Merkblatt Risikofaktoren für Listerien in der Lebensmittelproduktion

Управління факторами ризику має важливе значення у виробництві харчових продуктів, особливо коли йдеться про збудника Listeria monocytogenes. Отримайте обґрунтований огляд зараз із нашим спеціальним інформаційним листком, у якому чітко показано критичні контрольні точки.

Завантажте зараз: Посібник із безпечного харчового бізнесу

Введіть свою електронну адресу тут, щоб отримати листівку:

Використовуйте наш детальний інформаційний лист, щоб отримати чітке уявлення про те, які конкретні аспекти ви як менеджер з якості повинні враховувати, щоб ефективно контролювати мікроби. У цьому посібнику ми детально розглядаємо такі фактори ризику:

Кінцева продукція та сировина: Як можна забезпечити безпеку від початку до кінця виробництва?
Компанія та обслуговування: Які заходи необхідно вжити для створення безпечного робочого середовища?
Очищення та дезінфекція: Дізнайтеся більше про найважливіші етапи ланцюжка гігієни.
Техніка: Як захистити технічне обладнання від забруднення?
Бюджет і досвід: Як ви ефективно використовуєте свої ресурси, щоб мінімізувати ризики?

Поглибте свої ноу-хау на наших навчальних курсах щодо Listeria

1. Курс змішаного навчання «Навчання менеджменту Listeria monocytogenes»

Цільова група: Професіонали та керівники

Наш курс змішаного навчання "Навчання з лікування Listeria monocytogenes” поєднує електронне навчання з трьома онлайн-навчаннями в реальному часі для інтенсивного подальшого навчання.

2. Електронне навчання «Поінформованість про Listeria»

Цільова група: Співробітники, керівники команд і новачки в темі

Почніть з нашого "Сенсибілізація лістерій” Електронне навчання та закладення основи безпечного виробництва харчових продуктів.

Інформаційний бюлетень

Ми регулярно оновлюємо наші завантаження щодо безпеки харчових продуктів. Наш інформаційний бюлетень триматиме вас у курсі подій. Отже, своїм замовленням ви активуєте реєстрацію на розсилку. Зняття з реєстрації можливе в будь-який час.

Більше завантажень

Профіль Listeria в їжі

Найголовніше, що вам потрібно знати про лістерії в їжі.

Натисніть тут

Успішне уникнення відхилень у ККТ

Усе, що вам потрібно знати, щоб уникнути відхилень CCP у майбутньому

Натисніть тут

Анкета культури безпеки харчових продуктів

Усе, що вам потрібно для перегляду культури безпеки харчових продуктів у вашій компанії.

Для скачування

Робочий посібник для аналізів НАССР

Все, що вам потрібно для проведення аналізів HACCP - легко та успішно

Для скачування

Попередній слайд

Наступний слайд