Formation à l'analyse des causes profondes

Arrière-plans :
Qu’est-ce que l’analyse des causes profondes et à quoi sert-elle ? Nous vous montrerons comment l’analyse des causes profondes aide à résoudre durablement les incidents récurrents tels que les problèmes microbiologiques, chimiques ou liés à des corps étrangers et à augmenter la sécurité des produits.

Méthodes :
Quels outils et techniques sont nécessaires pour une analyse des causes profondes réussie ? Vous apprendrez des méthodes éprouvées telles que Méthode 5-Pourquoi, le Méthode 8D et découvrez d’autres approches pratiques que vous pouvez appliquer directement dans votre entreprise.

Exigences standard :
Comment répondez-vous aux exigences des normes pertinentes telles que IFS Alimentation, Emballage BRC et FSSC22000? Nous vous montrerons comment ces normes nécessitent des analyses des causes profondes et comment vous pouvez mettre en œuvre leurs exigences efficacement.

Exigences pour les entreprises :
Quels incidents récurrents nécessitent absolument une analyse des causes profondes ? Vous apprendrez quelles sont les obligations légales et normatives des entreprises pour analyser et documenter correctement les incidents. De plus, nous examinons les méthodes classiques (par exemple, les arêtes de poisson) et leurs limites dans l’analyse des causes profondes. Nous expliquons ici comment fonctionnent de nouvelles méthodes telles que la « cartographie de la réalité » et les « arbres pourquoi ».

Conduite à tenir possible en cas de causes manquantes ou peu claires :
Que faire si la cause d’un problème n’est pas immédiatement apparente ? Nous discutons de la manière de mener des analyses structurées même lorsque des informations importantes manquent et des mesures que vous pouvez prendre pour éviter les écarts. De plus, nous considérons kdes causes complexes et la valeur de la formation interdisciplinaire au sein de l’entreprise. 

Responsabilités dans les entreprises :
Quels départements et équipes doivent être impliqués dans l’analyse des causes profondes ? Vous apprendrez à quoi ressemble une collaboration efficace entre la gestion de la qualité, la production et d’autres domaines afin d’éliminer systématiquement les causes d’incidents.

Contenu et modèles :
Quelles informations doivent être incluses dans une analyse des causes profondes ? Vous recevrez des modèles pratiques et une liste de contrôle structurée pour vous accompagner dans l'analyse et la documentation.

Ateliers:
Travailler de manière pratique sur des exemples réalistes issus de l'industrie alimentaire et des compléments nutritionnels. Vous apprendrez à réaliser efficacement des analyses des causes profondes, à en déduire des mesures et à évaluer le succès de ces mesures.

Tour de questions :
Posez vos questions individuelles sur vos défis actuels. Nos formateurs expérimentés vous accompagneront avec des réponses fondées et des recommandations pratiques.