Prodaja!

E-učenje: Neželjeni mikroorganizmi u hrani

60 minuta · E-učenje · Potvrda o sudjelovanju · Početak u bilo koje vrijeme



E-učenje: Neželjeni mikroorganizmi u hrani

Dobijte najvažnije informacije o neželjenim mikroorganizmima u hrani – objašnjene na sažet, razumljiv i praktičan način.

  • Započni sada – odmah nakon uplate počnite s radom
  • Interaktivno – sa slikama, videozapisima i kratkim testovima
  • Razumljiv – bez tehničkog žargona
  • Održivo – mnogo ponavljanja i primjena


samo 35 € plus PDV

E-učenje: Neželjeni mikroorganizmi u hrani

Mnogi neželjeni mikroorganizmi prisutni su pri rukovanju hranom. Neki uzrokuju kvarenje hrane, drugi uzrokuju bolest. Ali koji su klice relevantne pri rukovanju hranom? Koje su njihove karakteristike? I koje su najvažnije mjere protiv tih klica?

Nudimo online obuku "Neželjeni mikroorganizmi u hrani" kao interaktivni i raznoliki e-tečaj. Možete je rezervirati izravno online za pojedinačne zaposlenike putem "Ponuda knjige" ili za grupe putem "Grupna rezervacija„".

Želite li ga prvo isprobati bez obveze? 

Rezervirajte sada i počnite odmah: 

Za tvrtke (na račun):

Prednosti e-učenja o mikroorganizmima u hrani

Započni sada

Plati i počni

potvrda

Izravno kao PDF

16 jezika*

lako razumljivo

Interaktivno

Slike, videozapisi, testovi

Brzo

Otprilike 60 minuta

Za grupe**

Posebni uvjeti

* Prijevodi: Za prijevode koristimo Google Translate. To je jedini način da održimo niske cijene. Ako se pojave bilo kakve pogreške, rado ćemo ih ispraviti. Molimo vas da nas obavijestite putem e-pošte na info@praxistrainings-lms.deVideozapisi se prikazuju na njemačkom ili engleskom jeziku. Rado ćemo na zahtjev dodati i dodatne jezike, besplatno. 

** Za grupe: Registrirajte se na info@praxistrainings-lms.de i mi ćemo vam postaviti grupni pristup. Za grupe vrijede sljedeći popusti: Za grupe od 10 ili više osoba nudimo 10% popusta na cijenu tečaja, a za grupe od 50 ili više osoba popust od 30%. Dodatni popusti dostupni su na zahtjev. Računi ostaju aktivni najmanje 4 tjedna.

Izradili stručnjaci

Pomažemo vam da bolje upoznate, razumijete i spriječite mikroorganizme:

Jennifer Ziegler, vlasnica Praxistraining-LMS-a

Jennifer Ziegler

Vlasnik i trener

Sadržaj za naše e-tečajeve stvaram sa strašću prema temi, koristeći primjere, videozapise, animacije i slike. 

Andrea Dreusch, govornica, predavačica, stručnjakinja

Andrea Dreusch

Tehnički stručnjak

Mikroorganizmi su moja strast – radim na njima već više od 25 godina.

Sadržaj e-tečaja "Neželjeni mikroorganizmi u hrani"

Obrađujemo najvažnije patogene klice u rukovanju hranom:

  • Pokazatelji higijene
  • Kampilobakter
  • Salmonela
  • Escherichia coli
  • Listerija (L. monocytogenes)
  • Clostridium perfringens
  • Pretpostavljeni Bacillus cereus
  • Koagulaza-pozitivni stafilokoki
Važno: Ovisno o vrsti hrane, relevantne su različite klice. 
 

Cilj ovog e-tečaja je pomoći vam da prepoznate rizike koje predstavljaju ovi klice. To će vam pomoći da bolje razumijete i implementirate zahtjeve za kontrolu ovih klica u proizvodnji hrane. Stoga je svako poglavlje podijeljeno na:

  1. Simptomi i prikaz slučaja
  2. Važne karakteristike u pogledu podrijetla, uvjeta rasta, bolesti/godini (DE), puta zaraze, rizičnih namirnica, prevencije u proizvodnji hrane

Ciljna skupina

Obuka je namijenjena menadžerima i zaposlenicima u proizvodnji hrane, gastronomiji, ugostiteljstvu i komunalnoj prehrani. Tražite li obuku za proizvođače hrane? Kontaktirajte nas: info@praxistrainings-lms.de.

Rezervirajte sada i počnite odmah: 

Često postavljana pitanja o obuci o mikroorganizmima u hrani

Ukupno trajanje je cca. 30 minuta

Ovisno o vašoj razini znanja, možda će biti potrebno više vremena.

Da, nakon završnog testa dobit ćete svoj osobni certifikat za „E-učenje s mikroorganizmima u hrani“. To je odmah valjan i detaljno prikazuje sadržaj obuke.

Imat ćete pristup obuci najmanje četiri tjedna nakon registracije, tijekom kojih ćete imati pristup svom certifikatu. 

  • Trening je namijenjen menadžerima i zaposlenicima u proizvodnji hrane, gastronomiji, ugostiteljstvu i komunalnoj prehrani.

  • Da, nudimo obuku na nekoliko jezika: kliknite na zastavicu da vidite kojim.

Videi se prikazuju na njemačkom ili engleskom jeziku.

Jezik se može promijeniti u bilo kojem trenutku tijekom e-učenja. Ne preuzimamo odgovornost za pogreške u prijevodu.

  • Pojedinačne narudžbe: Naručite putem košarice. Možete odmah početi nakon uplate. Na našu Upute na YouTubeu.
  • Grupe će dobiti pristupne podatke nakon uplate.

Važno: Prilikom rezervacije putem košarice, svaki korisnik mora imati vlastitu adresu e-pošte.

  • Grupna rezervacija: Ako želite rezervirati obuku o higijeni hrane za više osoba, molimo koristite opciju "Rezervacija na račun". Popusti:
  • Od 10 osoba: 10 % popusta
  • Od 50 osoba: 30 % popusta

Zaštita na radu, alergeni, higijena hrane, IfSG

Nudimo obveznu obuku o zdravlju i sigurnosti na radu, alergenima, higijeni hrane i kontroli infekcija (IfSG): Svi tečajevi obuke mogu se rezervirati pojedinačno. Alergeni, higijena hrane i dodatna obuka (IfSG) dostupni su po znatno sniženoj cijeni u paketu higijene za samo 49 €. 

Drugi zanimljivi tečajevi za gastronomiju i ugostiteljstvo:

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “E-Learning: Unerwünschte Mikroorganismen in Lebensmitteln”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Warenkorb
hrHR