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L'abeille l'a reconnu : le miel est faux ! Les aliments contrefaits - par exemple le sirop de riz au lieu du vrai miel - ont des marges bénéficiaires élevées. C'est pourquoi la fraude alimentaire
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Toute personne qui exploite ou prévoit d'exploiter un restaurant, un snack-bar ou quelque chose de similaire recevra tôt ou tard la visite de l'autorité responsable. Les inspecteurs alimentaires
Le règlement européen n° 10/2011 réglemente depuis 2011 les spécifications des matériaux et objets en plastique entrant en contact avec les denrées alimentaires : le règlement de près de 100 pages va droit au but
La durabilité est importante et juste - mais pas toujours facile à mettre en œuvre. La nouvelle loi sur les emballages oblige également tous ceux qui proposent des plats et des boissons à emporter
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