Đào tạo vệ sinh theo LMHV §4 – nghĩa vụ, nội dung và yêu cầu pháp lý đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm

Đào tạo vệ sinh theo §4 của Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (LMHV) Đây là một trong những nghĩa vụ cơ bản của mọi doanh nghiệp thực phẩm tại Đức. Tuy nhiên, trên thực tế, những điều không chắc chắn thường xuyên phát sinh liên quan đến phạm vi, tần suất và việc thực hiện cụ thể của nghĩa vụ này.

Nhiều doanh nghiệp thường xuyên thực hiện đào tạo vệ sinh mà không hiểu đầy đủ các yêu cầu pháp lý. Một số khác lại đánh giá thấp các yêu cầu này và có nguy cơ bị khiếu nại trong các cuộc kiểm tra chính thức hoặc vi phạm quy định. Kiểm toán chứng nhận.

Hướng dẫn này giải thích cơ sở pháp lý, các bên có nghĩa vụ, nội dung cần thiết và các yêu cầu thực tiễn về lập hồ sơ và tổ chức.

Cơ sở pháp lý cho việc đào tạo vệ sinh theo §4 LMHV

Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm chuyển đổi các tiêu chuẩn vệ sinh của châu Âu thành luật quốc gia. Khía cạnh quan trọng nhất là... Quy định (EC) số 852/2004 Về vệ sinh an toàn thực phẩm.
§4 LMHV bắt buộc Các cơ sở kinh doanh thực phẩm phải đảm bảo rằng những người xử lý thực phẩm được giám sát, hướng dẫn hoặc đào tạo theo đúng nhiệm vụ của họ.
Quy định này theo đuổi một mục tiêu rõ ràng: an toàn thực phẩm không được phụ thuộc vào sự may rủi. Nó giả định rằng nhân viên có thể nhận biết các rủi ro về vệ sinh và hành động đúng đắn.
Luật sư cố tình tránh quy định các khoảng thời gian đào tạo cứng nhắc hoặc nội dung tiêu chuẩn hóa. Thay vào đó, cần có một cách tiếp cận dựa trên rủi ro. Việc đào tạo phải được điều chỉnh phù hợp với bản chất, phạm vi và các mối nguy hiểm tiềm tàng của hoạt động cụ thể.

Khung pháp lý châu Âu: Quy định (EC) số 852/2004

Đào tạo vệ sinh theo §4 LMHV không chỉ là quy định quốc gia mà còn liên quan trực tiếp đến... Quy định (EC) số 852/2004 về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy định này của EU tạo thành khuôn khổ pháp lý trung tâm về an toàn thực phẩm trong Liên minh châu Âu.

Điều 4 của quy định bắt buộc các cơ sở kinh doanh thực phẩm phải tuân thủ các yêu cầu vệ sinh chung. Điều này được quy định chi tiết hơn trong... Phụ lục II Chương XII của Quy định (EC) số 852/2004. Văn bản này nêu rõ rằng các nhà kinh doanh thực phẩm phải đảm bảo rằng... Những người làm việc trong lĩnh vực chế biến thực phẩm phải được giám sát và hướng dẫn theo đúng nhiệm vụ của họ, cũng như Nhân viên được đào tạo bài bản về HACCP.

Thực hiện Phụ lục II Chương XII của Quy định (EC) số 852/2004

Phụ lục II Chương XII của Quy định (EC) số 852/2004 quy định các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm phải đảm bảo nhân viên của họ có đủ năng lực vệ sinh cần thiết. Mục 4 của Quy định vệ sinh an toàn thực phẩm Đức (LMHV) đưa nghĩa vụ này vào luật quốc gia và quy định chi tiết hơn. Để ứng dụng thực tiễn trong các công ty Đức.

Trong khi quy định của EU đặt ra khuôn khổ, Mục 4 của Quy định Vệ sinh Thực phẩm Đức (LMHV) quy định trách nhiệm tổ chức của người kinh doanh thực phẩm về đào tạo, hướng dẫn và giám sát. Do đó, LMHV Luật thi hành quy định của EU và không nên được xem xét một cách riêng lẻ.

