Belső képzések élelmiszeripari szolgáltatók számára
Biztonságosan kezelheti az auditokat, az ügyféligényeket és a beszállítói értékeléseket – akár saját tanúsítvány nélkül is.
Sok szolgáltató cég került olyan helyzetbe, amelyre eredetileg nem voltak felkészülve. Nem termelnek élelmiszert. Nem vonatkoznak rájuk a saját IFS, BRCGS vagy FSSC szabványaik.
És mégis, a vásárlók hirtelen elvárják:
- Audit képesség,
- Standard tudás,
- strukturált bizonyíték,
- Kitöltött beszállítói kérdőívek.
A bizonytalanság legkésőbb akkor keletkezik, amikor az auditorok kérdéseket tesznek fel, vagy eltéréseket dokumentálnak.
- Milyen követelmények vonatkoznak a szolgáltatókra a valóságban?
- Mely állítások jogosak – és melyek nem?
- És hogyan lehet kielégíteni az ügyfelek igényeit felesleges folyamatok létrehozása nélkül?
Belső képzéseink pontosan ezen a területen nyújtanak egyértelmű tájékoztatást. Az összetett szabványkövetelményeket érthető nyelvezettel fogalmazzuk meg az élelmiszer-ellátási lánc szolgáltatói számára.
Gyakorlatias. Iparágspecifikus. Közvetlenül alkalmazható.
Amikor az auditok kockázatot jelentenek az ügyfélkapcsolatokra nézve
A gyakorlatban újra és újra hasonló kezdeti helyzetekkel találkozunk. Egy fontos ügyfél hirtelen követeli... IFS Food, BRCGS Packaging vagy FSSC 22000 ismeretek. Az értékesítési osztály kiterjedt beszállítói kérdőíveket kap. Hamarosan audit várható, vagy már eltéréseket azonosítottak, annak ellenére, hogy belsőleg senki sem tudta pontosan, mik a követelmények.
Ezek a helyzetek gyakran szükségtelen időráfordításhoz, belső megbeszélésekhez vagy az ügyfélkapcsolatok bizonytalanságához vezetnek. A legrosszabb esetben pedig kockázatot jelentenek a hosszú távú üzleti kapcsolatokra nézve.
Mivel a szabványos követelmények kezelésébe vetett bizalom hiánya gyorsan érzékelhetővé válik professzionalizmus hiánya értelmezendő – még akkor is, ha ezek a követelmények formálisan nem teljes egészükben alkalmazandók.
Képzéseink biztosítják, hogy vállalata magabiztosnak tűnni tud.
Mely cégek számára fejlesztették ki ezt a képzést?
A képzés kifejezetten a következőkre irányul Szolgáltatók, akik rendszeresen együttműködnek tanúsított élelmiszeripari vállalatokkal.
Ezek többek között a következők:
- Takarítási és higiéniai szolgáltatók
- kártevőirtó cégek
- műszaki szolgáltatók
- Gép- és berendezésgyártók
- csomagolás gyártója
- valamint az élelmiszer-termelési lánc többi beszállítója.
Tipikus résztvevők a következők:
- Vezetés
- minőség ellenőrzés
- operatív csapatvezetők vagy
- Értékesítési és kulcsfontosságú ügyfelekkel foglalkozó csapatok.
A szabványkövetelmények ritkán csak egyetlen részleget érintenek. Gyakran az értékesítési részleg dönti el, hogy az ügyféligényeket megfelelően megértik és kezelik-e.
Milyen tartalmat tanítanak
Minden képzést egyedileg készítünk el. Először közösen elemezzük az Ön iparágát, a tipikus ügyféligényeket és az aktuális audit- vagy értékelési helyzeteket. gyakorlati példák A valós helyszíni látogatások biztosítják, hogy az összetett követelmények érthetővé váljanak. A résztvevők hozd a saját helyzeteidet és tisztázza a konkrét kérdéseket.
Erre építve többek között a következőket fogjuk áttekinteni:
- az IFS Food 8. verziójának, a BRCGS Packagingnek vagy az FSSC 22000 szabványok vonatkozó tartalma a szolgáltatók szemszögéből,
- a tényleges kötelezettségek és a gyakori félreértelmezések közötti különbségtétel,
- Élelmiszerjogi alapelvek szolgáltatási környezetben,
- tipikus auditkérdések, beszállítói értékelések és vevői követelmények,
- valamint megfelelő bizonyítékok, dokumentáció és kommunikációs stratégiák kidolgozása.
Az Ön előnye: Biztonság a bizonytalanság helyett az audit során
A képzés után az alkalmazottak sokkal jobban tudják majd felmérni az igényeket.
- Az ellenőrzési megbeszélések strukturáltabbak.
- A beszállítói véleményekre gyorsabban lehet válaszolni.
- Az ügyfél igényeit érthető módon magyarázzák el.
De mindenekelőtt A kockázat csökken., a követelmények félreértelmezése vagy szükségtelen folyamatok létrehozása. Sok vállalat jelentősen nyugodtabb auditbeszélgetésekről és nagyobb magabiztosságról számol be a képzés után a napi ügyfélkapcsolatok során.
Eljárás és szervezés
A képzés házon belüli képzésként zajlik — online vagy a telephelyén.
A tipikus méretek körülbelül öt órás képzési idő akár tizenkét résztvevővel.
Előre megegyezünk Egyedi tartalom és fókuszterületek el.
Testreszabott képzési anyagokat, részvételi tanúsítványokat és a fennmaradó kérdések utólagos tisztázásának lehetőségét kapja meg. Opcionálisan folyamatos tanácsadási támogatást is kínálunk a vállalatoknak.
Egyedi kérés
Szeretne egyéni képzést a fókusz témájában? Házon belüli képzés? Képzési dokumentumok felülvizsgálata?
Forduljon hozzánk bizalommal!
Miért érdemes gyakorlati képzést végezni az LMS rendszerben?
Képzéseink gyakorlati tapasztalatokon alapulnak.
Nem pusztán elméleti.
Ismerjük a tipikus auditkérdéseket, a beszállítói értékeléseket és az ügyfél-elvárásokat számos képzési és tanácsadási helyzetből. Az összetett szabványkövetelményeket világosan elmagyarázzuk, és következetesen alkalmazzuk a valós szolgáltatási helyzetekben. A kis csoportok lehetővé teszik a valódi eszmecserét a hagyományos előadások helyett.
Tudja meg most, kötelezettségek nélkül, milyen követelmények vonatkoznak vállalatára.
Sok vállalat csak egy audit során fedez fel bizonytalanságokat. A legtöbb kockázat azonban előzetesen elkerülhető. Egy kötelezettségmentes konzultáció során a következőket tisztázhatjuk együtt:
- mely szabványok befolyásolják az ügyfeleidet,
- mely követelmények vonatkoznak ténylegesen a vállalatára,
- és hogyan nézhet ki egy tökéletesen személyre szabott, házon belüli képzés.
