φυλλάδιο
Παράγοντες κινδύνου για τη Listeria στην παραγωγή τροφίμων

Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν τον κίνδυνο ανάπτυξης της Listeria monocytogenes στις εταιρείες τροφίμων.
Πάρτε μια απλή επισκόπηση του τι είναι αυτά και ποια ερώτηση πρέπει να κάνετε ως QM για να γνωρίζετε πόσο καλά η εταιρεία σας έχει το μικρόβιο υπό έλεγχο. Το ενημερωτικό δελτίο Παράγοντες κινδύνου για τη Listeria monocytogenes στην παραγωγή τροφίμων εξετάζει τους ακόλουθους παράγοντες κινδύνου:

τελικά προϊόντα
πρώτες ύλες
επιχείρηση και συντήρηση
καθάρισμα
απολύμανση
μηχανήματα
προϋπολογισμός
Εμπειρία

Ψάχνετε για εκπαίδευση στη Listeria στο φαγητό;

Προσφέρουμε δύο εκπαιδευτικά σεμινάρια για τη Listeria monocytogenes. Μπορείτε να δείτε όλες τις λεπτομέρειες κάνοντας κλικ στα κουμπιά:

Για ειδικούς και στελέχη: Μεικτή μάθηση «Listeria monocytogenes management training»: e-learning και τέσσερις ημερομηνίες ως ζωντανή online εκπαίδευση
Για υπαλλήλους, αρχηγούς ομάδων ή ως εισαγωγή στο θέμα: E-learning «Ευαισθητοποίηση της Listeria»

Εκπαιδευτικά μαθήματα για τη Listeria:

Ενημερωτικό δελτίο

Ενημερώνουμε τακτικά τις λήψεις μας για την ασφάλεια των τροφίμων. Το ενημερωτικό μας δελτίο θα σας κρατά ενήμερους. Επομένως, με την παραγγελία σας ενεργοποιείτε την εγγραφή στο newsletter. Η διαγραφή είναι δυνατή ανά πάσα στιγμή.