en tant que fournisseur des entreprises directement concernées - et les mettre en œuvre de manière à optimiser les ressources

4 heures de formation en ligne en direct

Formation HACCP pour experts

Lois et normes, nouveaux développements et mise en œuvre, simplification

2 fois 3h30 de formation

Formation à la défense alimentaire

Protégez les aliments contre le sabotage et la manipulation, créez une analyse de défense alimentaire

3h de formation en ligne en direct

Formation fraude alimentaire

Mise en œuvre des exigences IFS : Reconnaître et combattre les causes de la fraude alimentaire

3h30 de formation en ligne en direct

Formations en hygiène et microbiologie

Formation en microbiologie alimentaire

Introduction, germes importants dans les aliments, plans de test & VO (EG) 2073

6h30 de formation en ligne + 90 min e-learning + certificat

Formation sur la gestion de la listeria

Connaître, prévenir, combattre Listeria, créer et mettre en œuvre des plans de test

E-learning & 4x3h de formation en ligne en direct

Validation et vérification de la formation

Bases théoriques et pratiques pour l'hygiène et la microbiologie, planification de la validation

6h de formation en ligne en direct

Formations sur les emballages durables

Formation Emballage Durable

Durabilité optimale, mise en œuvre d'une manière qui préserve les ressources - avec une qualité constante

2x3,5 h de formation en ligne en direct

Formation Emballage Durable - Viande & Saucisse

Concepts d'emballage durables pour les produits à base de viande et de charcuterie

2x3,5 h de formation en ligne en direct

Demande individuelle

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Nos clients font confiance à la formation pratique LMS

Formation en ligne réussie - cours en ligne
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Instruction de suivi e-learning IfSG
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Gestion de Listeria monocytogenes - cours d'apprentissage mixte
Je me sentais extrêmement proche de la pratique. J'ai été en mesure de traiter le contenu très bien. Je me sens très bien informé sur le sujet et je suis convaincu que je peux bien maîtriser les défis de L.mono.

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Des bases aux applications pratiques, tout a été expliqué de manière très compréhensible. Alors maintenant, je me sens en sécurité en pensant à la prévention et au contrôle de la listeria.

Formation en ligne réussie - cours en ligne
Le cours est très professionnel, scientifiquement solide et en même temps pratique. Les questions ont été répondues individuellement et le cours était très divertissant grâce à des séquences interactives. Les trucs et astuces m'ont beaucoup aidé dans la pratique!

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Voriger

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Créé par des experts en sécurité alimentaire

Notre équipe d'experts en pratique vous aidera à vous conformer à vos obligations légales et à connaître et mettre en œuvre les exigences supplémentaires des normes :

Je veille à ce que le contenu technique soit transmis de manière pratique, complète et facilement assimilable.

Avec moi, vous bénéficiez de l'expérience de plus de 20 ans dans l'industrie alimentaire. Le Traitement sûr des déclarations de conformité est l'un de mes sujets de discussion.

La microbiologie et le conseil sont mes points forts. Dans des projets clients et en tant que formateur.

Nos téléchargements - téléchargez maintenant

Questionnaire sur la culture de la sécurité alimentaire

Brochure : Éviter avec succès les écarts dans les CCP

Aide au travail : Réaliser des analyses HACCP - simple & réussie

PROFIL - Listeria monocytogenes dans les aliments

En Allemagne, il y a lois strictes pour tous ceux qui travaillent avec de la nourriture. Le but est que sûr, manipulation hygiénique avec de la nourriture.

Avec la formation pratique LMS, vous disposez d'un partenaire fiable pour la formation à la sécurité alimentaire avec une pertinence pratique maximale. Nos formations s'adressent aux salariés, spécialistes et managers.
Nous vous proposons les formules de formation suivantes :

Questions fréquemment posées sur la formation pour les entreprises alimentaires :

Qui puis-je contacter si j'ai des questions ?

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Nos cours sont dispensés par des formateurs pratiques expérimentés. Voir ci-dessous Nos formateurs après et à notre Partenaire de coopération CPM.

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Pour la formation en ligne, nous vous recommandons de participer via un ordinateur portable ou un PC. Une caméra et un microphone sont nécessaires.

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