Các công ty có nghĩa vụ theo nghĩa của LMHV

Tất cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm đều có nghĩa vụ tuân thủ. Thuật ngữ "cơ sở kinh doanh thực phẩm" được định nghĩa rộng rãi. Nó bao gồm bất kỳ cơ sở nào, bất kể quy mô, thực hiện hoạt động liên quan đến sản xuất, chế biến hoặc phân phối thực phẩm.

Những điều này bao gồm, trong số những điều khác:

Các nhà sản xuất thực phẩm
Nhà máy chế biến
Tiệm bánh và cửa hàng bán thịt
Nhà hàng
Công ty cung cấp dịch vụ ăn uống
bếp thương mại
Nhà bán lẻ có bán thực phẩm
Nhà bán lẻ trực tuyến cung cấp dịch vụ giao đồ ăn.
Các công ty hậu cần có liên hệ với thực phẩm

Ngay khi có hoạt động thương mại liên quan đến thực phẩm, nghĩa vụ tham gia đào tạo vệ sinh sẽ được áp dụng.

Những người có nghĩa vụ trong công ty

Yêu cầu đào tạo không chỉ áp dụng cho từng nhân viên mà còn cho tất cả những người xử lý thực phẩm hoặc có ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. Điều này bao gồm:

Nhân viên sản xuất
Nhân viên bếp và phục vụ
Nhân viên kho và vận chuyển
Nhân viên vệ sinh tại các khu vực nhạy cảm
Công nhân tạm thời và công nhân thời vụ
Thực tập sinh
Các nhà quản lý có trách nhiệm sản xuất

Ngay cả những cá nhân có liên quan gián tiếp cũng có thể bị ảnh hưởng nếu công việc của họ liên quan đến vệ sinh. Trách nhiệm đào tạo thuộc về người điều hành hoặc ban quản lý cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Phân biệt với hướng dẫn theo Đạo luật Bảo vệ khỏi Nhiễm trùng.

Một lỗi thực tiễn thường gặp là nhầm lẫn giữa đào tạo vệ sinh theo Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức (LMHV) với... Hướng dẫn theo Điều 43 của Luật Phòng chống Nhiễm trùng (IfSG). Khóa đào tạo theo yêu cầu của Luật Phòng chống Nhiễm trùng (IfSG) do sở y tế công cộng hoặc cơ quan y tế có thẩm quyền thực hiện. Khóa học này bao gồm các rủi ro về sức khỏe do bệnh truyền nhiễm gây ra và là điều kiện tiên quyết để làm việc với thực phẩm.

các Mặt khác, đào tạo về vệ sinh theo Quy định vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức (LMHV) là một biện pháp nội bộ.. Nó bao gồm các yêu cầu về tổ chức, quy trình và vệ sinh trong công việc hàng ngày. Cả hai quy định đều theo đuổi các mục tiêu khác nhau và có hiệu lực bắt buộc độc lập với nhau.

Phương pháp tiếp cận dựa trên rủi ro trong đào tạo vệ sinh

§4 LMHV yêu cầu Đào tạo "phù hợp với hoạt động"“Điều này có nghĩa là nội dung và cường độ đào tạo phải được điều chỉnh phù hợp với từng rủi ro cụ thể.”.
Nhân viên tiếp nhận nguyên liệu thô cần ưu tiên những việc khác so với người làm ở bộ phận đóng gói cuối cùng hoặc bộ phận dịch vụ.

MỘT cách tiếp cận định hướng rủi ro đã được xem xét:

Loại thực phẩm
Tính dễ hư hỏng
Quy trình sản xuất
Cường độ tiếp xúc
Các mối nguy hiểm tiềm tàng

Chương trình đào tạo phải dựa trên khái niệm HACCP của công ty.

Nội dung khóa đào tạo vệ sinh theo LMHV §4

Những điều cơ bản về vệ sinh cá nhân

Điều này bao gồm các yêu cầu về quần áo lao động sạch sẽ, vệ sinh tay, cấm đeo trang sức, hành vi khi bị ốm và nghĩa vụ báo cáo khi có triệu chứng bệnh.

Vệ sinh vận hành và vệ sinh sản xuất

Các biện pháp vệ sinh và khử trùng, phân vùng, tách biệt nguyên liệu thô và thành phẩm, giám sát nhiệt độ và phòng chống dịch hại là những thành phần quan trọng.

