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Nos formateurs pratiques

Découvrez nos formateurs pratiques. Notre équipe est composée d'experts expérimentés dans leurs domaines respectifs.

La sécurité alimentaire est ma passion. En tant que microbiologiste et consultant expérimenté, je travaille particulièrement intensivement dans ces domaines HACCP, hygiène, culture de la sécurité alimentaire et Microbiologie Alimentaire.

Mes spécialités sont : Loi sur le devoir de diligence en matière de chaîne d'approvisionnement (LkSG), inspections médico-légales, enquête sur la chaîne de causalité et analyse des risques dans les domaines fraude alimentaire et corps étrangers.

Je veille à ce que les personnes qui parlent l'allemand comme langue étrangère puissent également bien comprendre le contenu des cours d'apprentissage en ligne. Je me concentre sur les phrases compréhensibles et le choix simple des mots.

Avec moi, vous bénéficiez de l'expérience de plus de 20 ans dans l'industrie alimentaire. Le Traitement sûr des déclarations de conformité est l'un de mes sujets de discussion.

Avec beaucoup d'amour pour le sujet, je présente la pertinence pratique et l'interactivité de nos formations en ligne et apprentissage en ligne sécurisé. J'utilise des exemples, des ateliers, des vidéos, des animations et des images.

Avec bien conçu notions d'emballage prolonger la durée de conservation des aliments, réduire le gaspillage alimentaire et apporter une réelle contribution à la durabilité. Je vais vous montrer comment !

Je réalise des audits indépendants dans les domaines IFS, HACCP, FSSC 22000, DIN ISO 9001, 14001, 27001 et 45001 et vous y forme, de manière ciblée audits internes à effectuer.

Listeria monocytogenes est une menace majeure pour la production alimentaire. J'aide les entreprises à traquer et à éliminer le germe dans l'environnement pour que les aliments soient salubres !

La sécurité au travail dans la restauration est particulièrement importante pour moi. Dans lequel E-learning sécurité au travail dans la gastronomie mon contenu est présenté complètement et clairement. Pour que vos employés puissent facilement les comprendre et les mettre en œuvre.

Je vous aiderai à connaître la nouvelle législation, à la mettre en œuvre et à travailler conformément à la loi. Je me concentre sur les changements et la jurisprudence concernant LMIDV, LFBG, ALS et ALTS.

Nos formateurs pratiques

Découvrez nos formateurs pratiques. Notre équipe est composée d'experts expérimentés dans leurs domaines respectifs.

Andréa Dreusch

Andreas Muller

docteur Anne-Albert

Ben Buhlman

Jennifer Ziegler

Marcus Schmid

Maike Gruenebaum

Pierre Stauch

Thomas Zydeck

docteur Boris Rimer