Arbeitshilfe
HACCP-Analysen durchführen - einfach und erfolgreich

Das Durchführen von HACCP-Analysen kann eine Herausforderung darstellen, insbesondere wenn man das Risiko vermeiden möchte, sich in komplexen und schwer nachvollziehbaren Dokumentationen zu verlieren. Doch das muss nicht sein!

Download: Ihre Anleitung für praxisnahe HACCP-Analysen

Unsere speziell entwickelte Guideline für HACCP-Analysen ist Ihre kompetente Unterstützung auf dem Weg zu einer strukturierten und nachvollziehbaren HACCP-Analyse.

Auf 10 informativen Seiten finden Sie eine Vielzahl von Praxistipps, die Ihnen helfen, effizient zu einem überzeugenden Ergebnis zu kommen.

Was erwartet Sie in der Guideline für einfache HACCP-Analysen?

Grundlagen einer HACCP-Analyse: Step-by-Step zum sicheren Lebensmittelunternehmen.
Gefahrenanalyse: Identifikation und Management potenzieller Risiken in der Lebensmittelproduktion.
Effektive Dokumentation: Schaffen Sie eine transparente und regulatorisch konforme Dokumentationsstruktur.
Weiterentwicklung Ihres HACCP-Systems: Lernen Sie, Ihr System kontinuierlich zu optimieren und anzupassen.

Unser Leitfaden orientiert sich streng an den aktuellen EU-Richtlinien zur Flexibilisierung der HACCP-Analyse, sodass Sie immer auf dem neuesten Stand der regulatorischen Anforderungen sind.

Vertiefen Sie Ihr Wissen mit unseren HACCP-Schulungen

Ob Sie gerade erst beginnen oder Ihr bestehendes Wissen erweitern möchten: unsere Online-Schulungen bieten für jeden das passende Angebot. Von Grundlagen-Seminaren bis zu spezialisierten Schulungen für verschiedene Branchenbereiche – bei uns finden Sie die perfekte Schulung, um Ihr HACCP-Know-how auf das nächste Level zu bringen.

1. Schulung HACCP für Experten

Zielgruppe: Fach- und Führungskräfte von Lebensmittelunternehmen

Vertiefen Sie Ihre Kenntnisse und werden Sie zum HACCP-Experten in Ihrem Unternehmen.

2. Schulung HACCP für Verpackungshersteller

Zielgruppe: Fach- und Führungskräfte von Verpackungsunternehmen

Spezialisiertes Wissen für die sichere Lebensmittelverpackung – unerlässlich in der Verpackungsbranche.

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