Nguyên tắc HACCP

Nhân viên phải hiểu rõ những mối nguy hiểm tiềm ẩn trong quy trình sản xuất tương ứng và cách thức giám sát các điểm kiểm soát quan trọng.

Yêu cầu về tài liệu

Cần phải truyền đạt tầm quan trọng của việc ghi chép, lập danh sách kiểm tra và các quy trình kiểm soát.

Rủi ro cụ thể của sản phẩm

Tùy thuộc vào ngành nghề, có thể cần thêm các chủ đề khác, chẳng hạn như quản lý chất gây dị ứng hoặc phòng ngừa dị vật.

Tần suất tập luyện và khoảng thời gian lặp lại

Luật không quy định khoảng thời gian cố định cho việc đào tạo bồi dưỡng. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng và các tổ chức cấp chứng chỉ đều mong muốn việc đào tạo được thực hiện thường xuyên.
Trên thực tế, cấu trúc sau đây đã được chứng minh là hiệu quả:

Đào tạo ban đầu trước khi bắt đầu công việc
Lặp lại ít nhất 12 tháng một lần.
Đào tạo bổ sung cho các thay đổi quy trình
Đào tạo lại trong trường hợp phát hiện thiếu sót.

Khả năng truy xuất nguồn gốc là vô cùng quan trọng.

Yêu cầu về tài liệu và yêu cầu xác minh

Quá trình đào tạo phải được ghi chép lại. Các cơ quan chức năng thường xuyên kiểm tra hồ sơ đào tạo như một phần của các cuộc thanh tra công ty. Hồ sơ đầy đủ bao gồm:

Ngày đào tạo
Nội dung đào tạo
khoảng thời gian
Danh sách người tham gia
Chữ ký
Tên và chữ ký của người cung cấp khóa đào tạo

Người cung cấp khóa đào tạo phải chứng minh được trình độ chuyên môn của mình để thực hiện khóa đào tạo, ví dụ như thông qua học vấn, nghiên cứu, các khóa đào tạo và kinh nghiệm.

Việc thiếu hoặc không đầy đủ giấy tờ có thể bị coi là vi phạm.

Kiểm tra chính thức và hậu quả có thể xảy ra

Trong các đợt kiểm tra an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng, việc kiểm tra xem các khóa đào tạo có được thực hiện đúng cách hay không sẽ được tiến hành thường xuyên.
Các hậu quả có thể xảy ra đối với hành vi vi phạm bao gồm:

Yêu cầu đào tạo lại
Tiền phạt
Cảnh báo
các mục tiêu cực trong báo cáo kiểm tra
Tác động đến chứng nhận

Trong những trường hợp nghiêm trọng, Thiếu đào tạo đầy đủ được xem là sự tắc trách của tổ chức. Sẽ được đánh giá.
Các nhà chức trách không chỉ xem xét các khóa đào tạo dựa trên Quy định vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức (LMHV), mà còn về việc tuân thủ các quy định khác. Quy định (EC) số 852/2004. Do đó, các hành vi vi phạm có thể được xem là vi phạm luật về hành vi vi phạm hành chính quốc gia và cả luật EU có hiệu lực trực tiếp.

Đào tạo vệ sinh trong bối cảnh cấp chứng chỉ

Các tiêu chuẩn như IFS, BRCGS hoặc FSSC 22000 đặt ra những yêu cầu khắt khe hơn đối với hệ thống đào tạo. Chỉ đào tạo chính quy thôi là chưa đủ.

Những điều sau đây là bắt buộc:

kế hoạch đào tạo có cấu trúc
Đánh giá năng lực
Kiểm soát hiệu quả
cập nhật liên tục

Quy định LMHV (Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức) chỉ đơn thuần là yêu cầu tối thiểu theo luật định.

Trách nhiệm quản lý

Trách nhiệm đảm bảo tuân thủ các yêu cầu đào tạo thuộc về ban quản lý công ty. Việc ủy quyền là có thể, nhưng không làm giảm bớt trách nhiệm tổng thể của họ.

Một hệ thống đào tạo hiệu quả là một phần trách nhiệm của công ty trong việc chăm sóc nhân viên.

