Kostenfereuer Donwload: Steckbrief
Listeria monocytogenes in Lebensmitteln

Sie sind in der Lebensmittelbranche tätig und wollen das Risiko einer Kontamination mit Listeria monocytogenes minimieren? Erweitern Sie Ihr Wissen mit unserem detaillierten Steckbrief, der alle wesentlichen Informationen rund um diesen pathogenen Keim zusammenfasst.

Was Sie in unserem Steckbrief erfahren

Seminar-Nachhaltige-Verpackung
  • Symptome: Lernen Sie die Symptome einer Listeriose-Erkrankung kennen und verstehen Sie, wie sie sich manifestieren können.
  • Herkunft und Wachstumsbedingungen: Entdecken Sie, wo Listeria monocytogenes herkommt und unter welchen Bedingungen sie wachsen und sich vermehren.
  • Statistiken zur Häufigkeit von Erkrankungen pro Jahr in Deutschland: Bleiben Sie informiert über die aktuelle Lage und die Häufigkeit von Ausbrüchen in Deutschland.
  • Infektionswege: Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Wege, wie eine Infektion erfolgen kann.
  • Risiko-Lebensmittel: Identifizieren Sie Lebensmittel, die ein erhöhtes Risiko für eine Kontamination darstellen.
  • Vorbeugung: Lernen Sie präventive Maßnahmen kennen, die helfen, das Risiko einer Infektion zu verringern.
  • Best Practices für den Umgang mit Lebensmitteln: Erhalten Sie wertvolle Tipps, um die Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln zu gewährleisten.

Ihr Weg zu einer sicheren Lebensmittelhandhabung

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Dieser 1-seitige Steckbrief ist eine unverzichtbare Ressource für Fachleute in der Lebensmittelbranche sowie für jeden, der mehr über Lebensmittelsicherheit erfahren möchte. Laden Sie den Steckbrief jetzt kostenlos herunter und setzen Sie einen Schritt in Richtung einer sichereren und informierteren Lebensmittelhandhabung.

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Auf der Suche nach umfassenden Schulungen zu Listerien in Lebensmitteln?

Entdecken Sie unsere spezialisierten Schulungen zum Thema Listeria monocytogenes, perfekt zugeschnitten für verschiedene Kenntnisstufen und Rollen in der Lebensmittelbranche. Hier finden Sie die idealen Schulungen für Fach- und Führungskräfte sowie für Mitarbeiter und Teamleiter:

1. Blended Learning Kurs „Listeria monocytogenes Management-Schulung“

Zielgruppe: Fach- und Führungskräfte

Dieser vertiefende Kurs kombiniert E-Learning mit Live-Online-Schulungen, die in drei Terminen abgehalten werden. Er eignet sich ideal für Fach- und Führungskräfte, die ihr Wissen erweitern und eine solide Grundlage im Umgang mit Listeria monocytogenes schaffen wollen.

2. E-Learning „Listerien Sensibilisierung“

Zielgruppe: Mitarbeiter, Teamleiter und Einsteiger in das Thema

Dieser E-Learning-Kurs ist perfekt für Teamleiter und Mitarbeiter, die ein grundlegendes Verständnis für das Thema erwerben möchten. Er dient auch als hervorragender Einstieg in die Materie für alle, die sich mit Lebensmittelsicherheit und Hygiene beschäftigen wollen.

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