Schulung QM Dokumentation effizient & auditfest mit/ohne KI

Schulung QM Dokumentation neu gedacht – effizient, klar & KI-gestützt

Für QMB, QM-Leitungen, QM-Mitarbeitende, QS-Mitarbeitende & Auditor*innen in lebensmittelproduzierenden Unternehmen.

the Dokumentation im Qualitätsmanagement ist einer der größten Zeitfresser im Lebensmittelbetrieb – und gleichzeitig einer der kritischsten Bereiche, wenn es um Lebensmittelsicherheit, Standards, Normen & Audits geht.

Diese Schulung QM Dokumentation zeigt Ihnen, wie Sie Ihre QM-Dokumentation schlanker, präziser und auditfester gestalten – und wie Sie KI-Tools nutzen, um schneller zu arbeiten und gleichzeitig die Qualität Ihrer Dokumente zu erhöhen.

Mit vielen Workshops, realen Beispielen und sofort nutzbaren Ergebnissen.

In der Schulung QM Dokumentation lernen Sie:

klar unterscheiden, was dokumentiert werden muss – und was nicht
QM-Dokumente strukturiert, verständlich und normkonform tworzyć
KI-Tools sicher & sinnvoll einsetzen (z. B. ChatGPT, Copilot)
Ihre Dokumentation schlanker & ressourcenschonender gestalten
Checklisten, Vorlagen und Updates mit KI schneller erstellen
typische Fehler vermeiden, die im Audit zu Abweichungen führen
erhalten Sie eine Grundlage, die Sie im Team wirksam kommunizieren Móc

Rezerwuj teraz:

6,5 h Online Schulung
intensive Workshops – reale Ergebnisse garantiert
inkl. Vorlagen, KI-Prompt-Bibliothek & Teilnahmebescheinigung

Najbliższy dostępny termin:

14.04.2026, 09:00-15:30
17.09.2026, 09:00-15:30
Inne terminy na zapytanie
Als in-house Termine auf Anfrage an info@praxistrainings-lms.de

Rezerwacja dla firm:

Das erhalten Sie in unserer Schulung QM Dokumentation:

6,5 Stunden Schulung (online, interaktiv, praxisnah)
3 große Workshops mit realen Arbeitsergebnissen
Checklisten, Vorlagen, Dokumentenstruktur-Templates
KI-Prompt-Bibliothek speziell für QM in Lebensmittelbetrieben
Handout als Nachschlagewerk
Certyfikat uczestnictwa
Bonus: 4-Wochen-Umsetzungsfahrplan
Optional: Inhouse-Schulung für Ihr gesamtes Team

Stimmen aus der Praxis zu unserer QM-Dokumentations-Schulung (★★★★★)

Folgt zeitnah

NazwiskoFunktion

Ablauf der Schulung QM Dokumentation

09:00 Begrüßung & Zielbild: Moderne QM-Dokumentation

Die 5 Merkmale guter QM-Dokumente
Was Auditoren heute wirklich erwarten
„Schlank statt schwer“: Die neue Denkweise

Modul 1: Struktur & Grundlagen für starke QM-Dokumente

Aufbau: Prozessbeschreibung, VA, AA, Formblätter
Normanforderungen ohne Fachchinesisch erklärt (IFS, BRCGS, FSSC, HACCP)
Beispiele: Gute vs. schlechte Dokumentation
Mini-Übung: „Was stimmt an diesem Dokument nicht?“

Modul 2: Dokumentenlenkung einfach & effizient

Freigaben, Versionen, Verantwortlichkeiten
Ordnerlogik vs. Metadaten
KI als Assistent für Struktur, Ordnung & Pflege
Checkliste: Dokumentenlenkung in 10 Punkten

Workshop I: KI in der Dokumentenerstellung

Sie erstellen Ihr erstes KI-gestütztes QM-Dokument:
KI-Grundlagen speziell für QM
Datenschutz, Versionsführung, Quellenprobleme
Prompt-Bibliothek für QM-Dokumente
Live-Übung:
- Erstellen oder Überarbeiten einer Verfahrens- oder Arbeitsanweisung
- Struktur, Formulierungen und Normbezug optimieren
- KI-Fehler erkennen & korrigieren

Ergebnis: Ein echtes Dokument, das Sie mitnehmen & weiterverwenden können.

Modul 3: Was muss dokumentiert werden – und was nicht?

Entscheidungslogik: Muss / soll / kann
IFS-, BRCGS- & FSSC-Beispiele aus der Praxis
Häufige Über-Dokumentation vermeiden
Live-Übung: „Welche Dokus brauchen wir wirklich?“

Workshop II: KI-gestützte Pflege & Aktualisierung

KI für Versionshinweise, Aktualisierungen & Lückenanalysen
HACCP-/Gefährdungsanalysen mit KI vorbereiten
Live-Übung:
- Überarbeitung eines Dokuments + Versionshinweis
- KI-Checkliste für Pflege & Revision erstellen

Lean-Doku-Pilot – Umsetzung im eigenen Betrieb

Auswahl eines eigenen Prozesses
Erstellung eines Umsetzungsplans
KI als Unterstützer in Struktur, Kommunikation & Reviews
Peer-Feedback in Kleingruppen

Abschluss: 4-Wochen-Fahrplan

Wichtigste Methoden im Überblick
Die „5-Minuten-Regel“ für schnelleres Schreiben
Tipps für Teamkommunikation & Akzeptanz
Q&A
Abschlussreflexion: „Was nehme ich mit?“

Für wen ist die Schulung QM Dokumentation?

Diese Schulung richtet sich an alle, die in der Lebensmittelbranche QM-Dokumente erstellen oder verantworten:

QMB & QM-Leitungen
QS-Mitarbeitende
audytorzy wewnętrzni
Fachkräfte aus Produktion, Labor, Technik
Verantwortliche für Dokumentenlenkung

Keine KI-Vorkenntnisse erforderlich. Zugriff auf unternehmensintern genehmigte KI erforderlich.
Einfache Tipps – sofort einsetzbar.

Vorteile unserer Online Schulung QM Dokumentation

Przez ekspertów

Praxiswissen & Audit-Erfahrung

Małe grupy

Max. 12 Teilnehmer, viel Interaktion

Online

Bez czasów podróży

Handout

Bezpośrednio jako PDF

interaktywny

Workshops, Fragerunden

szablony

zum Testen

Ihre Expertin für QM Dokumentation

Ich sehe täglich, wie KI den QM-Alltag erleichtern kann – und wo Risiken lauern. Durch meine Arbeit in Unternehmen, internen Audits und Schulungen weiß ich, welche Methoden wirklich helfen. Mein Ziel ist es, KI so zu vermitteln, dass sie nicht verunsichert, sondern stärkt: verständlich, verantwortungsvoll und immer mit Blick auf die praktische Umsetzung.