Đào tạo về vệ sinh cho các nhà cung cấp dịch vụ bên ngoài

Các nhà cung cấp dịch vụ bên ngoài làm việc trong các lĩnh vực liên quan đến vệ sinh cũng phải được đào tạo.

Ví dụ, chúng bao gồm:

đội vệ sinh bên ngoài
Các công ty bảo trì
người kiểm soát dịch hại
đội ngũ dịch vụ kỹ thuật

Trách nhiệm cần được xác định rõ ràng trong hợp đồng. Tuy nhiên, khách hàng vẫn có nghĩa vụ đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh.

Các hình thức đào tạo trực tuyến và tại chỗ

Việc đào tạo về vệ sinh có thể được thực hiện trực tiếp, trực tuyến hoặc kết hợp cả hai. Các yếu tố quan trọng là chất lượng truyền đạt kiến thức và tính xác thực của quá trình đào tạo.

Đào tạo trực tuyến có những ưu điểm về mặt tài liệu hóa và khả năng lặp lại. Đào tạo trực tiếp cho phép tương tác chuyên sâu.

Việc lựa chọn định dạng nên hướng tới nhu cầu hoạt động.

Mối quan hệ giữa đào tạo vệ sinh và hệ thống HACCP

Quy định (EC) số 852/2004 quy định tại Điều 5 rằng các doanh nghiệp thực phẩm phải giới thiệu, thực hiện và duy trì hệ thống tự giám sát dựa trên HACCP.

Việc thực hiện hiệu quả khái niệm HACCP là không thể nếu thiếu nhân viên được đào tạo. Do đó, yêu cầu đào tạo theo Điều 4 của Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức (LMHV) có liên hệ trực tiếp và chức năng với Điều 5 của Quy định của EU.

Nhân viên phải:

Hiểu rõ những nguy hiểm
Xác định các điểm kiểm soát quan trọng
Thực hiện các biện pháp giám sát một cách chính xác.
Báo cáo sai lệch

Việc đào tạo về vệ sinh đảm bảo rằng hệ thống HACCP không chỉ tồn tại trên giấy tờ mà còn được áp dụng trong thực tế.

Tóm tắt nghĩa vụ theo §4 LMHV

Việc đào tạo vệ sinh theo Mục 4 của Quy định Vệ sinh Thực phẩm Đức (LMHV) là bắt buộc đối với tất cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Quy định này áp dụng cho tất cả nhân viên có tiếp xúc với thực phẩm hoặc thực hiện các nhiệm vụ liên quan đến vệ sinh. Khóa đào tạo phải:

Tài liệu tải xuống dành cho ngành dịch vụ ăn uống

Việc này được thực hiện theo cách tiếp cận dựa trên rủi ro.
được thực hiện thường xuyên
được ghi lại
có thể được điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện hoạt động

Các công ty thường xuyên tổ chức đào tạo sẽ giảm thiểu rủi ro pháp lý, tăng cường an toàn thực phẩm và nâng cao khả năng kiểm toán.

Yêu cầu tối thiểu theo luật định là cơ sở cho các tiêu chuẩn chất lượng và chứng nhận tiếp theo.

Khách hàng của chúng tôi tin tưởng vào LMS đào tạo thực tế

Được đánh giá 5 trên 5

Đào tạo thực tế LMS rất được khuyến khích

ĐÀO TẠO NỘI BỘ
Sự hợp tác với nhóm Praxistrainings-LMS luôn linh hoạt, riêng biệt và đúng trọng tâm. Tôi đặc biệt đánh giá cao sự trao đổi cởi mở và cơ hội phản hồi trực tiếp những nhu cầu cụ thể của chúng tôi – điều này rất thú vị và đảm bảo rằng chúng tôi sẽ đưa ra được những giải pháp thực sự thiết thực.
Robin, Trưởng phòng QM, dựa vào chương trình đào tạo nội bộ từ Praxistrainings-LMS cho nhóm của mình.

ROBINQuản lý QM của một nhà sản xuất bánh ngọt và đồ ăn nhẹ hàng đầu

ĐÀO TẠO VĂN HÓA AN TOÀN THỰC PHẨM
Tổ chức đào tạo rất tốt và có nhiều ý nghĩa thực tiễn. Cuộc trao đổi rất phong phú và những mong đợi của tôi đã được đáp ứng. Những lời khen ngợi lớn cũng dành cho những diễn giả đã điều hành buổi đào tạo một cách xuất sắc.

STEPHANIE WEINANDĐối tác quản lý của Recall Infolink

ĐÀO TẠO FSSC THAY ĐỔI PHIÊN BẢN 6
Tổ chức đào tạo rất tốt và có nhiều ý nghĩa thực tiễn. Cuộc trao đổi rất phong phú và những mong đợi của tôi đã được đáp ứng. Những lời khen ngợi lớn cũng dành cho những diễn giả đã điều hành buổi đào tạo một cách xuất sắc.

ANDREAquản lý chất lượng

ĐÀO TẠO HIỂU CÔNG BỐ HỢP QUY
Khóa đào tạo mang tính thực tế và truyền tải tất cả các nội dung quan trọng về chủ đề công bố hợp quy. Điều tôi đặc biệt thích là chương trình đào tạo cũng phù hợp cho người mới bắt đầu. Bạn được giới thiệu tốt về chủ đề nên có thể nhanh chóng theo dõi và hiểu được những nội dung sâu hơn, phức tạp hơn. Mọi thắc mắc đều được giải đáp chi tiết và trực tiếp trong quá trình đào tạo.

NAThaliequản lý chất lượng

ĐÀO TẠO HACCP CHO CHUYÊN GIA
Cô Ziegler là một huấn luyện viên rất giàu kinh nghiệm và thân thiện. Sự nghiệp chuyên nghiệp của bạn thật ấn tượng. Trước khi bắt đầu khóa đào tạo, cô ấy đã xem xét khái niệm HACCP của tôi và đưa ra cho tôi những phản hồi cụ thể cũng như nhiều lời khuyên có giá trị để thực hiện. Tóm lại, khóa đào tạo đã rất thành công đối với tôi và tôi khuyên bạn nên tham gia bất cứ lúc nào.

ELINAQuản lý mua hàng và chất lượng của một nhà sản xuất thực phẩm chức năng.

Huấn luyện viên từ thực tế

Đội ngũ giảng viên của chúng tôi đến từ nhiều ngành nghề – ví dụ như cựu quản lý, kiểm toán viên, cố vấn.
Chúng tôi nói chuyện thẳng thắn, làm việc bình đẳng và liên tục cập nhật tài liệu của mình. Nhiều Nhiều năm kinh nghiệm trong QM & an toàn thực phẩm, knhóm đào tạo nhỏ, trao đổi cao, kcải tiến liên tục và phương pháp làm việc hiện đại

Tôi đảm bảo rằng nội dung kỹ thuật được truyền đạt một cách thiết thực, đầy đủ và dễ hiểu. Đây là cách tôi kết hợp nội dung kỹ thuật với phương pháp học tập. Và đảm bảo thành công học tập lâu dài.

Với tôi, bạn được hưởng lợi từ kinh nghiệm hơn 20 năm trong ngành thực phẩm. Các Xử lý an toàn các tuyên bố về sự phù hợp là một trong những chủ đề trọng tâm của tôi.

vi trùng học và lời khuyên là điểm mạnh của tôi.
Bằng cách này, tôi củng cố khả năng hành động của bạn – trong các dự án của khách hàng và với tư cách là người đào tạo.

Kiến thức & Tài nguyên (miễn phí)

Chúng tôi cung cấp khu vực tải xuống với danh sách kiểm tra & mẫu, podcast, bài viết chuyên ngành, cập nhật và trao đổi cộng đồng (nhóm LinkedIn)

Khảo sát nhân viên:
văn hóa an toàn thực phẩm

Bảng câu hỏi:
văn hóa an toàn thực phẩm

Mẫu: Kế hoạch công tác hàng năm tuân thủ IFS

Câu hỏi thường gặp về LMHV §4

Ai phải tham gia khóa đào tạo vệ sinh theo LMHV §4?

Theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức (LMHV), tất cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm đều phải tham gia đào tạo về vệ sinh. Điều này áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp sản xuất, chế biến hoặc phân phối thực phẩm. Tất cả những người tiếp xúc với thực phẩm hoặc có ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm đều phải được đào tạo.

Theo Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức (LMHV), việc đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm phải được thực hiện với tần suất như thế nào?

Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức (LMHV) không quy định khoảng thời gian cố định. Trên thực tế, đào tạo ban đầu trước khi bắt đầu công việc và các khóa học bồi dưỡng hàng năm được khuyến nghị. Đào tạo bổ sung là bắt buộc trong trường hợp thay đổi quy trình hoặc phát hiện ra các thiếu sót.

Liệu hướng dẫn được yêu cầu theo Đạo luật Bảo vệ khỏi Nhiễm trùng đã đủ chưa?

Không. Hướng dẫn theo Điều 43 của Luật Phòng chống Nhiễm trùng (IfSG) không thay thế cho việc đào tạo vệ sinh theo Điều 4 của Quy định về Vệ sinh Thực phẩm (LMHV). Luật Phòng chống Nhiễm trùng điều chỉnh các khía cạnh liên quan đến sức khỏe, trong khi LMHV liên quan đến các biện pháp vệ sinh trong hoạt động và các yêu cầu về quy trình.

Liệu những người lao động tạm thời và những người làm việc trong các công việc không ổn định cũng cần được đào tạo?

Đúng vậy. Yêu cầu đào tạo áp dụng bất kể phạm vi công việc. Ngay cả nhân viên ngắn hạn, người lao động tạm thời và thực tập sinh cũng phải được hướng dẫn trước khi bắt đầu làm việc.

Khóa đào tạo về vệ sinh cần bao gồm những nội dung gì?

Nội dung phải được điều chỉnh phù hợp với hoạt động cụ thể. Các chủ đề điển hình bao gồm vệ sinh cá nhân, vệ sinh trong quá trình vận hành, nguyên tắc HACCP, các biện pháp làm sạch và khử trùng, và các yêu cầu về tài liệu.

Việc đào tạo về vệ sinh có cần được ghi chép lại không?

Đúng vậy. Các công ty bắt buộc phải lưu giữ hồ sơ đào tạo. Hồ sơ này bao gồm ngày tháng, nội dung, người tham gia, thời lượng và chữ ký. Tài liệu sẽ được xem xét trong các cuộc kiểm tra chính thức.

Yêu cầu đào tạo này có áp dụng cho cả các nhà cung cấp dịch vụ bên ngoài không?

Các nhà cung cấp dịch vụ bên ngoài làm việc trong các lĩnh vực liên quan đến vệ sinh cũng phải được đào tạo. Cuối cùng, trách nhiệm tuân thủ các yêu cầu vệ sinh thuộc về cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Những hình phạt nào sẽ được áp dụng đối với việc không tham gia khóa đào tạo về vệ sinh?

Việc không cung cấp đào tạo đầy đủ có thể dẫn đến các yêu cầu chính thức, tiền phạt hoặc khiển trách. Tại các công ty được chứng nhận, điều này cũng có thể dẫn đến sai phạm trong quá trình kiểm toán.

Theo Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Đức (LMHV), đào tạo vệ sinh trực tuyến có được phép không?

Vâng, miễn là khóa đào tạo phù hợp về mặt kỹ thuật, nội dung được trình bày một cách dễ hiểu và có tài liệu hướng dẫn. Hiệu quả của việc giảng dạy là rất quan trọng.

Ai là người có thẩm quyền tiến hành đào tạo về vệ sinh?

Việc đào tạo có thể được thực hiện nội bộ bởi các chuyên gia hoặc bên ngoài bởi các nhà cung cấp đủ điều kiện. Điều quan trọng là nội dung đào tạo phải chính xác về mặt thực tế, thiết thực và được ghi chép lại.

Thành công của chúng tôi – chất lượng thuyết phục!

4+ năm

Kể từ khi thành lập Praxistrainings-LMS

Hơn 20 huấn luyện viên

với kiến thức và chuyên môn trong ngành

Hơn 6500 người tham gia

trong đào tạo và học tập điện tử

Hơn 30 khóa đào tạo & học trực tuyến

cá nhân & thực tế

Bạn đã sẵn sàng thực hiện bước tiếp theo chưa?

Bạn muốn cung cấp cho đội ngũ của mình các khóa đào tạo thực tế, tự tin vượt qua các kỳ kiểm tra và xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm vững mạnh? Chúng tôi hỗ trợ bạn - nhanh chóng, minh bạch và thiết thực.